Приучить детей кушать фрукты обычно не составляет особого труда, ведь малыш с первых дней жизни привыкает к пище, содержащей большое количество сахара (грудное молоко или молочная смесь, поэтому плавный переход во время прикорма от сладкого молока к пюре из банана, яблок и ягод не доставляет особых хлопот большинству родителей. Но что делать с введением в детское меню овощей, которые не содержат такого большого количества органического сахара, но необходимы для поддержания жизненно важного баланса в детском питании?
Публикация «Консультация для родителей „Что делать, если ребёнок перестал есть овощи?“» размещена в разделах
- Консультации для родителей
- Овощи. Все на овощную тему для детей
- Овощи. Консультации для родителей
- Темочки
Ребенок не ест овощи — проблема современных родителей
В дошкольном возрасте (3-6 лет) очень часто проблема отказа ребенка от употребления свежих овощей достигает своего пика, поскольку малыш уже успел познакомиться с большинством блюд, прошедших производственную кулинарную обработку, таких как: чипсы, конфеты, сухарики и другие «вкусности». Если лет двадцать-тридцать назад покупка пряников и печенья часто заменялась посещением дачи или огорода, где ребенок мог полакомиться свежей ягодой и спелым помидором, то в последнее время у ребят даже не возникает желание покушать свежие фрукты, собственноручно сорванные с дерева. Ведь гораздо интереснее съесть или выпить что-то «детское» в яркой упаковке из пластика.
Что делать если одноклассник одногрупник дебил
Отказ от овощей (свежих — летом, вареных или соленых — в холодный сезон года) часто приводит к нарушению обмена веществ, повышенной возбудимости нервной системы, раздражительности и неусидчивости, а также к снижению иммунитета, сонливости и запорам. К тому же, фталаты — вещества, использующиеся для придания мягкости упаковке из пластика, постепенно проникают в продукты питания в процессе хранения, а затем с едой накапливаются в детском теле, что приводит к гормональным нарушениям. А это чревато тем, что ребенок не худеет, а быстро набирает вес, который отрицательно сказывается на физическом и психологическом здоровье.
Что делать, чтобы обогатить рацион ребенка полезными веществами, содержащимися в овощах?
Современные родители вынуждены принимать порой экстренные меры, чтобы помочь ребенку начать с удовольствием кушать овощные блюда. Предлагаем некоторые рекомендации, которые показали себя наиболее эффективными в методике приучения ребенку к употреблению овощей:
Настройтесь на результат!
Сперва нужно настроиться на долгий и кропотливый труд, который обязательно принесет удовольствие и родителям, и ребенку. Задача взрослых — открыть целый мир вкусов и ароматов, скрытых в овощных блюдах. Отнеситесь к этому процессу обучения детей как к увлекательной экспедиции в Страну овощей.
Начинайте знакомство с новым вкусом с небольшого количества — 3-5 г незнакомого продукта. Имейте в виду, что на привитие любви к овощам потребуется не один день, а порой и не один год. Но накопленные привычки не исчезнут в одночасье, поэтому, чем более позитивным и ненасильственным было знакомство с новым овощным продуктом в детстве, тем большая вероятность того, что ребенок будет придерживаться здоровых привычек в питании, став взрослым.
10 ТИПОВ ОДНОКЛАССНИКОВ, С КОТОРЫМИ ВСЕ УЧИЛИСЬ В ШКОЛЕ
Как давать овощи ребенку?
Не пугайтесь, если малыш долго отказывается кушать овощи, к которым вы его приучаете. Его старые вкусовые пристрастия не исчезнут в одночасье, зато потребуется определенное время, чтобы они смогли быть заменены на новые.
Давая детям овощи, придерживайтесь следующих правил:
• Детские зубы еще не могут достаточно тщательно пережевывать пищу, поэтому родители должны постараться немного измельчить продукты: нарезать или натереть на мелкой терке овощи. В этом случае идеальным вариантом могут считаться смузи из свежих овощей (огурца, кабачка, помидора и других сочных плодов огородных растений).
