Как садить виноград Ютуб

Если на участке вы задумали вырастить виноград, это будет нелегко. Однако это возможно, и вот как лучше всего высаживать это растение.

Никита Шевцев

Посадить виноград на участке не так сложно, как вы думаете. Но ухаживать за ним придется постоянно, да и урожая придется подождать

В России не самый благоприятный климат для винограда, однако существуют сорта, которые способны расти и в таких условиях. Например, сорта Лабруска, Экстра, Дамские пальчики или Голубок. Покупайте лозы только в хороших питомниках и берите энергичные 1-летние растения. Сажать виноградные лозы нужно весной после последнего сильного заморозка. Вот как правильно посадить виноград, чтобы он дал вам хорошие плоды уже в августе.

0 РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Как посадить саженцы винограда

Выберите участок, который освещается круглый день. Если у вас нет такого места, убедитесь, что оно, по крайней мере, получает большое количество солнца утром. Небольшое количество дневной тени не повредит. Ваша почва должна быть глубокой, хорошо дренированной и рыхлой. Вам также потребуется хорошая циркуляция воздуха.

Как посадить виноград: пошаговая инструкция

У виноградных лоз должна быть поддержка, чтобы они росли вверх и были защищены от заболеваний. Один из вариантов — соорудить шпалеру или перголу. Если же свободного места у вас на участке мало, вы можете просто сделать одну опору рядом с лозой. В этом случае заставляйте лозу расти вертикально. Пусть виноградная лоза вырастет до вершины опоры в первый год, а затем покроет ее сверху.

Дайте вырасти от 4 до 5 боковых ветвей и удаляйте все остальные.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Когда решите сажать виноград в открытый грунт весной, сначала замочите корни растений в воде на два-три часа. При посадке поместите лозы на расстоянии от 1,8 до 3 метров друг от друга. Для каждой виноградной лозы выкопайте посадочную яму глубиной и шириной по 30 сантиметров. Насыпьте 10 сантиметров верхнего слоя почвы.

Затем обрежьте сломанные корни и поместите виноградную лозу в яму немного глубже, чем она росла в питомнике. Покройте корни 15 см почвы и утрамбуйте их. Засыпьте оставшейся почвой, но не утрамбовывайте ее. В первый год удобрять растение не стоит, а на второй можно добавить немного удобрений.

Также посыпьте почву вокруг саженца мульчей, чтобы равномерно распределить влагу вокруг лоз. Если виноград не созревает, отщипните часть листвы, чтобы дать ему больше солнечного света. Следите за лозами и регулярно обрезайте их.

Источник: www.techinsider.ru

Посадка винограда весной

Виноград – не только полезное лакомство, но и основа для варенья, джемов, винного уксуса, компотов и соков, домашнего вина. Вопреки расхожему мнению, вырастить виноград можно не только в теплых регионах России. Правильно выбранный сорт, место и способ посадки обеспечат вам хороший урожай винограда. Как почувствовать себя настоящим виноградарем расскажем в этой статье.

Посадка винограда

Посадка винограда весной в открытый грунт требует внимания и знания некоторых тонкостей. Для начинающих посадка винограда может показаться в начале сложным делом, но в процессе все становится понятно и просто. Первая стадия работ делится на несколько этапов:

1. Выбор места на участке, где посадить винограда
2. Разметка, схема посадки винограда
3. Подготовка почвы и ямок нужной глубины
4. Выбор способа посадки
5. Сбор необходимого инструментария
6. Внесение удобрений перед посадкой (если нужно)

Сроки посадки винограда на даче зависят от региона. Например, южные области могут приступать к высадке в начале апреля, средняя полоса до Московской области может начинать с середины апреля, в Москве и городах выше время винограда приходит к середине мая. Жителям Урала, Сибири и Ленинградской области (а также параллельных ей по широте) придется ждать до конца мая – начала июня.

