Блюда из индейки пользуются большой популярность в кулинарии. Это нежные, питательные и диетические блюда прекрасно подходят для обеда и ужина, также актуальны на завтрак.
Мясо индейки легко готовить в домашних условиях. Оно подходит для запекания, тушения, жарки, так же для приготовления первых блюд. Прекрасно сочетается с овощами, как запечными, так и свежими, кашами, фасолью, грибами, сыром, ананасами.
На сайте собраны лучшие рецепты блюд из индейки с пошаговыми фотографиями, приготовленных из кусочков-обрезков мяса, фарша и мякоти. Выбирайте, готовьте и не забывайте делиться впечатлениями, что у вас получилось.
Читать далее
Показать больше
К сожалению рецепты из рубрики «Блюда из индейки» на данный момент не найдены, но они обязательно появятся. Вы можете помочь нам пополнить базу рецептов — приготовьте и опубликуйте свой рецепт из рубрики «Блюда из индейки».
Посмотрите наши новые рецепты:
Сочный и Мягкий Стейк из Индейки за 3 минуты! | Идеи для Быстрого и Легкого Ужина | Tanya Shpilko
Перловая каша со свининой и овощами в мультиварке
Свиное сердце тушеное с кабачком, перцем и помидором
Лапша удон с курицей, овощами и соевым соусом
Кексы на молоке с яблоками в духовке
Беляши с мясным фаршем по-домашнему
Корейский суп из редиса и ботвы: бюджетно и быстро
Быстрая пицца на майонезе с овощами в духовке
Салат Вкусняшка с копчёной курицей
Салат Праздничный с копченой курицей и ананасами
Популярные рецепты:
Сливы без косточек в сахарном сиропе на зиму
Салат из ашлямфу с морковью по-корейски
Шницель из индейки на сковороде
Каша молочная из длиннозерного риса в мультиварке
Фрикасе из курицы со сметаной
ЧТО ПРИГОТОВИТЬ ИЗ ФИЛЕ ИНДЕЙКИ? 5 Простых и Вкусных Рецептов Из Индейки На Любой Вкус! Блюда
Салат Кучка
Морской окунь на электрогриле
Легкий салат с отварной грудкой при гастрите
Тушеные куриные бедра
Вторые блюда Супы и бульоны Выпечка Салаты Закуски Десерты Напитки Заготовки Гарниры
Американская Британская Еврейская Европейская Русская Турецкая Японская Авторская
На праздничный стол Для детей На ужин На завтрак На обед Диетическое питание Для фуршета На барбекю На десерт На перекус На полдник На пост На природу Вегетарианское питание На стол Правильное питание на 8 марта Для беременных и кормящих На пикник На скорую руку К чаю и кофе
Способы приготовления
Варение, варка Взбивание Выпекание Жарение, жарка Желирование Замачивание Замораживание Запекание Измельчение Квашение Консервирование Маринование Наполнение Обжигание (гриллирование) Отцеживание Охлаждение Панировка Потрошение Размораживание Пюрирование Раскатывание Смешивание Тушение Фарширование Замешивание
Используемая техника
Без техники Блендер Мультипекарь Вафельница Газовая плита Духовка Электрический чайник Измельчитель Индукционная плита Электровафельница Миксер Мясорубка Электрогриль Холодильник
Источник: nyamkin.ru
Как приготовить индейку на гриле
Запах нежной, только что приготовленной индейки сведет с ума даже не самого заядлого любителя мяса. Способов приготовления индейки очень много, но нас интересует только гриль. Что может быть лучше мяса, приготовленного с друзьями на открытом воздухе?
Сама по себе индейка очень полезна, больше пользы конечно от отварной, но обжаренная на гриле точно вкуснее. Стейки из индейки также невероятно вкусные. Индейка — традиционное блюдо на День Благодарения в США, если вы празднуете этот праздник, тогда вам точно нужно приготовить на природе эту вкусную птицу.
Несколько фактов по приготовлению индейки на гриле
- Если вы используете газовый гриль, обжаривать индейку на сильном огне необходимо в течение 10–15 минут, а затем выключить газ — птица готова. Для качественной прожарки индейки нужен хороший гриль, способный быстро разогреваться до большой температуры. Расположите мясо в зависимости от направления горелки. Если у вашего гриля вертикальные горелки, индейка должна лежать вертикально, если горизонтальные — расположите ее соответствующе. Это поможет мясу готовиться равномерно по всей длине.
