Что приготовить если ничего нет Ютуб

Как приготовить Видеорецепты простых салатов, подборка из 62 блюд с пошаговой инструкцией и фото. Время приготовления: 10 минут — 1 час и 20 минут. Количество калорий: 116 — 1038 ккал на одну порцию. Часто используемые ингредиенты: оливковое масло, лимоны, салатный микс, чеснок, лук красный. Самый популярный рецепт у пользователей: Салат из инжира с моцареллой.

На этой странице собраны видеорецепты простых салатов, которыми вы всегда сможете удивить гостей. Подать на стол поистине вкусные блюда вам помогут видео с наглядным пошаговым приготовлением.

Видеорецепты простых вкусных салатов

Просто — не значит банально. Даже блюдо из 3 ингредиентов может быть изысканным и оригинальным. Например, советуем приготовить салат из козьего сыра с инжиром и кедровыми орешками или салат из свеклы, сыра фета и вяленой клюквы. Блюда из сезонных овощей с душистой свежей зеленью хороши летом, а теплые салаты с запеченными овощами, пастой и крупами станут украшением стола осенью.

Рецепт когда в холодильнике практически ничего нет!

Особой популярностью пользуются салаты для похудения. Вы хотите научиться готовить полезные низкокалорийные блюда? Достаточно посмотреть несколько видеорецептов на сайте «Едим Дома». Так, например, ваше диетическое меню пополнит салат с грейпфрутом, черникой и грецкими орехами или салат из сырых овощей «Метелка».

Видеорецепты салатов для праздничного стола

Эффектно украшенные слоеные салаты с майонезом — отдельный жанр кулинарного искусства. «Гранатовый браслет» с курицей и грецкими орехами, «Мимоза» с сайрой или горбушей и, конечно же, селедка под шубой — вечные хиты новогоднего меню. А если классика приелась, всегда можно пофантазировать. Например, приготовить рыбный салат в «лодочках» из лимона или салат с индейкой, мандаринами и творожным сыром.
В этом разделе мы собрали коллекцию пошаговых видеорецептов салатов. Пробуйте, открывайте новые сочетания и пополняйте свою кулинарную копилку.

Источник: www.edimdoma.ru

С чем приготовить рис, если ничего нет: 10 простых рецептов

20 : 30 , 20 сентября 2022 г.

Если холодильник пуст, а на кухне практически ничего не осталось, кроме риса, то не спеши расстраиваться! Эта крупа невероятно полезная: в ней содержится цинк, фосфор, йод и медь, а также другие вещества, оказывающие положительное влияние на нервную систему. Не зря рис — один из самых популярных продуктов в Азии, так что если хочешь представить себя героиней популярной дорамы, можешь смело готовить блюда из него.

Вот что я готовлю чаще всего на УЖИН! Вкуснее ужина еще не было!

Приятный бонус: для того, чтобы сделать с этой крупой что-нибудь вкусное, не понадобится большое количество ингредиентов! Сейчас мы расскажем тебе о 10 простых рецептах блюд с рисом, которые можно повторить, даже если в холодильнике почти ничего нет

Рассыпчатый рис с горошком

Ингредиенты:

• Рис белый — 200 гр
• Соль — 1 чайная ложка
• Масло сливочное — 30 гр
• Горошек консервированный — ½ банки

Способ приготовления:

1. Возьми кастрюлю и высыпь в нее рис. Хорошенько промой крупу холодной водой, а после влей 2 стакана теплой воды.
2. Добавь соль, перемешай и поставь на умеренный огонь. Доведи до кипения и оставь так на 3-5 минут.
3. Затем убавь огонь до минимума и вари еще 20-25 минут.
4. После того как рис приготовится, накрой крышку кастрюли плотным полотенцем и дай крупе настояться 10-15 минут.
5. Затем добавь сливочное масло и перемешай.
6. Готово! Выложи рис на тарелку, добавь немного горошка и еще раз перемешай. Вкусно и просто

Томатный рис

Ингредиенты:

• Рис белый — 1 стакан
• Томатный сок — 300 мл
• Луковица — 1 штука
• Морковь — 1 штука
• Растительное масло — 40 мл
• Соль — 1 чайная ложка

Способ приготовления:

1. Почисть луковицу и морковь, нарежь их тонкой соломкой и обжарь в глубокой сковороде (только не забудь налить в нее масло!) на небольшом огне. Периодически помешивай овощи. Огонь выключи, когда они станут мягкими, а лук — прозрачным.
2. Возьми кастрюлю и высыпь туда рис. Промой его холодной водой, а затем вылей в посуду подсоленный томатный сок.
3. Накрой крышкой и вари на умеренном огне 25-30 минут, пока рис не закипит (не забывай помешивать!). Когда крупа станет мягкой, а жидкость впитается в нее — блюдо будет готово.
4. Добавь в рис обжаренные овощи, перемешай и можешь подавать к столу

