Крольчатину нечасто встретишь в супермаркетах и на рынках. Многие владельцы загородных домов и сельские жители держат кроликов, но в небольшом количестве, для собственного потребления. Рентабельность производства на продажу у многих вызывает сомнения. Рассмотрим, особенности разведения кроликов как бизнес, выгодно это дело или нет, окупаются ли затраты, с какими трудностями придется столкнуться.
Выгодно ли разводить кроликов
Очевидным преимуществом кроличьей фермы как бизнеса является небольшая конкуренция на рынке. Свинину и птицу продают везде, а за крольчатиной придется побегать. О пользе мяса кроликов постоянно рассказывают диетологи, мех, хоть и не отличается прочностью, зато мягкий и нежный. Покупателей на все виды кроличьей продукции найти несложно. Рассмотрим другие преимущества бизнеса на кроликах, а также возможные сложности.
Плюсы
Специалисты выделяют следующие плюсы кролиководства:
О ЧЁМ МОЛЧАТ УСПЕШНЫЕ И БОГАТЫЕ КРОЛИКОВОДЫ Кролики содержание и разведение
Кроликов легко содержать, они не вызывают неудовольствие соседей – не шумят, не вытаптывают посевы и грядки.
Минусы и возможные сложности
Возможные трудности и опасности кролиководства:
- необходимость регулярных вакцинаций – молодые и старые кролики могут погибнуть от инфекций (миксоматоз, другие);
- при сбыте мяса в маркеты и предприятия общепита потребуются санитарные сертификаты.
Наибольшие риски связаны с падежом поголовья кроликов и отсутствием надежных схем сбыта.
Кролиководство в России и за рубежом
Диетическое мясо кроликов ценят во всем мире, наиболее развито производство в Китае, Италии, Франции. Основное отличие в разведении – отказ от сена, преимущественное использование гранулированных кормов. Кролиководческие фермы дают хорошую прибыль благодаря спросу не только на мясо, но и на кожу (идет на галантерею), мех, пух.
Советская система кролиководства была утеряна в конце 20 века из-за эпидемии вирусной геморрагической болезни (погибло 70-80 % поголовья). С тех пор кроликов разводят мелкотоварным и приусадебным способом. В последние годы интерес к разведению животных растет.
Подготовка и организация выращивания
Перед началом разведения кроликов нужно ознакомиться с технологией выращивания, особенностями содержания и кормления, приобрести необходимый инвентарь для ухода. Исходя из численности поголовья и появления приплода, обеспечить покупку или заготовку кормов. Важным шагом является выбор породы.
Мнение эксперта
Заречный Максим Валерьевич
Агроном с 12-ти летним стажем. Наш лучший дачный эксперт.
Совет: кроликов следует приобрести в племенном хозяйстве, где следят за чистотой породы, проводят вакцинации, меньше риск получить больных животных сомнительного качества.
Выбор породы
В результате селекции выведено много пород кроликов, которым заданы определенные характеристики. При начале разведения важно определиться с рынком сбыта и возможностью реализации разных видов кроличьей продукции. Породы делятся:
- Мясные. Шкурка среднего качества, быстрый набор веса, вкусное мясо. Лучшие породы – белый и серый великан, фландр, новозеландский, немецкий баран.
- Меховые и пуховые. Высокое качество шкуры, мясо средней питательности. Популярны – ангорский, рекс, белый пуховый, черно-огненный. Держать таких зверьков нужно в больших клетках, следить, чтобы не испортились шкурки при трении и травмах.
- Мясо-шкурковые. Гармоничное сочетание качественных шкур и вкусного мяса делает эти породы самыми востребованными. Лучшие представители – серебристый, венский голубой, бабочка, советский мардер, шиншилла советская.
В последние годы широкое распространение получили декоративные породы, содержащиеся как домашние питомцы, которых выгодно выращивать на продажу. Самые покупаемые виды – голландский вислоухий, карликовый баран, львиная головка.
