Как приготовить пирожки с капустой Ютуб

В первый раз, увидев молдавские пирожки с капустой, я поняла, что это мое блюдо. Во-первых, они были с капустой, а я очень люблю пирожки именно с капустой, а во-вторых, они были сложены конвертиками, а не сделаны как обычные пирожки. На вид они такие красивые и такие аппетитные, что я решила, надо испечь. У меня как раз заквасилась капуста и я решила приготовить пирожки с жаренной квашенной капустой.

Честно скажу, у меня не всегда красиво получаются сформировать пирожки, а тут и мучится не надо, раскатал тесто, положил начинку, свернул конвертиком или трубочкой и пирожки готовы.

ВОЗДУШНАЯ ВЫПЕЧКА .Пирожки с капустой в духовке. Дрожжевое тесто на кефире | Pies with cabbage

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для теста:

• 2 стакана муки
• 0,5 стакана растительного масла
• 0,5 стакана воды
• 0,5 ч.ложки соли

Для начинки:

• 0,5 кг квашенной капусты
• 2 головки лука
• растительное масло для жарки
• яичный желток, для смазывания пирожков

Как приготовить пирожки с капустой в духовке?

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

В глубокую емкость вливаем воду, растительное масло, добавляем соль, все хорошо перемешиваем и маленькими порциями добавляем просеянную муку, не переставая размешивать. Тесто обязательно надо хорошо вымесить, не ленитесь, от этого зависит вкус пирожков.

Оно должно быть мягкое, эластичное и очень нежное. Раскатывать такое тесто можно очень тонко, оно не рвется.

Тесто надо завернуть в пищевую пленку и поместить в холодильник на 30 минут.

Для начинки, как я ранее писала, будем использовать квашенную капусту. Для этого берем необходимое количество капусты. Если квашенная капуста очень кислая, можете ее промыть холодной водой. Капусту помещаем в дуршлаг, чтобы стекла вода.

Лук чистим, промываем, мелко режем и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Отдельно жарим квашенную капусту на растительном масле 20-25 минут. Когда капуста будет готова, выключаем огонь, добавляем пережаренный лук и хорошо перемешиваем. Даем начинке остыть.

Из теста делаю колбаску и начинаем делить, сначала на две части, затем каждую на две части и т.д. Получается 16 частей теста.

Поочередно каждую часть теста скатываем в овал и раскатываем в прямоугольник, приблизительно 10х20 см.

САМЫЕ ВКУСНЫЕ ЖАРЕНЫЕ пирожки с капустой . Идеальные пропорции мягкого КАК ПУХ теста!

На край теста выкладываем 1-1,5 ложки начинки, края подгибаем и заворачиваем трубочкой или конвертиком.

Противень застилаем бумагой для запекания и выкладываем пирожки.

Взбиваем желток, смазываем им сверху пирожки.

Запекаем пирожки с капустой при температуре 180-200 градусов 15-20 минут. Как только пирожки зарумянятся, они готовы.

Даем им остыть и можете заваривать чаек и звать всех к столу. Я уверена, что все останутся довольны. Посмотрите, какие они аппетитные, так и просятся в рот. ВКУСНАТИЩЯ.

Наверно я вас убедила, что надо обязательно приготовить и попробовать эту вкуснятину. Молдавские пирожки с капустой называются вэрзэре, так что, услышав такое название, будете знать, что это очень вкусные, хрустящие пирожки. Начинку в них можно использовать разную и сладкую и не сладкую, но чаще всего я готовлю из квашеной капусты. Квашенная капуста у меня получается отличной на вкус, можете ознакомится – Квашенная капуста.

Самое главное в этих пирожках, это тесто. Оно очень похоже на слоеное, но намного нежнее.

Готовьте и вам понравится. Приятного аппетита!

Р.S. А вот молдавские пирожки с яблочным вареньем с орехами, готовятся точно также, только для начинки используем вместо капусты яблочное варенье. Варенье из яблок с орехами само по себе очень вкусное, а в пирожках тем более. С начинками можете фантазировать и использовать по вашему вкусу.

Источник: slabunova-olga.ru

Пирожки с капустой

Пирожки с капустой — простой рецепт приготовления с видео пошаговой инструкцией от популярного кулинарного блогера Выпечка и кулинария.

Сохранить в:

Описание:

В этом рецепте мы вам расскажем и покажем как приготовить пирожки с капустой

• 250 мл води,
• 15 гр пресованих дріжджів,
• 4 столові ложки олії,
• 30 гр цукру,
• 400 гр борошна,
• 1 чайна ложка солі (без гірки).

