Как приготовить кекс в кружке? Кекс в кружке можно приготовить всего за 5 минут в микроволновке, используя простые и доступные ингредиенты, какао и шоколад.
Сергей Джуренко
Автор более 1100 рецептов. Буду рад если вы поделитесь рецептом.
Похожие рецепты
Брауни
Кекс с изюмом
Шоколадные кексы
Приготовить к утреннему капучино кекс в кружке – дело пяти минут. Удивительно, до чего все просто. Наполнение выпечки может быть любым – какао и шоколад, ваниль, разные ароматизаторы. Можно добавлять вишни, шоколадные капли, малину и т.д. Для удобства дозирования ингредиентов лучше пользоваться стандартными мерными ложками – они недорогие и, как оказалось, вообще все время нужны на кухне.
Самый лучший кекс в кружке
Есть множество рецептов и вариантов выпечки, с разным соотношением ингредиентов. Вероятно, стоит научиться выпекать и определить свое «удачное» соотношение всех компонентов. Впрочем, у меня получается готовить в чашках разной формы и с разными наполнителями. Такая выпечка не просто десерт или пирожное, скорее она ближе к маффинам – мягкая, нежная и воздушная.
Слушать рецепт
Ингредиенты для кекса в кружке
- Пшеничная мука (7х15 мл) 7 ст.л.
- Сахар (2х15 мл) 2 ст.л.
- Сливочное масло 40 гр
- Молоко (5х15 мл) 75 мл
- Какао-порошок (2х2.5 мл) 1 ч.л.
- Разрыхлитель (1х2.5 мл) 0.5 ч.л.
- Ваниль, шоколадные капли, сахарная пудра добавки
Пошаговый рецепт кекса в кружке
- Все ингредиенты, чтобы приготовить кекс в кружке, есть в любом доме. Это обычные компоненты для любой выпечки. Кружка или чашка – обычная керамическая для чая, которую можно ставить в микроволновую печь. Объем чайной чашки принято считать около 240 мл с небольшими отклонениями, что составляет пол пинты или 8 жидкостных унций – можете померить. Для дозировки компонентов понадобятся мерные ложки с объемом 15 мл (1 ст.л.) и 2.5 мл (0.5 ч.л.) – продаются недорогие наборы мерных ложек превосходного качества.
Шоколадный Кекс в Кружке за 5 МИНУТ| Проверенный рецепт | Chocolate Cake in a Mug
Очень простой и очень быстрый кекс, выпеченный в микроволновке с использованием чайной чашки. Это божественно!
Огромное спасибо всем, кто делится моими рецептами!
Источник: www.djurenko.com
Кекс в микроволновке в кружке без какао
Кексы в кружке – универсальный десерт. Кекс в микроволновке можно приготовить в любое время дня и ночи, когда Вам захотелось чего-нибудь сладкого. Приготовление кекса в микроволновке в кружке занимает всего 5 минут от начала и до конца. Это базовый рецепт без какао, который можно дополнить как угодно по своему желанию: добавить орехи, сухофрукты или кусочки шоколада.
Рецепт кекса в кружке в микроволновке за 5 минут без какао использует самые простые ингредиенты, которые всегда найдутся на каждой кухне. Дополните классический ванильный вкус десерта взбитыми сливками, полейте кекс сверху шоколадной глазурью, подайте с домашней сгущёнкой быстрого приготовления, украсьте шариком домашнего мороженого или кушайте его просто так – в любом случае будет вкусно. А если захотелось приготовить шоколадный десерт с добавлением какао, такой рецепт уже есть на сайте ТестоВед.
Домашняя кухня
Ингредиенты
Для приготовления кекса в микроволновке в кружке без какао нам понадобится:
- мука пшеничная – 4 ст.л.;
- разрыхлитель – 0,5 ч.л.;
- сахар – 3 ст.л.;
- масло растительное или сливочное растопленное – 0,5 ст.л.;
- молоко – 4 ст.л.;
- экстракт ванили или ванилин – четверть ч.л.;
- соль – щепотка;
- шоколадные капли или кусочки шоколада для украшения.
Пошаговый рецепт с фото
- Для удобства приготовления в миску высыпаем 4 ст.л. муки пшеничной, половину ч.л. разрыхлителя для теста, 3 столовых ложки сахарного песка и щепотку соли. Если в рецепте используем ванилин, всыпаем его в ту же миску. Размешиваем сыпучие продукты до однородности. Либо сразу же смешиваем ингредиенты для кекса в кружке.
- Добавляем половину ст.л. растительного или заранее растопленного и остуженного сливочного масла к сыпучим ингредиентам. Следом вливаем 4 столовых ложки молока. Если используем ванильный экстракт, добавляем на этом этапе.