Клетки
- для молодняка – содержатся по несколько крольчат;
- для самцов-производителей;
- для самок – с учетом беременности и крольчат.
Правила подбора или строительства клеток:
- размер – в соответствии с породой (для великанов большего объема), в среднем, в 4 раза больше размера кроля;
- животное должно умещаться, встав на задние лапы;
- сетка для пола обеспечит удаление фекалий;
- используют стационарные или передвижные конструкции, уличные или для помещений.
Популярные технологии выращивания – по Михайлову, по Золотухину, в шедах. Эти технологии предполагают особые системы клеток, облегчающие выращивание и механизирующие процессы ухода за животными и уборки домиков.
Кормление
Хотя кролики относятся к наименее привередливым в еде питомцам, быстрый рост, здоровье и размножение обеспечит только полноценный рацион. Он включает:
- сочные корма – травы летом, корнеплоды, овощи, фрукты в течение года;
- комбикорма;
- грубые – сено, солома, веточки и кора деревьев;
- животные добавки – рыбная и костная мука;
- витамины, премиксы.
Если кролей кормить одним комбикормом, в сутки требуется 100-120 граммов на особь. При смешанном (с травами и сочными кормами) кормлении объем комбикорма сокращают до 40-50 граммов.
Оборудование для жилища
Правильно подобранное оборудование прослужит долго, не покалечит кроликов и не пострадает от их зубов. В клетке должны быть:
- тяжелая или закрепленная поилка;
- кормушка;
- поддон для экскрементов и мусора от корма;
- укромный угол;
- сенник.
Выращивать здоровых кроликов можно только при соблюдении чистоты, поэтому клетку придется чистить, освобождать от навоза, инвентарь мыть. Выбирая конструкцию клетки и оборудование, стоит отдать предпочтение таким, которые легко разобрать и продезинфицировать.
Расчет рентабельности и дохода
Начиная кролиководческий бизнес, можно рассчитывать на достойный доход, если тщательно продумать технологию, исключить значительный падеж, сэкономить на кормах. Самки плодовиты, ношение детенышей длится около месяца, вскоре после родов крольчихи готовы к спариванию. В год самка дает 6-8 приплодов, то есть, в среднем, до 60 крольчат.
На ферме с сотней самок получают ежегодно до 5-6 тысяч крольчат, которые при забое дают, в среднем, по 2 килограмма чистого мяса. При содержании великанов вес тушки поднимается до 4-5 килограммов. Если выращивать кроликов среднего веса, со 100 самок можно получить до 12 тонн мясной продукции и заработать до 2.5 миллиона рублей (при средних ценах).
Чтобы цифры расчета рентабельности не остались на бумаге, ферма принесла доход, важно найти сбыт для всех видов продукции:
- сдавать шкурки;
- продавать навоз дачникам;
- найти постоянных покупателей на мясо;
- продавать молодняк;
- сдавать в аренду самцов-производителей в малые хозяйства.
Доход повышает продажа кроликов в домашние питомцы, потрохов с бойни на удобрения.
Составление бизнес-плана с расчетами по разведению кроликов в домашних условиях
Большим подспорьем для начинающих кролиководов является наличие собственной земли, на которой разрешено строить ферму. Далее определяются с видом регистрации предприятия. Возможны несколько форм:
- индивидуальное предпринимательство (ИП) – выгодно для малых ферм, низкие налоги, минимум отчетности, но при неудаче хозяин рискует личным имуществом;
- крестьянское фермерское хозяйство (КФХ) – наиболее удобный вариант для кролиководческих ферм, налог 6 %, возможность получать поддержку государства.
При выращивании на личном подсобном хозяйстве (ЛПХ) возникнут трудности с реализацией продукции из-за отсутствия госрегистрации.
Расходная часть при обзаведении фермой состоит из следующих составляющих:
- Налоговые выплаты за землю и ферму, страховые взносы, разрешительные документы.