• Не бойтесь давать детям вареные овощи, хотя многие родители считают, что после кулинарной обработки большинство витаминов уже потеряно безвозвратно. Но не надо забывать о том, что в овощах осталась много клетчатки, минералов и питательных веществ: углеводов, жиров и белка. К тому же вареная морковь и другие твердые овощи предпочтительнее для дошкольника, поскольку при нетщательном пережевывании волокна свежей моркови или капусты могут вызвать раздражение в кишечнике.
• Дошкольники непроизвольно выбирают нежные пюреобразные консистенции кулинарных блюд, тем самым подсказывая, что именно такая форма употребления пищи лучше всего усваивается детским желудком. Поэтому самым оптимальным способ введения новых овощей в детское меню — моно компонентные пюре с небольшими комочками, чтобы помочь детским развивающимся вкусовым рецепторам наиболее естественным и простым образом адаптироваться к новым ощущениям при знакомстве с овощными блюдами.
Очистите дорогу для овощей в детском рационе
Второе, на что нужно обратить внимание: создание особых здоровых условий питания для ребенка в период приучения к овощам. Имейте в виду, что малыш не будет кушать овощи, если в холодильнике есть сладкое манго, персик или виноград, не говоря о халве и конфетах. Все пряники и сладости должны быть сведены к минимуму, никаких альтернатив, иначе вся работа будет сведена на нет.
Голод — лучший помощник при знакомстве детей с овощами
Самым удобным временем для знакомства с новым овощем и закрепления вкусовых предпочтений считается ситуация, когда ребенок очень голоден, но у него нет особого выбора: к примеру, родитель может предложить малышу поесть любое блюдо, но все они должны быть приготовлены из овощей. В любом случае, кроха выберет то, что ему нравится больше всего и в каком-то смысле будет доволен. Вдобавок, чувство голода, свидетельствующее о том, что любая пища покажется вкуснее, поможет ребенку почувствовать то, что овощи обладают своим неповторимым вкусом и полюбить их.
Частые ошибки родителей, у которых дети не хотят есть овощи
• Агрессия и насилие, которые приводят к тому, что у ребенка закрепляется чувство неприязни к овощам;
• Навязчивая пропаганда полезности овощей;
• Раздражительность, упреки и обвинения ребенка в том, что он совсем стал толстым, больным и непослушным из-за отказа от овощей;
• Отсутствие творческого позитивного подхода и интереса к овощам как к продуктам;
• Непонимание особенностей детского вкуса. Дети еще не могут оценить богатство и своеобразие сложных вкусовых сочетаний. Им больше понравится мисочка с мелко порезанными свежими овощами, но не перемешанными в виде салата.
• Ненужная кулинарная обработка, злоупотребление специями и экзотическими маслами — все это приводит к печальным результатам, когда ребенок не может съесть тот или иной овощ из-за необычного привкуса, а взрослый не в состоянии понять, что свежая сырая капуста малышу больше понятна, чем кулинарный шедевр «капустные шарики в кляре».
• Неаппетитный внешний вид готового овощного блюда. Дети, знакомясь с овощами, нарисованными на картинках, понимают, что овощи — это такие продукты, которые выглядят определенным образом. Но когда им подсовывают что-то странное типа «овощного рагу», где все красивые и аппетитно выглядящие продукты смешались в невообразимое месиво, то желание что-либо пробовать просто отпадает.
Учитывайте вышеперечисленные особенности детского восприятия овощей и не старайтесь заставить ребенка полюбить рагу из моркови, лука и кабачков, вызывающего у малыша банальный рвотный рефлекс. Лучше сконцентрируйтесь на том, чтобы ребенок научился понимать и ценить вкус каждого отдельного продукта, что поможет ему в будущем стать настоящим гурманом и сторонником здорового стиля питания.
Публикации по теме:
«Если ваш ребёнок левша». Консультация для родителей «Если ваш ребёнок левша». Консультация для родителей «Леворукость- стойкое предпочтение действовать левой рукой, обусловленное функциональной.