• 0,5 кг капусти,
• 1 морквина,
• 1 цибулина,
• 1 столова ложка томатної пасти,
• сіль, перець за смаком,
• олія для смаження.
• Час випікання: 20 хв,

Температура випічки: 190 градусів

Розмір форми: 32 × 22 × 6 см.

Источник: vypechka.club

LiveInternetLiveInternet

Быстрый рецепт дрожжевого теста, которое подходит для приготовления любой выпечки: пирогов, п.

Журнал по вязанию крючком для начинающих и опытных мастеров. В каждом выпуске журнала в.

https://zhurnal.rykodelniza.ru/ КОТ АМИНЕКО. Вяжем крючком по описанию. Материал.

-Приложения

• Я — фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
• Скачать музыку с LiveInternet.ruПростая скачивалка песен по заданным урлам
• СтенаСтена: мини-гостевая книга, позволяет посетителям Вашего дневника оставлять Вам сообщения. Для того, чтобы сообщения появились у Вас в профиле необходимо зайти на свою стену и нажать кнопку «Обновить
• ТоррНАДО — торрент-трекер для блоговТоррНАДО — торрент-трекер для блогов
• ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни

-Рубрики

• 01. === ВЯЗАНИЕ === (4840)
• =ВЯЗАНИЕ МАШИННОЕ= для Лорочки (32)
• =ВЯЗАНИЕ= ЖУРНАЛЫ КНИГИ АЛЬБОМЫ САЙТЫ (189)
• =КРЮЧКОМ + СПИЦАМИ= (55)
• =КРЮЧКОМ= БЕЗ ОТРЫВА НИТИ (60)
• =КРЮЧКОМ= БОЛЕРО ШРАГ (153)
• =КРЮЧКОМ= БРЮГГСКОЕ КРУЖЕВО (29)
• =КРЮЧКОМ= ВЯЗАННЫЕ АКСЕССУАРЫ (117)
• =КРЮЧКОМ= ГОЛОВНЫЕ УБОРЫ (209)
• =КРЮЧКОМ= ДЖЕМПЕРЫ ПУЛОВЕРЫ КОФТОЧКИ (410)
• =КРЮЧКОМ= ДЛЯ ДЕТЕЙ (255)
• =КРЮЧКОМ= ДЛЯ ПЫШЕЧЕК (110)
• =КРЮЧКОМ= ЖАКЕТЫ КАРДИГАНЫ ПАЛЬТО (469)
• =КРЮЧКОМ= ЖИЛЕТЫ БЕЗРУКАВКИ (212)
• =КРЮЧКОМ= ИРЛАНДСКОЕ КРУЖЕВО (110)
• =КРЮЧКОМ= МОТИВЫ ЛЕНТОЧНОЕ КРУЖЕВО (1275)
• =КРЮЧКОМ= ПЛАТЬЯ КОСТЮМЫ ЮБКИ (280)
• =КРЮЧКОМ= ПЛЕДЫ (146)
• =КРЮЧКОМ= САЛФЕТКИ ПРИХВАТКИ СКАТЕРТИ МЕЛОЧИ ДЛЯ Д (432)
• =КРЮЧКОМ= ТАПОЧКИ СЛЕДОЧКИ НОСОЧКИ (52)
• =КРЮЧКОМ= ТОПИКИ КУПАЛЬНИКИ БЮСТЬЕ (310)
• =КРЮЧКОМ= ТУНИКА (192)
• =КРЮЧКОМ= УЗОРЫ (311)
• =КРЮЧКОМ= УЧИМСЯ ВЯЗАТЬ ДЛЯ ЛОРОЧКИ (31)
• =КРЮЧКОМ= ФИЛЕЙНОЕ ВЯЗАНИЕ (53)
• =КРЮЧКОМ= ЦВЕТЫ ЛИСТЬЯ БАБОЧКИ (198)
• =КРЮЧКОМ= ШАЛИ ПОНЧО НАКИДКИ ПАЛАНТИНЫ (561)
• =КРЮЧКОМ= ШАРФЫ (164)
• =МОИ РАБОТЫ= (5)
• =СПИЦАМИ= БОЛЕРО (19)
• =СПИЦАМИ= ВЯЗАННЫЕ АКСЕССУАРЫ (41)
• =СПИЦАМИ= ГОЛОВНЫЕ УБОРЫ (95)
• =СПИЦАМИ= ДЖЕМПЕРЫ ПУЛОВЕРЫ КОФТОЧКИ (155)
• =СПИЦАМИ= ДЛЯ «РОСКОШНЫХ» ДАМ (22)
• =СПИЦАМИ= ДЛЯ ДЕТЕЙ (52)
• =СПИЦАМИ= ЖАКЕТЫ КАРДИГАНЫ ПАЛЬТО (108)
• =СПИЦАМИ= ЖИЛЕТЫ БЕЗРУКАВКИ (36)
• =СПИЦАМИ= ПЛАТЬЯ КОСТЮМЫ ЮБКИ (27)