Плюсы и минусы посадки винограда в открытый грунт весной

• Влияние скачков температуры минимально
• Постепенно нарастающее тепло позволяет ускоряет адаптацию кустарника
• Почва насыщена водами талого снега, питательные вещества лучше растворяются

• Зачастую весной продается то, что не успели распродать осенью
• Много работ на участке
• Весной просыпаются вредители и возбудители заболеваний, от которых требуется дополнительная обработка
• Неожиданные заморозки могут уничтожить посадки

Как посадить виноград в грунт

Весенняя посадка начинается, когда почва прогрелась до +10 … +12 градусов. Ориентируйтесь на третью-четверную декаду апреля, для вегетирующих побегов – на начало мая. Главное, чтобы температура воздуха не опускалась ниже +14 градусов.

Важно посадить виноград в землю до начала сокодвижения и набухания почек! Чтобы успеть, подготовьте место и ямки еще осенью.

Где сажать виноград

Самое оптимальное место – солнечная и безветренная юго-западная сторона участка. В окружении 3-4 метров не должно быть высоких деревьев, крона которых будет отбрасывать тень на виноградник, а корневая система не даст развиваться кустарнику. Посадка на южной стороне опасна из-за разницы температур: днем лоза слишком прогреется, а ночью может растрескаться от прохлады. Хорошей защитой от ветра и перепадов температур станут забор, стена дома или специальные заграждения на расстоянии более 80см от корней кустарника. Во-первых, такое расстояние соответствует нормам посадки, во-вторых, ночью конструкции будут отдавать накопленное днем тепло.

Если виноград растет рядом с домом, то под крышей необходимо сделать отвод дождевой воды, чтобы ее потоки не заливали и не застужали корни куста. Растение не любит избыток влаги. Поэтому наличие близких грунтовых вод на участке может быть проблемой для посадки винограда. Подходящим считается заглубление воды на 1,5 и больше метров.

Низины и заболоченные почвы считаются плохим местом для виноградников, так как они быстрее промерзают.

Подготовка почвы

Для винограда подходит песчаные, глинистые и черноземные почвы. Подготовка глины и чернозема:

• Размер ямы 80*80*80см
• Верхний плодородный грунт отдельно, нижний — отдельно
• На дне питательная прослойка 20-25см (7-10 ведер перегноя, плодородный грунт, по 300г суперфосфатов и калийных удобрений, 3л древесного пепла)
• Рыхлый слой плодородного грунта 5-10см
• В центре формируется холмик, по конусу которого будут расправляться корешки растения

Еще один вариант питательной подкормки: 2 ведра навоза или компоста, 1,5кг древесной золы, 300г специальных удобрений для винограда. Все перемешивается на дне ямы с верхним плодородным слоем почвы. Поливается двумя ведрами. Засыпается остальной землей из ямы.

В глинистый и торфяной грунты на дно ямы дополнительно кладут дренаж из керамзита, битых кирпичей или щебня.

Перед засыпкой выкопанной земли осмотрите ее на наличие личинок паразитов и крупных корней других растений. Это может стать причиной гибели молодого винограда.

Копать ямы нужно начинать за две-три недели. Во-первых, точно успеете подготовить места для всех саженцев. Во-вторых, земля успеет осесть несколько раз и можно будет подкопать до нужного размера.

Виноград перед посадкой

Существует два типа саженцев:

1. Вегетирующий, т.е. черенок или чубук с развитой корневой системой, у него есть листочки и корни. Посадка его очень простая и возможна в течение всего теплого периода
2. Одревесневший, т.е. однолетний маленький куст, который выкопали осенью и хранили во влажном песчаном субстрате

Первый отбор саженцы винограда проходят на стадии покупки – осмотр, отбор и консультации с продавцами. Если вы берете виноградные черенки у соседей, что уже несколько лет успешно выращивают это растения, все равно осмотрите куст на предмет болезней и повреждений.

Параметры хороших саженцев винограда:

• Черенок имеет 4-6 корней, пяточные длиной от 15см
• Побеги длиной 15-20см
• Длина саженца 40-50см, толщина от 1см
• Нет признаков плесени на корнях, нет запаха грибка или плесени от земляного кома и самого растения
• Нет признаков болезни на листиках саженца
• Нет видимых повреждений на черенке или древесине кустика

Второй этап отбора начинается перед посадкой винограда в грунт. Варианты с плесенью, повреждениями убираются в мусор.