Консультация для родителей «Что делать, если ребенок манипулирует родителями?» Если ваш ребёнок всегда добивается того чего хочет, умеет выставить ситуацию так, чтобы выгодно было ему. Если вы замечаете, что ребёнок.
Консультация для родителей «Что делать, если ваш ребенок не хочет идти в детский сад» Нежелание ребенка идти в детский сад – проблема частая, и касается она как родителей, недавно отдавших детей в дошкольное учреждение, так.
Консультация для родителей «Что делать, если ребенок обманывает» Консультация для родителей Что делать, если ребенок обманывает? Педагог-психолог Кротова Татьяна Ивановна Некоторые дети начинают.
Консультация для родителей «Что делать, если ребёнок агрессивен?» Что делать если ребенок АГРЕССИВЕН? АГРЕССИЯ. Какого либо устойчивого определения агрессии ученые не выработали. Но любая мама и любой папа,.
Консультация для родителей «Если ребенка укусил клещ: что делать и чего не делать, чтобы избежать тяжелых последствий» Консультация для родителей: «Если ребенка укусил клещ: что делать и чего не делать, чтобы избежать тяжелых последствий». Едва только в.
Консультация для родителей «Если ребенок не хочет есть» Если ребенок не хочет есть Нет, он не заболел. У него нормальная температура, не болит ни горло, ни живот, и с настроением тоже все в порядке.
Консультация для родителей «Если Ваш ребёнок гиперактивный» Муниципальное дошкольное образовательное автономное учреждение детский сад «Солнышко» Консультация для родителей «Гиперактивный ребёнок».
Консультация для родителей «Что делать, если у вас гиперактивный ребенок?» Консультация для родителей «Что делать, если у вас гиперактивный ребенок?» Каждый ребенок — индивидуальность. А что это такое? Как ее развивать?.
Консультация для родителей «Что делать, если ребенок дерется?» Консультация для родителей на тему: «Что делать, если ребенок дерется?». Как научить ребенка не драться с другими детьми. Различные методы,.
Источник: www.maam.ru
Опыление огурцов в домашних условиях на подоконнике или балконе: как опылять вручную (без пчёл)
Надо полагаться, что вы ищите инструкцию по ручному опылению огурцов в домашних условиях. Что ж, вы её нашли. Более подробного материала вы едва ли встретите, поэтому садитесь поудобнее и внимательно изучайте.
Прочитав данную статью, вы узнаете, как самостоятельно опылять огурцы, растущие в квартире, на подоконнике или балконе(лоджии), а также какие нюансы нужно знать, чтобы процедура искусственного опыления прошла успешно.
Почему нужно опылять огурцы и в каких случаях это необходимо
Для выращивания в домашних условиях (на подоконнике или балконе), как правило, выбирают партенокарпические сорта и гибриды, причем именно с пометкой «Для подоконника или балкона», «Домашнего или комнатного выращивания», которые не требуют опыления, их еще не совсем верно называют «самоопыляющимися», но правильно говорить именно «не требующие опыления». Соответственно, если вы посеяли партенокарпические сорта, то и опылять вам их не придется, хотя бывают и исключения… (об этом чуть далее).
Но, вы, очевидно, по каким-то своим причинам посеяли именно пчелоопыляемые огурцы, которые требуют опыления.
Кстати! Есть мнение, что пчелоопыляемые сорта более теневыносливые, чем даже специальные «домашние» партенокарпические гибриды огурцов. Вы, случайно, так не считаете?
Может ли быть так, что вы посеяли партенокарпические огурцы, но в итоге на кусте все равно много пустоцветов (мужских цветов)
Некоторые домашние огородники сталкиваются с такой неприятной ситуацией, вот их комментарии по проблеме:
- «Почему-то из пакетика с партенокарпическими огурцами для балкона выросли пчелоопыляемые. Без понятия, как так получилось. Но разрослись знатно. А выкидывать жаль. На 20+ мужских еле-еле 2 женских в итоге».