- Строительство фермы, покупка клеток, инвентаря. Если содержать кроликов на улице, затраты на строительство и эксплуатацию помещения уменьшаются. Обустройство территории фермы – выгребная яма, бойня, кормоцех, хранилище мяса.
- Оплата ветеринарных услуг.
- Закупка или производство кормов. При наличии собственной кормовой базы на ферме затраты снижаются.
- Закупка кроликов.
Придется потратиться на рекламу, размещение информации о продукции фермы. При составлении бизнес-плана предусматривают места реализации – общепит, постоянных покупателей, торговые точки или сети.
Затраты на строительство фермы и обустройство жилищ для поголовья индивидуальны, зависят от собственных ресурсов и способов содержания. При поголовье фермы в 20 самок можно ожидать следующих результатов по году:
- выход приплода – 1200 голов;
- средние затраты на одну тушку (себестоимость) – 230 рублей;
- цена тушки – 900 рублей;
- доход с тушки – 670 рублей;
- годовой оборот – 1080000 рублей;
- прибыль по году – 804 000 рублей.
Доходы зависят от многих факторов – использования наемных работников и уровня зарплат, умения полностью реализовать всю кроличью продукцию. Инфекционные болезни молодняка и самок снижают доходность фермы, поэтому на вакцинации и услугах ветеринаров экономить не стоит.
Справка: кролиководческие фермы, при правильной организации, окупаются и дают прибыль уже через год.
Как избежать ошибок
Опытные кролиководы дают следующие рекомендации новичкам:
- наиболее выгодные породы кроликов – мясо-шкурковые;
- перед началом разворачивания бизнеса определить рынки сбыта для всех видов продукции, способы транспортировки, учесть в бизнес-плане затраты на реализацию, рекламу;
- для снижения затрат предусмотреть самостоятельную заготовку кормов на ферме;
- удобные готовые клетки для мини-ферм снизят трудозатраты при уходе за кроликами;
- наибольшие риски связаны с инфекциями – покупать кроликов только в племхозяйствах, проводить прививки поголовья фермы в рекомендованные сроки.
Успех более вероятен, если организатор кролефермы имеет хотя бы один навык – умение вести бизнес или разводить кроликов.
Спрос на натуральное мясо из фермерских хозяйств неуклонно растет. Пользу крольчатины подтверждают диетологи, поэтому все больше людей ищут вкусное свежее мясо в магазинах. Выстроив бизнес-план, можно быстро добиться рентабельности и получать достойную прибыль от кролиководческой фермы.
Похожие записи:
Автор статьи
Максим Валерьевич Заречный
Окончил Херсонский экономико-правовой институт. С 2008 года занимается выращиванием ягод и саженцев малины, клубники и ежевики. Сейчас владелец небольшого питомника «Заречье Плант».
Источник: dachamechty.site
Как разводить кроликов?
Разведение кроликов. Почему этим делом, не смотря на определенные сложности, занимается так много людей по всей стране? Чаще всего специалисты называют четыре основные причины такого увлечения кролиководством.
Зверьки очень плодовиты и быстро вступают в пору половой зрелости. В течение года каждая крольчиха может произвести на свет шесть окролов, в среднем около 26 крольчат, из которых за минусом падежа, можно получить до 70 кг мяса и до двух десятков шкурок. Кроме того, каждая самка с приплодом за год дает более килограмма пуха.
рекомендуемые статьи:
- Что представляют собой питомники саженцев и кому они будут полезны
- Уход за индюшатами: как и чем кормить с первых дней
Как выбрать кроликов для разведения?
Подбирая животных для разведения, следует обращать внимание на их здоровье, а также соответствие породе кролика по длине, весу и окрасу. Они должны иметь крепкое туловище, чистые глаза и блестящую шерсть.
К разведению не допускают животных с:
- Неудовлетворительным телосложением.