Рисовая каша на молоке

Ингредиенты:

• Рис белый — 1 стакан
• Масло сливочное — 30 гр
• Молоко коровье — 1,5 стакана
• Вода — 1,5 стакана
• Сахар — 1 столовая ложка
• Соль — половина чайной ложки

Способ приготовления:

1. Возьми кастрюлю и высыпь в нее рис. Хорошенько промой крупу холодной водой, а после влей 1,5 стакана теплой воды.
2. Добавь соль, перемешай и поставь на умеренный огонь. Доведи до кипения и вари, пока вода полностью не испарится.
3. Вылей в рис молоко и посласти его. Вари крупу еще 10-15 минут на медленном огне, пока каша не будет готова.
4. Добавь кусочек сливочного масла и подавай блюдо к столу

Рис с лаймом и кинзой

Ингредиенты:

• Рис белый — 1,5 стакана
• Масло оливковое — 2 столовые ложки
• Чеснок — 2 зубчика
• Соль — 1 чайная ложка
• Вода — 2 стакана
• Свежий сок лайма — 3 столовые ложки
• Кинза — 1 пучок

Способ приготовления:

1. Промой рис в маленькой кастрюльке.
2. Возьми глубокую сковороду и разогрей оливкое масло. Затем высыпь в нее рис, перемешай и поджарь на среднем огне до момента, когда крупа станет насыщенно-золотой, почти коричневой.
3. Добавь раздавленный чеснок и снова перемешай.
4. Вылей в поджаренный рис воду и посоли. Доведи до кипения, убавь огонь до минимума и продолжай готовить еще 15 минут (не заплывай периодически перемешивать, чтобы рис не прилип к сковородке).
5. Когда рис приготовится, не спеши убирать крышку — оставь ее на 5-7 минут, чтобы крупа настоялась.
6. Затем добавь туда мелко нарубленную кинзу и перемешай.
7. Вылей в кастрюлю немного лаймового сока и снова помешай.
8. Вот и все! Разложи рис по тарелкам и наслаждайся невероятным ароматом

Жареный рис с яйцом

Ингредиенты:

• Бекон — 2 ломтика
• Яйцо — 3 штуки
• Рис — 600 гр
• Соль — 1 чайная ложка
• Соевый соус — 2 чайные ложки
• Зеленый лук — несколько перьев

Способ приготовления:

1. Нарежь бекон небольшими кусочками и обжарь его в сковороде на среднем огне до появления золотистой корочки.
2. Переложи бекон на тарелку, а в оставшийся жир вылей тщательно взбитые яйца. Когда яичная смесь станет более плотной, выложи туда предварительно сваренный рис.
3. Перемешай получившуюся смесь и добавь туда бекон, соль и соевый соус.
4. Блюдо в азиатском стиле готово!

Рис с овощами

Ингредиенты:

• Рис белый — 110 гр
• Кабачок молодой — 120 гр
• Перец болгарский красный — 100 гр
• Лук репчатый — 100 гр
• Морковь — 80 гр
• Чеснок — 2 зубчика
• Соль — 1 чайная ложка
• Масло растительное — 45 мл
• Перец черный молотый — на кончике ножа

Способ приготовления:

1. Почисти лук, морковь и чеснок.
2. Лук нарежь мелкими кубиками, чеснок — тонкими пластинками, а морковь потри на терке.
3. В сковороде разогрей масло, а затем добавь подготовленные овощи и перемешай.
4. Мелко нарежь перец и кабачок и добавь в сковороду. Получившуюся смесь хорошенько перемешай и обжаривай 3-4 минуты.
5. Добавь рис и готовь его 2-3 минуты, после чего добавь воду, посоли и поперчи.
6. Накрой кастрюлю крышкой и жарь смесь 20 минут на медленном огне, пока вода полностью не впитается.
7. Вот и все! Переложи рис из кастрюли в тарелку и не забудь угостить своих близких

Рис с зеленым луком и соевым соусом

Ингредиенты:

• Рис белый — 1 стакан
• Лук репчатый — 85 гр
• Лук зеленый — 1 пучок
• Чеснок — 3 зубчика
• Соевый соус — 30 мл
• Масло растительное — 2 столовые ложки

Способ приготовления:

• Репчатый и зеленый лук и чеснок мелко нарежь, а затем добавь эти овощи в сковороду с предварительно разогретым маслом.
• Обжаривай их 3-4 минуты на умеренном огне, а после добавь вареный рис.
• Вылей в крупу соевый соус и хорошенько перемешай. Убавь огонь до минимума и обжаривай рис еще 4-5 минут.
• Готово! Можешь подавать блюдо к столу

Рис с карри

Ингредиенты:

• Рис — 1 стакан
• Карри — 1 столовая ложка
• Масло растительное — 50 мл
• Соль — ½ чайной ложки

Способ приготовления:

1. В сковородку налей масло и разогрей его.
2. Добавь к нему карри и распредели по всей посуде.
3. Добавь рис, перемешай и залей теплой водой (примерно на 2 пальца выше уровня крупы).
4. Вари на медленном огне, пока вся вода не испарится.
5. Та-дам! Остается только переложить рис в красивые тарелки

Овощной салат с рисом

Ингредиенты:

• Рис — 1 стакан
• Морковь — 2 штуки
• Редиска — 5 штук
• Помидоры черри — 5 штук
• Горошек консервированный — половина банки
• Зелень — по вкусу
• Оливковое масло — 4 столовые ложки

Способ приготовления:

• Отвари рис, а затем охлади его.
• Мелко нарежь все перечисленные овощи.
• Возьми глубокую тарелку и добавь туда овощную смесь и рис.
• Хорошенько перемешай, а затем заправь салат маслом и посыпь зеленью.
• Вот так, все быстро и просто

Мексиканский рис с фасолью

Ингредиенты:

• Рис — 480 гр
• Оливковое масло — 1 столовая ложка
• Луковица — 1 штука
• Чили — 10 гр
• Бульон куриный — 300 мл
• Красная фасоль — половина банки
• Специи — по вкусу

Способ приготовления:

• В оливковом масле обжарь измельченный лук, чеснок и специи.
• В смесь добавь сухой рис, перемешай и жарь 3-4 минуты на умеренном огне.
• Влей в кастрюлю бульон и доведи крупу до готовности.
• Дай рису настояться 10-15 минут под крышкой, а затем добавь фасоль и приправы.
• Готово! Разложи блюдо по тарелкам и подавай к столу

Катя Васильченко , Ира Ковалева

Источник: news.myseldon.com

Что приготовить

Карлсон обожал их! И мы тоже с детства любим эти маленькие круглые котлетки в чудесном соусе. Тефтельки готовятся быстро, а особую нежность и сочность им придаёт соус для тефтелей.

50 начинок для блинов

Ищете идеи о том, с чем приготовить любимые блинчики на Масленицу, эти 50 начинок для блинов помогут вам с идеями, чтобы стопочка тончайших блинчиков могла через полчасика превратиться в полноценный праздничный ужин, перекус или сытную сладость к чаю. Чтобы окинув глазом длинный список и сопоставив его с имеющимся набором продуктов, можно было бы без проблем и особых хлопот приготовить блинчики с начинкой на любой вкус.

Люля–кебаб на мангале

Среди ценителей и поклонников вкусного отдыха на природе с непременным мангалом высшим пилотажем считаются, как ни странно, не шашлыки, даже самые изысканные, а люля-кебаб на мангале. И в самом деле, добиться идеального результата с первого раза удаётся далеко не всем. Да и со второго тоже…

Манник на сметане

Манник, пожалуй, самый быстрый десерт. И самый доступный. В случае, когда хочется чего-нибудь сладкого, а возиться с виртуозной выпечкой лень или просто некогда, манник на сметане придёт на выручку.

Что быстро испечь к чаю

Гости вот-вот подойдут, а вам ещё нужно что-то быстро испечь к чаю. На замысловатый кремовый тортик, дрожжевые пирожки или оригинальные пирожные, с которыми придётся повозиться, времени уже нет. Хорошо, если в морозилке лежит на такой экстренный случай пакет замороженного слоёного теста, а если нет?

Творожники или сырники

Творожники или сырники – это чудесный десерт, который можно подать в качестве дополнения к обеду, приготовить на завтрак, подкрепить домашних на полдник или устроить лёгкий ужин, который подойдёт даже «сидящим» на диете. Последнее особенно важно, так как творожники можно приготовить не только без сахара или яиц, но даже без муки!

Свиной холодец

Каждая уважающая себя хозяйка должна уметь готовить холодец. Тем более что перед этим блюдом вряд ли сможет устоять хотя бы один мужчина. На новогодние праздники холодец является весьма популярной и востребованной закуской, которая обычно разлетается на «ура» и съедается с огромным удовольствием.