- «Приобрела семена партенокарпических гибридов Кураж и Маша. Покупала в разных местах от разных производителей. Ращу огурцы на балконе. Оба сорта гонят преимущественно пустоцветы. Перевела все огурцы на боковые пасынки. Стали появляться женские цветки. Что в моем случае пошло не так? Пересорт семян, или недочёты в уходе (перелив, недостаток света)? Могут ли, вообще, на партенокарпиках появляться мужские цветки и в каких случаях?»
Причинами такого явления могут быть либо некачественные семена (пересортица), либо неблагоприятные (стрессовые) условия выращивания, а на подоконнике или на балконе они, как правило, такими и являются.
Кстати! На некоторых пачках партенокарпических семян огурцов прямо так и написано «преимущественно женского типа цветения» или «нуждаются в частичном опылении«, соответственно, такие сорта придется также опылять вручную.
Как опылять огурцы вручную: теория и практика (инструкцию по опылению)
Прежде чем приступать к процессу искусственного опыления, сначала стоит разобраться с теорией, чтобы лучше понять, что и зачем нужно делать, как минимум суметь легко отличить женский цветок от мужского (пустоцвета).
Мужские и женские цветы
У пчелоопыляемых огурцов цветы бывают 2 типов:
- Мужские — чаще всего образуются на основном стебле (главное, центральном) в нижней части куста, предназначены только для опыления женских.
- Женские — как правило, образуются на боковых побегах, после опыления из них формируются будущие плоды.
Внешние отличия женских цветков от мужских:
Интересно! Женские называют пестиковыми цветками, а мужские — тычиночными.
- Женские цветы всегда имеют зачатки завязи (маленькие огурчики), которые после опыления, развиваются в полноценные плоды (зеленцы).
Стоит знать и понимать! На первый взгляд, может показаться странным, если маленький огуречик уже есть, то зачем опылять?
«Я не понимаю… на женском цветке уже образовался огурец. То есть завязь произошла… зачем вы его опять завязываете путем опыления?»
Дело в том, что маленький огурчик — это лишь зачаток плода и если у пчёлоопыляемого сорта его не опылить, то расти и развиваться он не будет, а пожелтеет и попросту засохнет.
- Мужские цветы не имеют никаких зачатков завязи (только тонкая ножка), именно поэтому их называют «пустоцветами», после отцветания они засыхают и опадают.
Обратите внимание! Если завязь на женском цветке пожелтела, засохла и отпала, то это никак не может говорить о том, что это был «пустоцвет», это женский цветок, который попросту вовремя не опылился.
Таким образом, пчелоопыляемые огурцы завязывают плоды только после того, как пыльца с мужских цветов (тычинок) попадёт на их женские (пестики).
Обратите внимание! Огурцы не опыляются ветром, не нужно специально потряхивать плети или цветки для их лучшего опыления, это так не работает.
В открытом грунте и даже в теплице опыление осуществляют насекомые-опылители (пчёлы и шмели), а вот в квартиру или даже на балкон они могут и не попасть (в общем-то, скорее всего, вам это и не нужно), поэтому и приходится опылять вручную, раз уж вы посадили огурцы, которые требуют опыления (либо так произошло не по вашей вине).
Подумать! Для привлечения пчёл и шмелей вы можете попробовать опрыскивать ваши огуречные кусты и сами цветки медовым раствором или сахарной водой (1 ч. л. на 1 литр), но будут ли они являться желанными гостями у вас на балконе или тем более в квартире? Более того, на сладкий запах могут слетаться не только полезные насекомые-опылители, но и различные вредители… да те же мухи.
Как опылять без пчёл: способы ручного опыления и важные условия для успешного опыления
Очевидно, что вы хотите научиться самостоятельно работать пчелкой или шмелем (как вам больше нравится), а именно производить опыление огурцов вручную.
Сам процесс заключается в следующем: вам нужно пыльцу с мужского цветка (тычинки) перенести на женский (пестик).
- Повысить влажность вы можете предварительно проведя опрыскивание огуречных кустов пульверизатором.
- При умеренной температуре (до +28… +30 градусов) и повышенной влажности опыление происходит заметно лучше.