- Выступающими бедрами.
- Ожирением.
- Истощением.
- Вытянутой головой.
- Провислыми животом и спиной.
- Кривыми лапами.
- Взъерошенной либо выпадающей шерстью.
Подбирая породу (коих имеется более двух сотен), нужно определится, на что будет делаться акцент при разведении:
- количество мяса (мясные породы);
- качественный мех (пуховые либо шкурковые породы);
- и то и другое (мясо-шкурные породы).
Биологические особенности
Животные относятся к грызунам, которые питаются исключительно растительной пищей. В дикой природе они селятся колониями в вырытых ими же норах. Некоторые их характеристики приведены в таблице:
Наступление половой зрелости (дни)
Продолжительность беременности (дней)
Новорожденные крольчата покрываются пухом (дней)
-//- открывают глаза (дней)
-//- начинают есть самостоятельно (дней)
У новорожденных крольчат вырастают постоянные зубы (дней)
Начало 18 окончание в 30
Кролики линяют несколько раз в году:
- В месячном возрасте.
- В четырехмесячном.
- В возрасте 7.5 месяцев.
- Сезонные, — весенняя и зимняя.
Линьки учитывают при начале откорма и забое (на этот момент они должны закончится). Интересно, что вес откормленного кролика превышает вес новорожденного ровно в 60 раз.
Обоняние зверьков развито намного сильнее зрения, поэтому при подсадке чужих крольчат к самке, она не смотрит на их окрас, а определяет чужаков по запаху. Тем же способом животные исследуют новые корма. Новые запахи их настораживают, поэтому для приучения кроликов к новой пище требуется немало времени.
Рост и развитие
Масса новорожденного крольчонка составляет 40 – 65 грамм, через пару суток уже вдвое больше, спустя месяц, возрастает десятикратно. Такой прирост возможен благодаря очень концентрированному и питательному материнскому молоку. Кормящая самка из четырех пар молочных желез выделяет по 50 – 270 грамм молока в течение суток. Быстрее всего крольчата растут на 3 – 4 месяцы своей жизни, непосредственно перед половым созреванием.
По причине слабости позвоночника и тонких трубчатых костей на лапках крольчата могут получать тяжелые травмы от неловких резких движений, поэтому пугать их недопустимо.
Продолжительность жизни этих грызунов составляет 8 лет, с целью разведения их держат не более четырех лет.
Особенности размножения
Самка дикого кролика перед окролом вырывает себе нору в низком темном месте. Поэтому и в домашних условиях нужно оборудовать родильное отделение глухими дверцами, а напольные решетки либо убрать, либо переставить как можно ниже.
Случать кроликов следует тогда, когда самка входит в период охоты, продолжающийся от 3 до 5 дней с 8 – 9-дневными перерывами весь год. К размножению допускаются только здоровые самки. Если у животного был окрол, то случку можно проводить спустя сутки после него.
Самец может покрывать по четыре самочки в день, но через каждые двое суток он должен хотя бы сутки отдыхать.
Как определить, что самка в охоте? Это можно сделать по совокупности признаков:
- Беспокойству.
- Потере аппетита.
- Увеличению и порозовению половой петли.
Следует самку подсаживать к самцу, но не наоборот. Клетку очищают от любых предметов, способных помешать передвижению в ней животных. Как только самец покроет самку он пищит и падает на бок. Спустя 5 минут он повторяет половой акт. Через 7 дней необходима контрольная случка.
Если самка забеременела после первой, то она прогонит самца.
Случать нужно несколько самок одновременно для того, чтобы малышей тех маму которых мало молока было к кому пересаживать для кормления.
Для определения пола животного на его животе рядом с половыми органами нужно оттянуть кожу. Если это самец, то будет видна трубка с отверстием, а если самочка, — треугольник, имеющий продольный разрез.