- Когда вы готовите какое-либо мясо на гриле, важно иметь при себе термометр, чтобы постоянно контролировать температуру и не дать блюду подгореть. Следите за показателями термометра, когда будете проверять индейку на готовность.
- В ветреную погоду лучше не заниматься готовкой, есть риск того, что огонь будет задуваться и вы не сможете нормально приготовить мясо. На такие случаи лучше купить закрытый гриль, в который не будет задувать ветер.
- К индейки лучше добавить заправку или соус, но если вы не любите банальные вкусы, можете воспользоваться нестандартным рецептом соуса из белого вина и масла.
Традиционная индейка
Та самая индейка, которую готовят ко Дню Благодарения. Простой и вкусный рецепт.
- Промойте целую индейку и поместите её в большую кастрюлю. Добавьте воды, чтобы полностью покрыть птицу. Добавьте в кастрюлю сахар, соль, зелень и перец горошком. Уберите кастрюлю в холодильник на 12–24 часа.
- Извлеките тушку из рассола, промойте и затем высушите (если у вас есть время, положите индейку на противень и не накрывая уберите в холодильник ещё на 12 часов). Натрите птицу солью и перцем.
- Разожгите гриль, смажьте решетку для маслом и разместите индейку так, чтобы ножки и бедра были ближе всего к жару. Накройте решетку и готовьте от 90 минут до двух часов, в зависимости от размера тушки.
- Выньте птицу из гриля и дайте мясу отдохнуть 30 минут. Блюдо готово!
Индейка с лимонным и апельсиновым соком
- Промокните филе индейки бумажным полотенцем и удалите лишнюю кожу и жир.
- Выложите мясо на противень с бортиком и дайте постоять при комнатной температуре в течение 1 часа.
- Замочите древесную стружку в воде на 30 минут.
- В средней миске смешайте размягченное сливочное масло, травы, цедру лимона и цедру апельсина. Полученной смесью натрите филе индейки.
- Разожгите гриль, после чего, засыпьте подготовленную ранее стружку на угли.
- Поместите индейку на решётку гриля и готовьте на среднем огне с закрытой крышкой, пока кожа не станет золотистой, а внутренняя температура не достигнет 165º в самой толстой части. Поливайте индейку топленым маслом каждые 20 минут.
Индейка на гриле — универсальное блюдо, которое понравиться многим любителям мяса. Её готовка превращается в увлекательный процесс, дающий опыт любому начинающему повару. Если будете следовать рецептам, мясо получится сочным, нежным и невероятно вкусной.
Источник: www.villageclub.ru
Как приготовить индейку youtube
Готовим индейку на мангале впервые. Хотим съесть собакины сосиски. Пробуем новое блюдо. Дебют Алекса
ИНДЕЙКА в духовке. Сочная Индейка в духовке Запеченная целиком. Как вкусно приготовить индейку
Сегодня так же ищут:1
Комментируемое видео:
RETRO. Obid shou 2004-yil // ретро. Обид шоу 2004-йил
⇒ «Менга ретро филмлар керак» Смотреть полностью.
Добавлено — 18.09.2023 фильм для дошкольников о Wow
⇒ «как скачать фильм» Смотреть полностью.
Добавлено — 18.09.2023 Новогодний флэшмоб 5А класс
⇒ «Очень классно !» Смотреть полностью.
Добавлено — 18.09.2023 Лермонтово 20.07.2021.,проезжаем по местам трагедии, смотрите как тут сейчас!, — Смотреть онлайн
⇒ «Кто бы мог подумать, что в современном мире, не смотря на весь безумный технологический процесс, люди так и не научились бороться с природными катаклизмами. Цена этом всему, несколько человеческих жизней. А на дороге и следов от затопления не осталось, будто и не было его.» Смотреть полностью.
Добавлено — 18.09.2023 БЕСПЛАТНЫЕ РОБУКСЫ?
⇒ «да капец ты не вставил!» Смотреть полностью.
Добавлено — 18.09.2023 Галилео. Современная типография (часть 2)
⇒ «Очень нужное видео. Отличный формат. Отличный сайт» Смотреть полностью.
Добавлено — 18.09.2023
Источник: videolika.ru