• =СПИЦАМИ= ПЛЕДЫ (8)
• =СПИЦАМИ= САЛФЕТКИ ПРИХВАТКИ СКАТЕРТИ МЕЛ (27)
• =СПИЦАМИ= ТАПОЧКИ СЛЕДОЧКИ НОСОЧКИ (71)
• =СПИЦАМИ= ТОПИКИ КУПАЛЬНИКИ БЮСТЬЕ (25)
• =СПИЦАМИ= ТУНИКА (27)
• =СПИЦАМИ= УЗОРЫ (34)
• =СПИЦАМИ= ШАЛИ ПОНЧО НАКИДКИ ПАЛАНТИНЫ (111)
• =СПИЦАМИ= ШАРФЫ (98)
• 02. ***КУЛИНАРИЯ*** (15465)
• ** НОВОГОДНИЕ РЕЦЕПТЫ ** (352)
• **АЭРОГРИЛЬ* (11)
• **ВТОРЫЕ БЛЮДА** (1429)
• **ГОТОВИМ НА ДАЧЕ** (32)
• **ДИЕТА** (163)
• **К ПРАЗДНИКУ** (776)
• **КУЛИНАРНЫЕ ХИТРОСТИ** (71)
• **МИКРОВОЛНОВКА** (481)
• **МУЛЬТИВАРКА** (1180)
• **МУЛЬТИВАРКА-СКОРОВАРКА-КОПТИЛЬНЯ** (50)
• **ПАРОВАРКА** (38)
• **ПОГРЕБОК** (509)
• **ПОСТНЫЙ СТОЛ** (101)
• **ПРИБОРЫ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ** (301)
• **РЕЦЕПТЫ-ДУЭТЫ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ** (27)
• **СБОРНИКИ РЕЦЕПТОВ ПО ТЕМАМ** (1930)
• **СВОЙСТВА И ВКУС ПРОДУКТОВ** (96)
• **СУПЫ** (375)
• **ХЛЕБОПЕЧКА, ХЛЕБ** (436)
• **ЭЛЕКТРОСУШИЛКА** (29)
• *АЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ* (150)
• *БЕЗ ВЫПЕЧКИ* (414)
• *БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ* (186)
• *БЛИНЫ ОЛАДЬИ ЛЕПЁШКИ* (611)
• *БЛЮДА В ГОРШОЧКАХ* (58)
• *БЛЮДА ИЗ МЯСА ФАРША СУБПРОДУКТОВ* (1650)
• *БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ* (1052)
• *БЛЮДА ИЗ ЯИЦ* (145)
• *БЛЮДА С СЫРОМ И ТВОРОГОМ* (644)
• *БЛЮДА С ЯГОДАМИ И ФРУКТАМИ* (452)
• *БУТЕРБРОДЫ* (128)
• *ВЕРРИНЫ И САЛАТЫ-КОКТЕЙЛИ* (51)
• *ВЫПЕЧКА НЕСЛАДКАЯ* (2307)
• *ВЫПЕЧКА СЛАДКАЯ* (4038)
• *ГОТОВИМ В ФОРМАХ СИЛИКОНОВЫХ МЕТАЛЛИЧЕСКИХ И ПРОЧ (2994)
• *ГОТОВИМ С ГРИБАМИ* (319)
• *ДЕСЕРТ* (582)
• *ДЕТСКИЕ РЕЦЕПТЫ* (27)
• *ЖЮЛЬЕН* (34)
• *ЗАКУСКИ* (976)
• *ЗАКУСОЧНЫЕ ТОРТЫ* (72)
• *ЗАЛИВНОЕ ХОЛОДЕЦ САЛЬТИСОН* (125)
• *ЗАЛИВНЫЕ ПИРОГИ* (300)
• *ЗАПЕКАНКИ* (226)
• *ИЗДЕЛИЯ ИЗ ТЕСТА* (174)
• *КАПУСТА БЕЛОКОЧАННАЯ* (165)
• *КАРТОФЕЛЬ* (213)
• *КАШИ ГАРНИРЫ КРУПЫ* (122)
• *КЕКСЫ МАФФИНЫ КУЛИЧИ БИСКВИТЫ* (990)
• *КОНФЕТЫ* (201)
• *КРЕМЫ ГЛАЗУРИ СОУСЫ ПРИПРАВЫ* (328)
• *МОРЕПРОДУКТЫ* (18)
• *МОРОЖЕННОЕ ПАРФЕ* (64)
• *НАМАЗКИ НА БУТЕРБРОДЫ* (150)
• *ОВОЩНЫЕ БЛЮДА* (536)
• *ПЕЛЬМЕНИ ВАРЕНИКИ РАВИОЛИ МАНТЫ* (117)
• *ПЕЧЕНЬЕ ВАФЛИ ПРЯНИКИ* (568)
• *ПИРОГИ БУЛОЧКИ ХАЧАПУРИ ЧЕБУРЕКИ* (3523)
• *ПИЦЦА* (150)
• *ПЛОВЫ* (63)
• *ПТИЦА ФАРШИРОВАННАЯ* (62)
• *РЫБА МОРЕПРОДУКТЫ* (732)
• *САЛАТЫ* (860)
• *СЛАДОСТИ, ВАРЕНЬЕ* (318)
• *СУШИ РОЛЛЫ* (11)
• *СЫР ДОМАШНИЙ* (70)
• *ТЕРРИНЫ, КОЛБАСКИ, РУЛЕТЫ, ПАШТЕТЫ, СУФЛЕ* (550)