К первой случке крольчих допускают не ранее достижения ею четырех – шестимесячного возраста, не зависимо от времени года. При этом самец должен быть старше. Для опытных крольчих самцов подбирают наоборот моложе. Перед случкой животное следует интенсивно кормить, но не доводить до ожирения.
В помете от 6 до 12 крольчат. Чем больше новорожденных у одной мамы, тем они меньше размером и слабее.
Молочность крольчихи определяется по состоянию новорожденных. Если они спокойны, округлы, имеют гладкую кожу, значит молока им хватает. Наибольший уровень лактации в пятом окоте.
Держать грызунов следует в сухих и светлых утепленных клетках, стоящих на открытом воздухе, оборудованных кормовыми отделениями, поилками и гнездовыми отделениями. Необходимо регулярно чистить помещения. Здоровые закаленные кролики могут выдержать двадцатиградусный мороз. Однако при наступлении устойчивых сильных морозов клетки лучше занести в помещения. Зверьки не любят сквозняк и излишнюю влажность.
При содержании грызунов следует выполнять ряд правил:
- Чистку клеток, поилок и кормушек следует проводить каждый день.
- Дезинфекция помещения и оборудования должна проводится раз в десять дней.
- Следует обеспечить постоянный приток свежего воздуха.
- Не допускать сквозняков.
- Регулярно и тщательно осматривать каждого кролика.
Взрослых кроликов и молодняк, не достигший трехмесячного возраста, содержатся отдельно. Важно обеспечить кроликов постоянным доступом к чистой воде посредством особых поилок.
В клетке два отделения:
Между собой отделения соединены лазами. В клетке должны быть ясли, кормушки для концентратов и поилки.
Маточники
В клетку, где живет крольчиха, перед окролом, помещают маточник, — ящик, в котором будут жить крольчата первые 30 дней своей жизни. Его размеры: 500Х300Х270 мм, с лазом 180Х180 мм. В нем более стабильная температура и его удобно вынимать для того, чтобы произвести осмотр потомства.
Вакцинация
Они часто болеют миксоматозом и вирусной геморрагической болезнью, — опасными патологиями, защитить от которых может лишь своевременная вакцинация кроликов. Прививки делают ветврачи как в клиниках, так и в домашних условиях.
Если все же инфекция появилась, то всех заболевших животных изолируют и вызывают ветврача.
Кормление
Кролики кушают практически все огородные растения, а также зерно и траву. В течении года одна крольчиха со своим потомством нуждается в таком количестве кормов:
- Зеленые травы — 412 кг.
- Сено — 107 кг.
- Концентрированные корма — 330 кг.
- Корнеплоды — 120 кг.
Без питья кролик может прожить максимум трое суток.
Стерилизация животных
Кролики с удаленными половыми железами быстрее набирают массу, а их мясо имеет лучшее качество. Лучше кастрировать грызунов не позднее 4-месячного возраста. Делается это тремя способами:
- Закрытым.
- Открытым.
- Перкутанным.
Первый способ подразумевает удаление семенника без повреждения его оболочки. Эта операция предохраняет кастрированных животных от развития воспалительных заболеваний и паховых грыж.
Второй способ заключается в рассечении мошонки, нанесении надрезов на оболочках обоих семенников и пересечении семенных канатиков. Кормление кролика прекращают за 15 часов до оперативного вмешательства. Раны засыпают порошковым стрептоцидом.
Третий способ используют для кастрации половозрелых особей. Мошонка с семенником перевязывается у основания и спустя 4 – 6 дней они отваливаются по причине прекращения кровоснабжения.
Забой кроликов
Когда кролики достигают четырехмесячного возраста их можно забить с целью получения мяса. Делается это при помощи удара тяжелым предметом между ушей животного. Если кроме мяса нужна еще и шкурка, то следует подождать пока кролику исполнится 6 – 8 месяцев.