Процедура искусственного опыления очень простая, вам лишь нужно выбрать более подходящий способ:
- Вы можете «по-варварски» сорвать мужской цветок и потыкать им по женским цветкам, тем самым проведя опыление.
Но всё же лучше именно аккуратно отсоединить мужской цветок, удалить с него лепестки (чтобы не мешали), оставив одну тычинку, на которой и находится пыльца. И, собственно, опять же легонько «потыкать» (коснуться) тычинкой в центр женского цветка, чтобы пыльца попала на пестик, и произошло его опыление.
- Либо сделать то же самое, но воспользовавшись кисточкой или ватной палочкой.
- Вам нужно сначала «потыкать» кисточкой в мужской цветок (тычинку), чтобы на её поверхность попала пыльца, т.е. собрать пыльцу. При этом мешающие лепестки опять же лучше оторвать или загнуть.
- А затем перенести пыльцу на женский цветок, т.е. уже «потыкать» (коснуться буквально 1-2 раза) кисточкой пестик.
- Как вам удобнее, так и делайте. Кому-то проще это сделать самим мужским цветком, другому — при помощи кисточки или ватной палочки.
- Мужской цветок может опылить не более 8-10 женских, при этом, по возможности (наличию), менять мужские цветки желательно как можно чаще.
- В комнатных или даже балконных условиях вы в принципе не сможете вырастить более 8-10 огурцов на одном растении, поэтому не скупитесь на мужские цветки (если их много) и опыляйте более качественно и интенсивно.
Еще несколько важных нюансов по эффективному опылению:
- Опылять можно только-только раскрывшиеся, так сказать, свежераскрывшиеся» женские цветки. Если они уже подвяли, то можете даже не пытаться, процедура будет бесполезной, опыления не произойдет.
- То же самое касается мужских цветков, их можно использовать для опыления только тогда, когда они «свежие» — лепестки упругие.
Как определить, что опыление действительно произошло?
- Опылённый цветок почти сразу вянет за ненадобностью и завязывается огурчик.
Что делать, если вы вроде бы опылили, но ничего не произошло?
- Повторить процедуру опыления. Многие в принципе советуют опылять дважды (на следующий день).
Что делать, если все цветы мужские (пустоцветы)
Если у вас на основной плети образуются только одни мужские цветы («пустоцветы»), то вы даже не сможете произвести искусственное опыление, т.к. опылять попросту будет нечего, поскольку нет женских цветков (завязей).
Как же быть в таком случае?
- Вам необходимо сделать прищипывание основной плети, чтобы пошли боковые побеги, на которых и образуются женские цветки, которые вы затем опылите вручную.
Если женские цветы не образуются или их очень мало даже на боковых побегах, то можно попробовать сократить полив, чтобы вынудить растение размножаться, т.е. давать женские цветки.
Что делать, если все цветы женские, а мужских нет
Если у вас пчёлоопыляемый сорт и полно женских цветков, но совсем нет мужских, то вам ничего не остается, как смириться с пропажей завязей и ждать появления мужских цветков. Что-то сделать в конкретно в этом случае нельзя. Разве что посадить другой сорт или гибрид, либо специальный сорт только с мужскими цветками, но это уже совсем другая история.
Важно! Если нет мужских цветков, а только женские, то не исключено, что вы посадили партенокарпический гибрид, который не требует опыления (у него только женский тип цветения). Соответственно, завязи, которые находятся позади женских цветков, начнут расти без какого-либо опыления с вашей стороны.
Надеемся, что вам удастся заменить пчёл на пчёлоопыляемых огурцах, искусственное опыление пройдет успешно, и какой-никакой урожай собственноручно опыленных огурцов на подоконнике или балконе вы всё-таки получите. Удачи!
Вопрос к вам! Почему вы решили посадить именно пчелоопыляемый сорт, а не так партенокарпический гибрид, который опыления не требует?
Возможно, причина в том, что вы таким образом решили заинтересовать ваших детей или внуков процессом выращивания овощей?