• *ТОРТЫ ПИРОЖНЫЕ* (1969)
• *ТЫКВА* (35)
• 03. ВИДЕО АУДИО МУЗЫКА ПЕСНИ (4941)
• АУДИО, ЭЛЕКТРОННЫЕ КНИГИ (96)
• ВИДЕО УРОКИ (497)
• ВИДЕОРЕЦЕПТЫ (3638)
• ФИЛЬМЫ (90)
• 04. ДАЧА, САД, ОГОРОД (692)
• ДИЗАЙН САДА И ДАЧИ (182)
• ЖИВОТНОВОДСТВО (5)
• ОГОРОДНИЧЕСТВО (189)
• ПТИЦЕВОДСТВО (20)
• САДОВОДСТВО (137)
• ССЫЛКИ ДЛЯ ДАЧНИКОВ (38)
• ЦВЕТЫ И ДЕКОРАТИВНЫЕ РАСТЕНИЯ (275)
• 05. ЗДОРОВЬЕ (55)
• 06. ЗАБАВНЕНЬКО (619)
• 07. ДОМАШНЯЯ КОСМЕТИКА (115)
• АРОМАТЫ, КОСМЕТИКА, МЫЛО, СВЕЧИ (95)
• 08. ДНЕВНИК LiveInternet (267)
• ОФОРМЛЕНИЕ ДНЕВНИКА (55)
• РАМКИ ДЛЯ ДНЕВНИКА (25)
• ЧАСИКИ КАЛЕНДАРИКИ (31)
• Энциклопедия (10)
• 09. ДЛЯ ДЕТЕЙ (37)
• 10. КОМПЬЮТЕР (120)
• 11. ДЛЯ ДОМА (440)
• ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ (191)
• СРЕДСТВА ДЛЯ СТИРКИ И УБОРКИ (66)
• 12. АКВАРИУМИСТИКА (140)
• 14. РУКОДЕЛИЕ (680)
• АМИГУРАМИ И ИГРУШКИ СВОИМИ РУКАМИ (201)
• ВЫШИВКА БИСЕРОПЛЕТЕНИЕ ЛЕНТЫ (124)
• ДЕКУПАЖ (20)
• ИЗ МАКАРОН (4)
• КИНУСАЙГА-пэчворк без иглы (13)
• КРОЙ И ШИТЬЁ (116)
• ЛЕПКА (43)
• ЛОСКУТНОЕ ШИТЬЁ (8)
• НИТКОГРАФИЯ (8)
• ОРИГАМИ (2)
• ПЛЕТЕНИЕ (94)
• 15. СОБАКИ И КОШКИ (171)
• ГРУМИНГ И УХОД ЗА СОБАКАМИ (24)
• ОДЕЖДА ДЛЯ ПИТОМЦЕВ (86)
• СОБАКИ И КОШКИ ИНТЕРЕСЫ ПРОБЛЕМЫ (54)
• 16. СТИХИ ПРИТЧИ МУДРОСТЬ ПРОЗА (204)
• СТИХИ ПРО ВИРТУАЛ (21)
• 17. ИНТЕРЬЕР, ПОДЕЛКИ (195)
• 18. ПОЗДРАВЛЕНИЯ (345)
• FLASH (48)
• АНИМАШКИ ОТКРЫТКИ СМАЙЛИКИ (255)
• 19. ЦВЕТОВОДСТВО (765)
• (13)
• АХИМЕНЕСЫ, СЕМЕЙСТВО ГЕСНЕРИЕВЫХ (119)
• БЕГОНИЯ ДЕКОРАТИВНО ЛИСТВЕННАЯ (20)
• БЕГОНИЯ КЛУБНЕВАЯ (2)
• БОЛЕЗНИ КОМНАТНЫХ РАСТЕНИЙ (25)
• ВРЕДИТЕЛИ КОМНАТНЫХ РАСТЕНИЙ (19)
• ГИБИСКУС (9)
• ДЕКОРАТИВНО — ЛИСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ (55)
• КОМНАТНЫЕ РАСТЕНИЯ (466)
• ОРХИДЕИ (30)
• ПЕЛАРГОНИИ — ГЕРАНИ (147)
• СЕНПОЛИИ ГЛОКСИНИИ ХИРИТЫ СТРЕПТОКАРПУСЫ (160)
• ХОЙЯ (12)
• ЦВЕТОЧНЫЕ ИСТОРИИ ВИДЕО (3)
• ЦВЕТУЩИЕ КОЛЮЧКИ (1)
• ЦВЕТУЩИЕ ЛИАНЫ (17)
• 20. ПРАВОСЛАВИЕ (95)
• 21. ЭТО ИНТЕРЕСНО (1625)
• ВЕБ КАМЕРЫ МИРА ОНЛАЙН (5)
• ГОРОДА СТРАНЫ ПУТЕШЕСТВИЯ (500)
• ЖИВОПИСЬ ФОТОГРАФИИ ИСКУССТВО (659)
• ЖИВОТНЫЙ МИР (235)
• ЗАГАДОЧНЫЕ ИСТОРИИ (4)
• И СТРАШНО (54)
• ИНТЕРАКТИВНЫЕ ПАНОРАМЫ (54)
• ИСТОРИЯ (69)
• ИСТОРИЯ ГОСУДАРСТВА РОССИЙСКОГО (83)
• ПОГОДА (13)
• ПРИРОДА (336)
• 22. МОЁ (138)
• ? (1229)
• ДРУГОЕ (7)
• КАМНИ (4)
• ИГРЫ (33)
• К ПРАЗДНИКУ (9)
• мастер классы (2)
• ЦВЕТЫ, РАСТЕНИЯ, ТРАВЫ (66)
• Энциклопедия растений (12)