Расходы на организацию бизнеса по разведению кроликов
Чтобы организовать разведение этих забавных зверьков, следует вложить некоторую сумму, которая складывается из расходов на приобретение:
- Готовых клеток либо материалов для их изготовления.
- Племенных кроликов.
- Кормов на год для всего стада и ожидаемого приплода.
- Оплату услуг ветврача.
- Транспортировку животных.
- Оборудования для забоя, хранения мяса и выделки шкур.
- Аренду помещений и луга (для крупного дела при отсутствии частного дома и земельного участка).
- Зарплату работникам.
При наличии стабильного сбыта вложения окупаются на протяжении 2 – 3 лет.
Выращивание в яме
Разведение кроликов как бизнес
Заработок в деревне можно получить множеством способов. Все чаще жители деревень решаются заводить хозяйства, разводить животных на продажу, даже на своих небольших подворьях. Разведение кроликов как бизнес является довольно привлекательной идеей. На сегодняшний день это самый популярный и не особо сложный вариант бизнеса.
Идея построения такого дела не является новой, но при этом предпринимателей, которых привлекло выращивание кроликов в домашних условиях не так много. Низкий уровень конкуренции позволит бизнесмену начать собственное дело с нуля без особенных помех со стороны. Ценное диетическое кроличье мясо пользуется устойчиво высоким спросом, а реализация пуха или шкурок позволит получить дополнительную прибыль. Если вы являетесь владельцем частного дома, то выращивание животных можно осуществлять в домашних условиях. Либо вы можете открыть серьезное фермерское хозяйство, которое позволит получать огромную прибыль.
Кролики вынашивают свое потомство в течение 30 дней и за один раз приносят от 6 до 12 детенышей. На следующий день после родов возможно новое оплодотворение самки. Таким образом, одна взрослая пара кроликов за год принесет около 200 крольчат, а это до 500 кг мяса.
Как бизнес разведение кроликов очень рентабельно и выгодно с точки зрения окупаемости в сельском хозяйстве. К примеру, выращивание этих животных требует значительно меньше расходов в сравнении, например, с разведением скота. Соответственно себестоимость кроличьего мяса будет ниже, чем говядины. Но при этом стоимость мяса на рынке оказывается выше из-за ограниченного предложения.
Бизнесменами, которые захотят начать такой бизнес, придется решить два основных вопроса: какие породы стоит выбирать для разведения и согласно какой методике их лучше выращивать.
Cуществуют следующие виды кроликов в зависимости от цели разведения:
Кроме того, некоторых животных могут использовать одновременно как мясных и шкуровых. К ним относят такие породы, как:
- новозеландская белая,
- баран,
- калифорнийская,
- советская шиншилла,
- серый великан
- и так далее.
ТЕХНОЛОГИЯ ВЫРАЩИВАНИЯ КРОЛИКОВ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ
Как известно, кролики лучше всего чувствуют себя в обустроенных клетках. Конечно, на первое время вы можете соорудить их, используя подручный материал, например, приобрести доски, гвозди, сетку. Но лучше всего составить подробный бизнес план и купить специальные клетки, в которых животным будет максимально комфортно. Если вы проживаете в частном доме, то кролики могут быть размещены в сарае. Если же вы решили начать свой бизнес в обычной квартире, то их можно поместить на балконе.
Для взрослого кролика требуется клетка не менее 0,5 м 2 . Дно должно быть сетчатым и иметь поддон, что облегчит процесс уборки и позволит содержать животных в чистоте. Помните, что от этого напрямую зависит здоровье ваших животных. На дно стоит положить опилки или сено, которые следует менять минимум раз в неделю.
Что касается первоначальных затрат, то следует отметить, что цены на разные породы кроликов значительно отличаются. Чтобы начать бизнес, вам нужно приобрести минимум одного кроля и пару крольчих.
Отметим основные моменты, которые нужно учесть, если вы выбрали разведение кроликов как бизнес:
- Старайтесь касаться животных как можно меньше, поскольку при этом кролики испытывают огромный стресс.