Шаурма в домашних условиях

Главный секрет такой большой популярности шаурмы – она очень сытная, вкусная, весь процесс приготовления не занимает более 20-ти минут. К тому же такая закуска просто идеально подойдет для угощения неожиданно пришедших и очень голодных гостей.

Домашняя пицца

Несмотря на то, что пицца является традиционным итальянским блюдом, она успела прочно войти в меню россиян. Сегодня без пиццы сложно представить сытный завтрак, молодежную вечеринку, быстрый перекус, пикник на природе или дружеские посиделки в большой компании. Можно заказать готовую пиццу в кафе или купить ее в супермаркете, но нет ничего вкуснее, чем домашняя пицца, приготовленная своими руками.

Гарнир к котлетам

Какой гарнир к котлетам следует подать, чтобы он гармонично сочетался с основным блюдом и дополнял его вкус? Вариантов здесь очень много – свежие, запеченные или тушеные овощи, крупы, бобовые, грибы и их всевозможные комбинации. Гарнир к котлетам можно варить, жарить, тушить или запекать – выбирайте наиболее подходящий для вас способ, учитывая метод приготовления самих котлет.

Квас в домашних условиях

Квас в домашних условиях готовится легко, вы сами можете убедиться в этом, попробовав приготовить квас по нашим рецептам. Квас в домашних условиях может быть разным: на квасном сусле, на ржаном хлебе, медовым, фруктовым, ягодным.

Рыба в фольге

Рыба в фольге – что может быть проще? Подготовленную рыбу всего лишь нужно посолить и приправить специями, добавить овощи и травы при желании, завернуть в фольгу и отправить запекаться в духовку. Во время запекания от вас больше не требуется никаких действий, поэтому вы свободно можете заниматься другими делами или просто отдыхать. Несмотря на минимум затрат усилий и времени результат получается отменный – нежная, сочная и ароматная рыбка, которая подойдет как и для обычной трапезы, так и для праздничного застолья.

Завтрак для девушки

Для настоящего мужчины не существует сложностей. Любое новое дело мужчина может освоить в совершенстве, и если он что-то начинает делать, то обязан делать это превосходно. Сделайте своей девушке приятное – приготовьте завтрак в честь 8 марта или в любой другой день!

Простые рецепты на каждый день

Простые рецепты на каждый день хороши тем, что не содержат в себе невероятных ингредиентов, и не требуют от исполнителя виртуозного владения поварским искусством. Пригодятся и в момент, когда на пороге «нарисовались» нежданные, но, тем не менее, дорогие гости, и их срочно нужно угостить.

Манники на кефире

Ну что всё-таки за чудо эта манка! Хочешь – кашу свари, хочешь – пирог испеки. Однако кашу любят не все, а вот пирог, наверняка, оценит по достоинству каждый, кто его попробовал. Ведь манник – простой и любимый многими пирог на основе манной крупы, которая производится из пшеницы и служит прекрасной основой для выпечки.

Блюда для мужчин

Мужчин и женщин недаром называют половниками одной Вселенной. Даже если они и схожи в некоторых вопросах, то в питании различия между ними заметны особенно сильно. Если женщине достаточно салатика и йогурта, то мужчину такой перекус вряд ли устроит. Блюда для мужчин должны содержать много белка, и это понятно, ведь и энергетические затраты у них больше.

Чай из листьев смородины

Лето – самое время порадовать себя и своих близких ароматным и полезным чаем из листьев смородины, а также засушить смородиновые листья впрок, чтобы холодными осенними и зимними вечерами согреваться горячим напитком и воспоминаниями о солнечных деньках. Смородину можно встретить почти на каждом приусадебном участке, но не стоит дожидаться исключительно одного урожая этого растения, когда на кусте появятся заветные ягодки, так как чай из листьев смородины – это тоже настоящий целебный эликсир, обладающий массой лечебных свойств.

Пицца в духовке

В нашем мире есть несколько блюд, которые из сугубо национальных превратились во всемирное кулинарное удовольствие. Это и шашлык, и шаурма, и суши, и хумус (всё больше завоёвывающий сердца и вкусы россиян), и многое-многое другое… Но, пожалуй, самым известным прорывом стала итальянская пицца.

Курица с сыром

Курица с сыром – излюбленное сочетание многих, и это неудивительно, ведь мягкое куриное мясо и нежнейший сыр отлично дополняют друг друга, благодаря чему из простых ингредиентов получается восхитительный кулинарный дуэт.

Рулет с вареньем

Сладкие рулетики очень соблазнительно выглядят на прилавках кондитерских магазинов. Конечно, и магазинные рулеты очень вкусные, но приготовленные самостоятельно будут в сто раз лучше.

Источник: kedem.ru