Создан: 30.09.2010
Записей: 27676
Комментариев: 17933
Написано: 48971

Капустная начинка для пирожков по рецепту моей бабули — рецепт от mama tasi

mama tasi

Ингредиенты

Капуста — 1 кочан Лук репчатый — 3-4 крупные головки. Яйца варёные — 5 шт Сливочное масло — 100 гр Соль, перец — по вкусу Зелень: зелёный лук и укроп

Как приготовить

Моя бабуля, царство ей небесное, была мастерица печь пироги! С раннего детства я вертелась у неё за спиной помогая ей по мере моих сил. Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом приготовления начинки, для пирожков с капустой, тесто можно брать любое: дрожжевое или слоёное – это дело вкуса.

1. Итак: перво-наперво почистим лук и порежем его тонкими полукольцами, поставим на тихий огонь, с небольшим количеством постного масла, немного присолим и добавим щепотку сахара. Пусть тушится до мягкости и прозрачности. 2. А тем временем поставим полный чайник на плиту (или включим электрический) и нашинкуем капусту тоненько, кружевами, как говаривала моя бабуля.

Сложим капусту в кастрюлю, зальём крутым кипятком и посолим хорошенько. 3. Поставим на сильный огонь, доведем до кипения и дадим провариться 5 минут. Сразу же снимаем кастрюлю с огня, сливаем капусту на дуршлаг и промываем проточной холодной водой. Даём стечь. 4. Лучок к тому времени стал таким как нам надо.

