Регулировать временные отрезки в течение дня, когда есть, а когда нет, не лучший способ похудеть, считает врач.
2 августа 2021 4
Приверженцы популярной диеты обычно практикуют 16 часов без еды в течение дня. Подобный метод голодания направлен в первую очередь на контроль за режимом употребления пищи, а не на выбор продуктов и количество съеденного.
Иконой сторонников интервального голодания стал нобелевский лауреат 2016 года по физиологии и медицине Ёсинори Осуми. В Сети рассказывают, что он доказал, что периоды голодания способствуют обновлению клеток и могут препятствовать развитию диабета и рака. Но это не совсем так.
Кандидат медицинских наук, врач-эндокринолог
— Изучение процесса аутофагии находится на ранней стадии, — пояснила врач. — Например, известно, что голодание работает в оба конца — и подавляет рост клеток, и, наоборот, стимулирует. Как сделать так, чтобы оно только подавляло и этим помогало, например, лечить рак — пока непонятно. Однако оголтелые сторонники голодания слышат только первую часть теоремы. Кроме того, уважаемый ученый лично сообщил на лекции, что уже устал открещиваться от интервального голодания.
Как лечит Доктор Голод.
Эксперт также отмечает, что метод интервального голодания можно назвать экстремальной диетой, которая нарушает законы физиологии, заложенные в человеческом организме, и не способствует хорошему самочувствию, правильному гормональному балансу и метаболизму.
— Почему утром надо завтракать? Потому что сразу после сна мы имеем самый высокий уровень гормона кортизола, который способен разрушать нашу мышечную массу. И нам необходимо направить его на белок пищи, пока он не занялся нашими мышцами, — поясняет врач-эндокринолог Зухра Павлова.
По ее словам, есть надо три раза в день, чтобы обеспечить нужный уровень белка в организме. За один раз усваивается не более 30 граммов белка. А организму его нужно намного больше — минимум 1 г на килограмм веса, а лучше — до 1,5 г.
— После таких диет мы получаем людей с саркопенией — сниженной массой тела, последующим развитием нарушений минеральной плотности костной ткани, — отмечает Зухра Павлова.
Эндокринолог привела в пример два случая из своей практики. Одна женщина после увлечения интервальным голоданием в 36 лет потеряла почти все зубы. Другая, питаясь два раза в день, получила абсолютный дефицит мышечной массы.
— Даже если бы в каждый прием пищи она съедала по килограмму превосходной говядины, у нее усваивалось бы всего по 30 граммов белка. Это закон природы, — подытожила врач.
Зухра Павлова советует тем, кто очень хочет похудеть, просто уменьшить порции еды и калорийность продуктов.
— В отличие от голодания, у низкокалорийного (но полноценного) питания достаточно доказательств пользы, — говорит эндокринолог.
Источник: doctorpiter.ru
Доктор Голод на ютуб каналах
Доктор Берг рецепты
Кето диета Доктора Берга известна во всем мире, Доктор Эрик Берг автор бестселлеров №1 на Amazon. Самая частая ошибка при похудении — неправильная последовательность. Это не «худейте, чтобы стать здоровым», это «выздоравливайте, чтобы похудеть» с Доктор Берг кето диетой. Это потому, что потеря нежелательного жира зависит от вашего здоровья.
Я хочу показать вам, как выглядеть и чувствовать себя здоровым и молодым, когда вы худеете. Для этого мы используем программу кето диеты Доктор Берг интервальное голодание. Моя цель — дать вам контроль над своим телом и вашим будущим долголетием! Тут собраны все популярные видео с официального сайта и ютуб Доктора Берга на русском.
Источник: inoeda.com
«Это образ жизни»: доктор Ковальков раскритиковал интервальное голодание
Врач-диетолог, доктор медицинских наук Алексей Ковальков развеял популярные мифы об интервальном голодании.
По мнению медика, люди, придерживающиеся этого режима питания, больше похожи на секту или касту.
«Они все повторяют одно и то же: «Это образ жизни». Я отвечаю, что диета — это и есть образ жизни. Они говорят, что «нет, это не диета и не голодание». Я уже устал с ними спорить», — сказал Ковальков в новом видео на своем Youtube-канале.
Диетолог заметил, что у такого питания есть ряд существенных минусов. Во-первых, любая диета рано или поздно заканчивается, и человек «скатывается» к тому, с чего он начал.
«Во-вторых прежде, чем назначать какое-либо питание, надо вначале обследовать человека, вдруг он впадет в гликемическую кому от такого голодания», — пояснил доктор и подчеркнул, что самый главный вопрос заключается в том, кто будет отвечать за негативные последствия такой схемы питания.
Также диетолог назвал предположительную причину популярности интервального голодания.
«И почему у нас развелось так много сторонников разных типов диет? Наверное, потому что официальной медицины, которая занималась бы ожирением, у нас нет вообще», — подытожил он.
Источник: radiokp.ru