- Забивать молодняк следует после линьки. В этом случае шкурка кролика будет значительно лучше.
- Лучше всего устанавливать клетки на уровне около 60 см от пола. Во-первых, никто посторонний не заберется в клетку. Во-вторых, вам будет гораздо удобнее работать.
Разведение кроликов – очень хлопотное и непростое занятие. Если вы будете следовать определенным правилам, следить за чистотой воды, поддерживать клетку сухой и чистой, давать им качественное питание, то у вас появится возможность зарабатывать стабильный и высокий доход, который со временем будет только увеличиваться.
Как уже отмечалось, существуют различные методики разведения.
- Метод Михайлова. Такая технология разведения крупных кроликов на мясо считается инновационной. Она основана на способности молодняка к быстрому росту в первые месяцы жизни. Суть заключается в том, что маленькие кролики питаются молоком матери не месяц, а три месяца. Кроме того, используется принцип частого кормления (около 8 раз за день), что позволяет быстро нарастить мышечную массу.
- Метод скрещивания пород. Используется для выведения новых видов, отличающихся высокой плодовитостью и быстрым набором массы.
- Метод чистопородного скрещивания. Этот метод позволяет получать продукцию схожих качеств благодаря скрещиванию кроликов одной породы.
Самой удобной системой по уходу за кроликами считается шедовая система, позволяющая добиться максимальной механизации основных процессов. Шед — сарай с металлическим или деревянным каркасом, объединяющий клетки под одной крышей.
КОРМЛЕНИЕ И СОДЕРЖАНИЕ КРОЛИКОВ
Для кормления первое время лучше использовать комбикорм. Отметим, что кролики достаточно неохотно привыкают к новому корму, поэтому стоит уточнить у заводчика, какой корм он использовал. Если вы решите поменять корм, то первое время в привычный корм необходимо добавлять часть нового. За основу корма вы можете взять ячмень либо овес и добавить в смесь порубленную зелень, например, ботву моркови, крапиву, подорожник, листья свеклы и так далее.
ФОРМЫ ВЕДЕНИЯ БИЗНЕСА
Разведение кроликов как бизнес может быть представлено в двух основных формах:
- Индивидуальный предприниматель. Этот вариант ведения бизнеса чаще всего используется, когда создается бизнес план создания своего дела с нуля. Плюс создания ИП состоит в возможности снизить налогооблагаемую базу, упростить расчеты с клиентами и бухгалтерию.
- Крестьянское фермерское хозяйство также позволяет добиться упрощенной системы налогообложения. Кроме того, КФХ могут рассчитывать на различные субсидии со стороны государства.
Разведение кроликов в вольерах для продажи принесет достаточную прибыль только в том случае, если составить правильный бизнес план фермы. Этот документ содержит все основные статьи расходов и прогнозируемую прибыль. Кроме того, план должен содержать в себе условия содержания и методы разведения животных. Для того, чтобы составленный план был максимально эффективным и достоверным, следует учесть стоимость различных пород животных, а также возможные риски и систему реализации товара.
МЕСТО РАСПОЛОЖЕНИЯ ФЕРМЫ
Конечно, если вы являетесь владельцем частного дома или хотите начинать выращивание кроликов в квартире, вам не придется переживать о месте расположения фермы до тех пор, пока ваш бизнес достаточно не разрастется.
Но, если ваш план будет работать, и бизнес начнет успешно развиваться, вам все равно придется искать место для полноценной фермы.
Помещение для фермы лучше всего строить на возвышенности, поскольку кролики плохо переносят влажность. При этом площадку следует забетонировать либо засыпать гравием, а также сделать систему водоотвода.
Участок для фермы можно выкупить или взять в аренду. Внутри вольера будут расположены шеды с кроличьими домиками. Участок может иметь или не иметь навеса, но выращивание кроликов в вольерах требует ограждения территории забором, который сможет защитить животных от непогоды.