Подготовка саженцев винограда к посадке в грунт:

1. саженец замачивают в кипяченой воде комнатной температуры на сутки, 8-10 капель Корневина укрепят будущий куст
2. верхние корешки удаляют, нижние (пяточные) укорачивают на 10-15см
3. от основания отсчитывают 4 глазка и обрезают все, что выше
4. опрыскивают фунгицидом, чтобы исключить развитие грибковых заболеваний

Некоторые садоводы проводят процедуру закаливания винограда:

1. в течение двух недель каждый день саженец «выгуливают» на свежем воздухе, сначала 15 минут, потом увеличивают на 30 минут ежедневно
2. за три-четыре дня перед посадкой виноград оставляют на улице (за исключением заморозков)

Посадка саженцев винограда

Когда все подготовительные процессы завершены – выбор места, обработка почвы, капание ямы и обработка саженцев, — приступаем к посадочным работам.

Инструкция посадки винограда:

1. На дне ямы формируем земляной холмик
2. На вершину горочки ставим саженец винограда и расправляем его корни по склонам
3. Аккуратно заполняем яму почвой
4. Поливаем тремя ведрами воды
5. Аккуратно мульчируем землю
6. Вокруг саженца насыпаем холмик рыхлой земли, чтобы конец побега торчал на 5-7см

Если корни саженца защищены плотным комом земли, то не нужно ее убирать и оголять их! Поставьте саженец в середину ямки прямо с «родной» земле.

Посадка винограда черенками

Для начала надо правильно заготовить черенки (чубуки). Их срезают с куста винограда за две недели до цветения. Длина чубука не менее 45см. Нижние листья удаляют, верхние укорачивают на половину. Снизу делают косой срез и ставят в воду комнатной температуры на двое суток. Через 48 часов ровную верхушку на пару секунд окунают в жидкий парафин.

Затем черенки оставляют в растворе-стимуляторе роста еще на 24 часа.

Технология посадки чубука винограда в яму ничем не отличается от посадки саженца.

На каком расстоянии сажать виноград

Расстояние между рядами винограда должны быть не менее двух метров, лучше два с половиной.

Расстояние внутри ряда между кустарниками вариативно и зависит от лозы:

• с длинной лозой три метра
• с короткой лозой – два метра
• с единственной лозой – полтора метра

Точки опоры в виде шпалеры или столба с поперечинами должны быть у каждого куста!

На какую глубину сажать виноград

От глубины посадки зависит выживаемость корней куста. Ориентируйтесь по типу почвы:

• для чернозема и глины достаточно 40-45см
• для песчаного грунта оптимально 55-60см
• для суглинков и супесчаников глубина должна быть 50-55см

Эти параметры даны из расчета залегания грунтовых не выше 1,5 метров. Если на вашем участке вода ближе, то в яму нужен хороший дренаж. Второй вариант посадки винограда с высокими грунтовыми водами – формирование насыпи с шифером в основании.

Схема посадки винограда

Виноград не любит пересадок, поэтому опытные виноградари рекомендуют сразу определиться с местом посадки и тщательно спланировать схему посадки винограда. Ниже мы подобрали несколько фото для примера:

Виноград после посадки

Больше всего ухода требуется за молодым виноградником в первый год его жизни.

• Обязательный регулярный полив теплой водой, каждые две недели при условии нормальной погоды
• Укрытие перед первой зимовкой: слой сена или соломы, затем лоза, поверх брезент или пленка (фиксация в землю обязательна!)
• Периодическое аккуратное рыхление почвы для лучшего проникновения воды и воздуха
• Подвязка в первый год возможна на первом уровне шпалер

Формирование винограда

Виноградная лоза растет быстро и в качестве опоры использует все: свои же ветки, рейки шпалеры, соседние кусты. Поэтому необходимо соблюдать при посадке расстояния между саженцами и расстояние между шпалерами для винограда на даче.