- Размешиваем сыпучие и жидкие ингредиенты для кекса в микроволновке ложкой до однородного состояния. Тесто для кексов должно получиться однородной жидкой консистенции без комочков.
- Разливаем тесто по кружкам, подходящим для использования в микроволновке. Не стоит накладывать слишком много теста в одну кружку – в процессе выпекания оно ещё поднимется. Заполняем кружки не более, чем на половину высоты.
- Отправляем кружки в микроволновку и выпекаем кекс на максимальной мощности до полной готовности. Время выпечки зависит от мощности микроволновки и обычно составляет от 3 до 5 минут. К примеру, на мощности 900 Вт кекс будет готов уже через 3-4 минуты. Вынимаем кружку из СВЧ. По желанию ещё горячий кекс украшаем разломанным на кусочки шоколадом или шоколадными капельками. Подаём к столу в тёплом или холодном виде. Вкуснее всего кушать кекс с шариком клубничного мороженого, запивая его домашним молочным коктейлем. Приятного аппетита!
Теперь Вы знаете, как сделать кекс в микроволновке за 5 минут в кружке без какао – простой рецепт, который можно разнообразить по своему вкусу. А как готовите кексы в микроволновке Вы? Делитесь своими сладкими идеями в комментариях!
(458 голос(ов): 4,41 из 5)
Вам будет интересно
Шоколадный кекс в кружке в микроволновке за 5 минут
Шоколадный фондан рецепт с жидким центром в домашних условиях
Кексы в бумажных формочках
6 комментариев
наконец нашла рецепт кекса в кружке без какао. микроволновку купили на работе чтобы разогревать обеды а мы готовим в ней кексы — обьеденье!
Сначала хотела уменьшить рецепт до одной порции но потом сделала столько, сколько написано. И сама же все и съела))) Получилось очень вкусно и реально весь процесс не дольше 5 минут. Однозначно кекс в копилку
у меня как-то случайно получился кекс без какао потому что в доме не было какао. просто в рецепте вместо ложки какао-порошка (или сколько там было) добавила в кружку ложку муки. вообще любой кекс в микроволновке можно сделать без какао, надо просто соблюдать пропорции сухих и жидких продуктов
вообще не люблю вкус какао в кексах, поэтому этот рецепт как раз для меня. теперь только в микроволновке и делаю, получается ничуть не хуже обычных
Тоже не понимаю вкуса какао в выпечке. Ну как говорится, на вкус и цвет. Попробую прямо сейчас сделать кекс, если не забуду отпишусь о результатах!
С большим опозданием хочу сказать, что кексы нам очень полюбились. Делаем регулярно, особенно классно с микроволновкой в жару. Спасибо за рецепт!
Источник: testoved.com
Кекс в микроволновке за 5 минут в кружке
Если вы любите сладости, а времени на приготовление катастрофически не хватает, то предлагаем выйти из ситуации простым способом – приготовить вкусный шоколадный кекс в микроволновке за 5 минут в кружке.
Чтобы испечь такой кекс, требуются самые обычные продукты, а также кружка вместимостью 200 мл, и, пожалуй, самый необходимый кухонный «атрибут» – микроволновая печь. На подготовку шоколадного теста для кекса в микроволновке нужно минут 5, еще столько же выпечка будет готовиться.
Ингредиенты к рецепту
«Кекс в микроволновке за 5 минут в кружке»
Приготовление блюда
«Кекс в микроволновке за 5 минут в кружке»
Обратите внимание, что масло для кекса в микроволновке должно быть растопленным. Лучше воспользоваться микроволновкой, чтобы «превратить» масло из холодильника в нужное состояние. Полминутки будет достаточно. А пока разбиваем в миску одно куриное яйцо и взбиваем его.
Добавляем в яичную массу порцию сахарного песка. Снова перемешиваем ингредиенты.
Следующий компонент «быстрого» кекса – топленое масло.
Следом вливаем молоко. Снова хорошо перемешиваем все составляющие.
В получившуюся смесь всыпаем муку (используется обычная пшеничная).
Вслед за мукой всыпаем в миску какао.
Теперь самый ответственный момент в приготовлении шоколадного кекса – все ингредиенты, находящиеся в миске, необходимо очень тщательно перемешать так, чтобы в массе не было комочков. В противном случае кекс после запекания в микроволновке получится не таким вкусным (лучше воспользоваться миксером).
Помещаем получившуюся шоколадную массу в чашку, а ту, в свою очередь, ставим на 5 минут в микроволновую печь. В ходе выпечки кекс увеличится в объеме и немного поднимется.
Готовый шоколадный кекс в микроволновке за 5 минут в кружке остужаем и присыпаем сахарной пудрой. По желанию можно украсить кекс ягодами или фруктами.
Поделись рецептом с друзьями Поделись рецептом с друзьями
Источник: anytaste.ru