Берем горсть капусты и как следует отжимаем влагу, работа не из лёгких, но результат стоит приложенных усилий. Складываем получившиеся «комочки» в сковородку с луком. 5. Деревянной лопаточкой или ложкой разбиваем капусту, добавляем кусочки сливочного масла и возвращаем сковородку на огонь, тушим буквально пару минут, чтобы масло разошлось.

6. Снимаем с огня и даём полностью остыть. Тем временем нарезаем мелко зелень и достаточно крупно сваренные вкрутую яйца. Смешиваем с капустой. 7. При необходимости досолить по вкусу и приправить молотым чёрным перцем. Приятного аппетита Вам и Вашим близким! КСТАТИ.

Приготовленную таким способом капустную начинку можно заморозить впрок, после оттаивания она не теряет своих вкусовых качеств.

Пошаговые фото рецепта

1. Моя бабуля, царство ей небесное, была мастерица печь пироги! С раннего детства я вертелась у неё за спиной помогая по мере своих сил. Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом приготовления начинки, для пирожков с капустой, тесто можно брать любое: дрожжевое или слоёное – это дело вкуса. Итак: перво-наперво почистим лук и порежем его тонкими полукольцами.

2. Поставим сковородку на тихий огонь, с небольшим количеством постного масла, немного присолим и добавим щепотку сахара. Пусть тушится до мягкости и прозрачности.

3. А тем временем поставим полный чайник на плиту (или включим электрический) и нашинкуем капусту тоненько, кружевами, как говаривала моя бабуля.

4. Разрежем нашинкованную капусту поперёк на кусочки примерно 2-3см. чтобы из пирожка, при откусывании, капуста не тянулась.

5. Сложим капусту в кастрюлю, зальём крутым кипятком и посолим хорошенько. Поставим на сильный огонь, доведем до кипения и дадим провариться 5 минут.

6. Сразу же снимаем кастрюлю с огня, сливаем капусту на дуршлаг и промываем проточной холодной водой. Даём стечь.

7. Лучок к тому времени стал таким как нам надо.

8. Берем горсть капусты и как следует отжимаем влагу, работа не из лёгких, но результат стоит приложенных усилий.

9. Складываем получившиеся «комочки» в сковородку с луком.

10. Деревянной лопаточкой или ложкой разбиваем капусту, добавляем кусочки сливочного масла и возвращаем сковородку на огонь, тушим буквально пару минут, чтобы масло разошлось.

11. Снимаем с огня и даём полностью остыть. Тем временем нарезаем мелко зелень и достаточно крупно сваренные вкрутую яйца. Смешиваем с капустой, если добавить яйцо в горячую капусту, то желток «разойдётся» и в начинке вы его не найдёте! При необходимости досолить по вкусу и приправить молотым чёрным перцем.

12. Приятного аппетита Вам и Вашим близким! КСТАТИ. Приготовленную таким способом капустную начинку можно заморозить впрок, после оотаивания она не теряет своих вкусовых качеств.

13. Приготовленная по этому рецепту капуста, даже после выпечки пирогов, не теряет форму, не превращается в кашу и имеет нежный вкус и приятный цвет.

14. А вот и готовые пирожки с капустной начинкой, да из слоёного теста. Угощайтесь!
Дополнительная информация о рецепте

Приготовленная по этому рецепту капуста, даже после выпечки пирогов, не теряет форму, не превращается в кашу и имеет нежный вкус и приятный цвет.
Моя бабуля всегда готовила начинку только так, а вот теперь и я пеку пирожки на радость домашним. Надеюсь и Вам рецепт пригодится

КСТАТИ. Приготовленную таким способом капустную начинку можно заморозить впрок, после оттаивания она не теряет своих вкусовых качеств.

Рецепт: Капустная начинка для пирожков, по рецепту моей бабули, как приготовить быстро и вкусно в домашних условиях

Рубрики:

02. ***КУЛИНАРИЯ***/*КАПУСТА БЕЛОКОЧАННАЯ* 02. ***КУЛИНАРИЯ***/*ПИРОГИ БУЛОЧКИ ХАЧАПУРИ ЧЕБУРЕКИ* 02. ***КУЛИНАРИЯ***/*ВЫПЕЧКА НЕСЛАДКАЯ*

Процитировано 37 раз
Понравилось: 5 пользователям

Источник: www.liveinternet.ru