На распределенных по опорам для винограда лозам легче собрать урожай, легче проводить осеннюю обрезку. Подвязку лозы нужно делать внимательно и аккуратно, чтобы не повредить молодые побеги, и чтобы каждой ветке досталось нужно количества тепла, солнца и ветра.

Плюсы правильной подвязки винограда:

• грозди вырастают крупнее и сочнее
• количество урожая больше
• растение не болеет от недостатка света и воздуха, от переувлажнения
• сильный ветер не путает лозы между собой и не вредит винограду
• в зарослях не заводятся насекомые, которые поедают ягоды

Как правильно подвязать виноград:

• сухая подвязка к опорам для винограда производится весной, до появления почек
• зеленая подвязка происходит по мере разрастания куста, когда побеги будут более 40см
• вязать нужно мягко и аккуратно, чтобы не сломать молодые лозы
• для фиксирования используют шпагаты, шнуры, проволоку, крючки, капроновые ленты

Шпалеры для винограда на даче можно купить готовые в садовых магазинах или сделать самостоятельно из металла, проволоки или дерева. В первый год посадки будет достаточно воткнутого рядом с саженцем держателя. На второй год нужно установить подставку под виноград по длине всех рядов. Простой вариант шпалеры для винограда своими руками:

1. столбы из металла или дерева длиной 2-2,5м вкапываются вдоль линии виноградника на расстоянии 2,5-3м
2. с шагом полметра, начиная от земли в столб вкручивается саморез
3. от самореза к саморезу между столбами натягивается оцинкованная или покрытая полимером проволока, получается 3-4 ряда

Особенности посадки в регионах

В каждом регионе своя почва, температурный режим, количество солнечных и дождливых дней. Выбор подходящего сорта и саженца местного районирования обеспечат вам рост винограда и плодоношение даже в северных регионах России.

Правильно посадить виноград в Средней полосе страны можно весной. Лучше приживутся пророщенные в тепле саженцы.

Южные регионы могут позволить себе практически все сорта винограда. Особенность посадки: увеличенное до трех метров расстояние между кустами и рядами.

Земли Севера России могут выращивать виноградные лозы морозоустойчивых сортов с обязательным укрытием на зиму.

Самый благоприятный регион для выращивания виноградников – это Кавказ. Любые сорта практически на любом участке будут давать крупные и сочные грозди.

Жителям Черноземья можно начинать посадки винограда весной в открытый грунт после распускания листьев березы. Почва к этому моменту прогреется до +10 градусов на полметра в глубину.

Дальний Восток и Приморье ограничены в сроках посадки винограда на даче: только весна и только во время распускания почек амурского винограда в тайге (ориентировочно с майских праздников и до 20-х чисел мая).

Правильно посадить виноград в Подмосковье можно весной в грядки. На зиму не забывать укрывать кусты.

В Сибири и на Урале тоже может расти домашний виноград, но только сверхранние районированные сорта («Дюймовочка», «Буратино», «Сибирская черемушка»), в теплице и траншеях.

Что посадить рядом с виноградом

Виноградные культуры можно оставить «в одиночестве» или подсадить им «компанию».

Что можно сажать рядом с виноградом:

• любая зелень в междурядье (шпинат, щавель и другие)
• сорта белокочанной капусты раннего созревания
• естественные отпугиватели насекомых – репчатый лук и чеснок
• розы смотрятся красиво рядом с виноградными лозами и заранее предупредят о появлении ложной мучнистой росы (милдью)
• тень от кустарника прикроет клубнику от яркого солнца
• хорошей компанией станут такие же ветвистые и зеленые огурцы на шпалере
• бобовые и злаковые культуры типа ржи, люпина, горчицы обогатят почву вокруг виноградника азотом (подходит всем, кроме засушливых регионов)

Между рядами шпалер можно разбить цветочные полянки:

• однолетники: астра, флокс Друммона, гипсофилы
• двулетники: виола (анютины глазки), просвирник лесной (мальва), незабудки
• многолетники: очиток (заячья капуста), примула

Что нельзя сажать рядом с виноградом:

• из цветов стоит убрать календулу (ноготки), васильки, гвоздику, колокольчики, вьюнки
• морковь, сладкий и горький перец, картофель, помидоры, баклажаны, кукуруза, подсолнечники будут плохо расти рядом с виноградными лозами
• постоянной уборки требуют сорняки – одуванчики, осот полевой, крапиву, подорожник и пырей нужно постоянно выкашивать
• лечебные травы лучше высаживать отдельно, например, зверобой, девясил, пижма, тысячелистник угнетают рост лозы и плодов
• пряные травы и овощи, такие как петрушка, сельдерей, лук-порей и шнитт-лук, хрен, могут испортить вкус винограда
• «растительными врагами» считаются горчица полевая, просо, конопля и дикая редька

Советы по посадке и уходу за виноградом

Для песчаных почв виноградари выбирают траншейный способ посадки.

Азотные подкормки обязательно смешиваются с другими удобрениями, иначе они будут бесполезны и даже вредны.

Если саженец длинный и не подходит под размер ямы, то его следует расположить под наклоном, присыпав земли с одной стороны ямы.

Для полива винограда используется только теплая вода, чтобы не застудить корни! Расчет: 5-10 литров на куст.

Ежегодная обрезка винограда снижает риск болезней и увеличивает урожай.

Чем плодороднее почва, тем меньшего размера копается яма под саженец.

На песчаной почве виноградный урожай созревает раньше на 1-2 недели, чем на суглинке, глинистых или черноземных почвах.

Следить за сорняками и вовремя их убирать нужно первые два года, на третий – лоза окрепнет и корни опустят на достаточную глубину.

Допустимые к посадке рядом с виноградом сидераты доставляют к корням кустарника из глубины почвы необходимые питательные вещества, а после своей гибели обогащают ее дополнительным гумусом.

Густые заросли виноградника дают маленькие грозди ягод, листья часто болеют и сам куст может погибнуть из-за плохого ухода.

Источник: molotokmarket.ru

Как посадить виноград на даче: особенности выращивания и ухода

Рассмотрим, как правильно посадить виноград, чтобы позже порадовать себя и близких аппетитными гроздьями.

Когда лучше сажать черенки винограда, весной или осенью?

Самый простой и известный всем способ – посадить виноград черенками весной. Конечно, можно сделать это и осенью, но все больше специалистов отдают предпочтение посадке винограда весной. За зиму куст может вымерзнуть, как бы хорошо его не утепляли. Можно сохранить побеги, начиная от поздней осени и заканчивая ранней весной.

В таком случае их нужно держать в прохладном темном помещении, соорудив для молодых черенков небольшой ящик с мокрым песком, или же просто положив в ткань. Все эти способы весьма трудоемки, и результат может не оправдаться, поэтому лучше высаживать черенки весной. А сделать это совсем не сложно. Не зависимо от того, приобретаете ли вы молодые черенки с рук или же со своего винограда.

Какие черенки идеально подойдут для высадки?

Чаще всего можно встретить молодые черенки с 5-6 почками. Такие черенки являются идеальными для посадки в землю. В длину они достигают не более 55 см. Нужно внимательно осмотреть черенок, и, при наличии каких-либо повреждений, нужно постараться заменить черенок, иначе растение может попросту не прижиться.

Не нужно выбирать отдельно место для высадки молодого растения, будет лучше высаживать его сразу в виноградный ряд, а, следовательно, и расстояние между кустами должно быть более 90 см.

Как правильно посадить черенки

Для того чтобы посадить молодой черенок в землю нужно сначала выкопать небольшое углубление в открытом грунте, примерно 40-45 см в глубину и около 30 в ширину. После этого в полученное углубление, если есть необходимость, нужно залить как можно больше горячей воды. Это нужно для того, чтобы прогреть землю. Но если вы высаживаете черенки, когда земля уже прогрета, в этом нет необходимости.

