Многие женщины во всем мире ежедневно задают себе вопрос: «Что приготовить на ужин быстро и вкусно ?» Давайте без лишних слов попробуем на него ответить.
Начнем с простых блюд, ингредиенты для которых всегда есть в холодильнике. Будем также учитывать, что в основном для мужчин понятие вкусно ассоциируется с мясом. Поэтому упор сделаем на вкусные и быстрые блюда с мясом, которые можно приготовить в течении 30 минут.
Кстати, со мной на вопрос «Что приготовить на ужин быстро и вкусно ?» отвечало еще трое мужчин, так что наша выборка вполне объективна. Они опробовали все и остались довольны.
Что приготовить на ужин быстро и вкусно? Блюда из мяса.
Люля-кебаб из курицы.
Что приготовить на ужин быстро и вкусно? Блюда из овощей.
Картофель в чесночном соусе в рукаве.
Что приготовить на ужин быстро и вкусно? Блюда из рыбы.
Рыба в арахисовом кляре.
Что приготовить на ужин быстро и вкусно? Блюда из круп.
Козинаки из перловки.
Когда ЛЕНЬ ГОТОВИТЬ, пользуюсь этими рецептами: 4 ЛЕНИВЫХ УЖИНА в одной посуде
Что приготовить на ужин быстро и вкусно: 20 рецептов
Хочется вкусный ужин, но нет сил и желания тратить на него уйму времени? Это вовсе не обязательно, ведь есть масса простых и быстрых рецептов из продуктов, которые точно найдутся в твоем холодильнике. Делимся 20 идеями, что приготовить на ужин для себя и всей семьи!
Хотите получать больше простых и недорогих рецептов? Подписывайтесь на мой телеграмм канал : Сам Себе Шеф | Простые рецепты!
1. Лаваш с сыром
Ароматная закуска легко станет самостоятельным ужином, если подать ее с овощами и любимым напитком.
Тебе понадобится: 300 г тонкого лаваша, 2 яйца, 200 г сыра, 100 г зеленого лука, 100 г сметаны, зелень, специи.
Приготовление: Натри сыр и вареные яйца, мелко нарежь лук и зелень, а потом смешай все в одной миске со сметаной и специями. Разрежь лаваш на одинаковые прямоугольники, выложи начинку и аккуратно сверни конвертики. Обжарь несколько минут с каждой стороны на сковородке, слегка сбрызнутой маслом.
2. Баклажаны с сыром
Блюдо получается очень простое и быстрое, но сытное и вкусное!
Тебе понадобится: 4 баклажана, 400 г сыра, 100 г сметаны, 2 яйца, 15 г сливочного масла, чеснок и соль.
Приготовление: Разрежь баклажаны вдоль, достань серединку и провари их пару минут в кипятке. Натри сыр и вареные яйца, смешай со сметаной и сливочным маслом. Выложи начинку в лодочки и отправь в духовку на 150 градусов до зарумянивания.
3. Картофель в панировке
Что приготовить на ужин: 12 быстрых и простых рецептов
Быстро — не значит, что плохо. В статье найдешь подборку вкусных блюд, на приготовление которых уйдет не более 30 минут.
20 рецептов для тех, кто следит за своим здоровьем, и для тех, кто придерживается диеты СТОЛ 5
Что нужно есть на ужин
Прежде всего ужин должен быть питательным, чтобы восполнить силы после трудового дня. Но в то же время не сильно калорийным и плотным, чтобы еда успела перевариться до сна. Желательно, чтобы последний прием был богат белками, потому что ночью происходят процессы с участием протеина (обновление кожи, восстановление мышц).
А углеводы — источник энергии, которые не стоит включать в вечерний рационе. Поэтому лучшие продукты — это рыба, яйца, нежирное мясо, творог. Рыбу или птицу желательно подавать с овощами, они подготавливают органы пищеварения к белку и содержат клетчатку. Творог — хороший вариант. При низкой калорийности дает чувство сытости.
Его можно сочетать как с овощными, так и с фруктовыми добавками. Яйца — также источник белка, можно сочетать с овощами или рыбой.
Что приготовить на ужин быстро и вкусно
1. Что приготовить на ужин быстро: омлет с моцареллой
Ингредиенты
- куриные яйца (крупные) — 4 штуки;
- спелые помидоры — 350 г;
- моцарелла — 100 г;
- базилик (листья) — 15 г;
- оливковое масло — 2 ст. л.;
- винный уксус, соль, перец — по вкусу.
Приготовление
- Нарезать томаты кружочками, заправить 0,5 столовой ложки оливкового масла, уксусом, перцем и солью.
- Листья базилика разтереть до состояния кашицы с крупной солью, перемешать с ложкой масла. Нарезать моцареллу.
- Разогреть оставшееся оливковое масло на сковороде.
- Разбить яйца, перемешать вилкой до однородности, влить на сковороду.
- В центр высыпать сыр, полить маслом с базиликом. Довести до готовности, остудить.
- Выложить томаты на тарелку и прикрыть их омлетом. Готово!
2. Чизбургер из томатов
Ингредиенты
- томаты крупные — 4 штуки;
- говяжий фарш — 450 г;
- репчатый лук — 1 штука;
- чеснок — 2 зубчика;
- кетчуп — 1 ст. л.;
- горчица — 1 ст. л.;
- сыр чеддер (тертый) — ⅔ стакана;
- маринованные огурцы — 4 ломтика;
- оливковое масло — 1 ст. л.;
- салат латук — пучок;
- соль, черный перец — по вкусу.
Приготовление
- Разогреть масло на сковороде, обжарить мелко нарезанный лук до мягкости.
- Выложить туда же фарш и измельченный чеснок. Жарить до румяности. Слить образовавшийся жир.
- Добавить горчицу, кетчуп, соль, перец. Салат измельчить.
- Положить томаты, разрезать их на 6 клиньев, заполнить салатом, говяжьей заправкой, посыпать сыром. Украсить ломтиками маринованных огурчиков.
3. Быстрый ужин на скорую руку: рецепт сырной сковороды
Ингредиенты
- говяжий фарш — 450 г;
- томаты — 450 г;
- красный сладкий перец — 1 штука;
- чеснок — 3 зубчика;
- зеленый лук — пучок
- растительное масло — 1 ст. л.;
- консервированная фасоль — 1 стакан;
- сыр чеддер (тертый) — 2 стакана;
- перец чили (порошок) — 1 ст. л.;
- соль, перец, тмин — по вкусу.
Приготовление
- Порезать мелко болгарский перец, порубить зеленый лук. Разогреть масло на сковороде и обжарить овощ с зеленью в течение 5 минут.
- Измельчить чеснок, добавить к перцу, пассеровать 1 минуту. Приправить солью, чили, тмином.
- Положить фарш к овощам, готовить 5 минут.
- Нарезать мелко томаты и фасоль, бросить к фаршу, перемешать. Посыпать сыром. Томить 5 минут.
- Перед подачей украсить зеленью.
Источник: lisa.ru