ОБОРУДОВАНИЕ И ОБУСТРОЙСТВО КЛЕТОК
Домики или клетки можно изготовить из оцинкованной сетки. Они должны состоять из двух секций: гнездовой и кормовой. Между отделами ставятся ясли, под которыми расположены кормушки и поилки. В одном шеде могут помещаться около 50-ти клеток, в которых за год можно вырастить до 400 кроликов.
Кроме того, вам потребуется обособленный цех для массового забоя животных. Лучше всего для этих целей использовать пристройку с хорошими холодильными установками. Также план помещения бойни должен обязательно включать кровосток и печь для уничтожения отходов.
Кормоцех требуется для хранения запаса сухих и концентрированных кормов зимой. Также здесь можно оборудовать зернодробилку и помещение для хранения инструментов и инвентаря.
- необходимо выкопать яму глубиной до двух метров;
- пол и стены помещения тщательно укрепляются;
- необходимо выбрать место для начала кроличьей норы, ширина которого должны позволять пройти одновременно двум взрослым особям;
- яма оборудуется кормушками и поилкой.
Такой план проекта делает выращивание кроликов малозатратным и очень прибыльным бизнесом.
РЕАЛИЗАЦИЯ ПРОДУКЦИИ
Конечно, выращивание кроликов в соответствии со всеми правила имеет огромное значение для бизнеса. Однако еще одним важным моментом, на который следует обратить внимание, является сбыт продукции.
Здесь можно посоветовать несколько основных каналов сбыта:
Для начинающих бизнесменов этот канал будет основным. Сюда входят ваши родственники, друзья и знакомые. Однако важно не только сообщить всем возможным знакомым о том, какой продукт вы предлагаете, но и воспользоваться возможностями рекламы. При этом следует заранее проанализировать рынок, чтобы узнать цену у конкурентов на аналогичный вид продукции.
- Сбыт продукции через рестораны и магазины.
Этот вариант значительно сложнее с точки зрения не только поиска клиентов, но и содержания животных. Владельцы кафе, ресторанов и магазинов более требовательно относятся к наличии соответствующей документации на мясо, его качеству и вкусовым свойствам. Для продажи вам потребуется ветеринарное свидетельство формы №2. Во избежание каких-либо проблем, следует периодически обращаться к специалистам и уточнять существующие нормы законодательства.
Реализация продукции оптовикам имеет ряд трудностей. Эти поставщики хотят купить мясо по минимально возможной цене. Сотрудничество с ними возможно только при условии больших объемов производства.
ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН ДЕЯТЕЛЬНОСТИ
Для развития успешного бизнеса всегда необходимо предварительно создавать бизнес план. Он позволит рассчитать рентабельность, необходимый стартовый капитал и другие важные показатели.
Расходы для создания бизнеса по разведению кроликов включают:
- оборудование – от 30 000 руб.;
- строительные материалы, организация клеток – 36 000 руб.;
- оформление документов – 4 000 руб.;
- закупку кроликов – 13 000 руб. (1 кроль и 8 крольчих);
- покупка кормов для животных – 27 000 руб.;
- прочие расходы – 5 000 руб.
В зависимости от размера фермы и количества животных расходы могут уменьшаться и увеличиваться. К примеру, если вы наладите собственное производство кормов, то эта статья расходов будет значительно снижена.
Приблизительная стоимость 1 кг мяса кролика составляет 200 рублей. В среднем за год приплод составит около 300-400 крольчат, получается около 700 кг мяса в год, что позволит выручить с продажи около 140 тыс. рублей. Также за продажу субпродуктов, шкурок можно выручить до 50 тыс. рублей в год. Итого доход за первый год составит около 190 тысяч рублей.
Средняя окупаемость бизнеса по разведению кроликов составляет от 12 до 24 месяцев.
Источник: svoe-hozyaistvo.ru