Для обеспечения дренажа нужно высыпать примерно килограмм песка или торфа и наверх немного удобрений. Теперь можно высаживать наш черенок в землю. Для этого большую часть почек нужно удалить, оставив лишь две или три верхних, а низ растения нужно немного расщепить, чтобы виноград мог быстро получать полезные витамины и влагу из почвы. После этого большую часть черенка под наклоном погрузить в землю. Наполовину присыпав растение землей нужно снова полить его теплой водой, а дождавшись полного впитывания, можно окончательно засыпать молодой побег.

По бокам нужно создать что-то типа небольших канавок, чтобы вода, попадала точно к растению, а не рядом с ним. Нужно не забывать обильно поливать растение теплой водой хотя бы 5-7 раз в течение месяца. Спустя месяц после высадки черенка в землю должны начать появляться новые молодые побеги.

Можно посадить виноград не только с помощью черенков, но и с помощью саженцев. Однако при посадке саженца плодоносить куст начнет только ближе ко второму году жизни. Есть и свои плюсы. Можно быть уверенным, что саженец точно примется, и не нужно будет тщательно охранять его побеги от нашествия непрошеных животных или насекомых. Как можно посадить виноград саженцами в средней полосе, узнаем ниже.

Стоит отметить, что можно как приобрести саженец, так и вырастить его самостоятельно.

Как правильно высадить саженец весной

Первым делом для саженца подготавливают место произрастания. Площадь нужно выкопать довольно большую, около 85-90 см в длину и 70-75 в ширину. Для средней полосы такой вариант будет в самый раз, так как температурные условия зимой там довольно неустойчивые и земля сможет защитить, если понадобиться, корни растения от переохлаждения. Лучше будет подготовить лунку заранее, чтобы почва смогла устояться.

После того, как почва устоялась, нужно засыпать небольшой слой щебня или гравия в лунку, после немного плодородной земли, удобрения (подойдет отлично зола), не забываем про суперфосфат, опять плодородная земля. Чтобы удобно было поливать, а влага поступала прямо к корням, можно воткнуть в лунку небольшую часть шланга, примерно метр, так, чтобы конец шланга находился на уровне щебня. Далее погружаем в землю наше растение.

Для того чтобы корни не слипались, и набрали как можно больше полезных веществ, можно вымочить его несколько часов в растворе глины с водой. После этого приступаем к высадке, аккуратно расправляя все корни растения. Засыпаем его небольшим слоем земли поверх бывшей ямы. На этом все, ничего сложного в процедуре нет. Желательно сразу опробовать систему полива и увлажнить растение 4-5 литрами теплой воды.

Также вам понадобится:

• щебень или гравий на дно лунки;
• шланг для полива корней растения;
• плодородная земля;
• удобрение, например, зола;
• суперфосфат;
• плодородная земля.

Для дополнительной защиты саженца от вымерзания используют черную или мульчированную пленку. Она поможет сохранить корни растения в тепле. А для того, чтобы не вымерзли ветки, которые над землей, их по старинке, накрывают пластмассовыми бутылками.

Вариант высадки саженца винограда в средней полосе

Еще один интересный вариант высадки саженца. Для этого нужно ломом проделать небольшое, но глубокое отверстие в открытом грунте и погрузить туда корень саженца, засыпать поочередно плодородной почвой, суперфосфатом и перегноем. После тщательно полить. Следует заметить, что этот вариант хоть и проще, но для саженца является худшим. Он будет часто болеть и даст урожай намного позже своих собратьев.

Можно посмотреть видео на тему как посадить виноград весной по видео.

Как правильно ухаживать за молодым виноградником

Не нужно забывать, что виноград это такое же растение как и многие другие, и требует к себе тщательного ухода. При образовании корки нужно немедленно ее сбивать. Рыхлить почву необходимо до глубины 10 сантиметров. Также не забывать осматривать куст на наличие вредителей, а при обнаружении своевременно удалять их.

Источник: stroimdelaem.ru