Источник: countryhouse.pro
Эксперимент: как научить ребенка есть овощи
Ведущий редактор, пишет на темы, которые актуальные для мам: мода, красота, питание, здоровье, беременность, роды, воспитание, обучение, хобби.
Узнайте про наш редакционный процесс
ведущий редактор
Создано 21 янв 2021
«Не едят овощи вообще! Никакие! — возмущается Екатерина, мама двух детей 3 и 6 лет. — Делаю салат — не прикасаются. Кладу в тарелку рядом с мясом, оставляют. Когда убеждаю, что это полезно и вкусно, фыркают». К сожалению, «не дружат» с овощами многие малыши. Как быть.
Понятно, что культуру правильного питания необходимо прививать с младенчества. Но если что-то пошло не так или в семье есть антипример, когда взрослый не ест овощи и не скрывает это, здесь надо искать альтернативное решение. Поэтому мы обратились к мамам, дети которых негативно реагируют на овощи в рационе, и попросили их провести эксперимент.
Эксперимент №1: «спрятать» овощи в готовой еде
У меня двое детей: сын (7 лет) и дочь (5 лет), — рассказывает Кристина. — Муж питается неправильно, он обожает сосиски. Дети это видят и не понимают, почему я кормлю их иначе. Овощи – не их еда. Поэтому я решила «прятать». Приготовила запеканку с картофелем и шпинатом. Сама очень люблю шпинат.
Натерла картофель в формочку для запекания, сверху уложила слегка припущенный в топленом масле шпинат, «накрыла» картофелем и залила сливками. Поначалу дети подозрительно косились на такую «лазанью», но затем распробовали и съели.
Эксперимент №2: подавать красиво
Ради того, чтобы сын начал есть овощи, я купила разные формочки. Теперь наши салатики достойны отдельного блога в Инстаграме, — шутит Светлана, мама 4-летнего Богдана. — Морковь и свекла у нас в виде разных геометрических фигурок, огурцы — тоненькими ленточками, помидоры — почти прозрачными ломтиками. Устаю все это нарезать, но по-другому не убедить поесть.
Мамы и в Сети часто рассказывают, на какую хитрость они идут, что убедить детей есть овощи: подмешивают овощи в смузи, измельчают или натирают в каши и выпечку, придумывают смешные и вдохновляющие истории про овощи. По словам Дженнифер Сэвидж, заместителя директора Центра исследований детского ожирения при Пенсильванском университете, менее 10 процентов детей в возрасте от четырех до восьми лет потребляют рекомендованную ежедневную порцию овощей в количестве не менее полутора-двух чашек Более одной трети детей младшего возраста не едят никаких овощей на ежедневной основе.
И это удручает, ведь в дополнение к витаминам и минералам, которые содержат овощи, они помогают в решении проблемы многих современных людей — спасают от ожирения, поскольку содержат клетчатку. Дженнифер Сэвидж поделилась лайфхаком, который поможет детям полюбить овощи. Эксперт советует подавать витаминную продукцию с соусом.
Эффективность уже проверена: из 18% детей, которые ранее отказывались есть некоторые овощи самостоятельно, 12% согласились попробовать их с соусом или заправкой. 
Хотите идеи, с чем подавать овощи детям? Воспользуйтесь рецептом, которым поделилась певица и многодетная мама Варвара. «Пальчики оближешь», — прокомментировала его вкус знаменитость. А также рассказала, как готовит салатики, к которым добавляет эту заправку:
Ингредиенты к ним могут быть разные, от свеклы и тыквы до помидоров! Обычно я добавляю слайсы вареной свеклы, мягкий козий сыр козий, рукколу или корн. Главное, побольше зелени.
- Как детей Кейт Миддлтон приучили есть овощи без капризов: секреты няни
- Молодая мама нашла способ хранить порезанные овощи, чтобы оставались свежими. месяц!
- Школьный перекус: делимся лайфхаком, чтобы нарезанные фрукты и овощи не темнели и не заветривались
Все фото: Depositphotos
Источник: www.baby.ru