«Афиша Дети» нашла 6+ занимательных видеороликов с простыми рецептами блюд, которые помогут занять на часик-другой непоседу, а потом и вкусно накормить всю семью.
«Готовим вместе»
Супергерои на кухне
Забавный канал с простыми рецептами, который точно понравится малышам. Смешная графика в стиле 2000-х и чуть-чуть чересчур улыбчивые ведущие. Каждый выпуск посвящен одному из современный мультиков или их героям, например, «Щенячьему патрулю» и Маршаллу, который помогает готовить запеченные баклажаны. Параллельно с приготовлением, герои ролика дают полезные советы: помыть руки перед началом и попросить натереть сыр взрослого, чтобы не порезаться.
Troom Troom
Веселые обеды
В ролике нет точного списка ингредиентов и подробных рецептов, зато наглядно показано, как обычную пиццу превратить в филиал Диснейленда, как сервировать фруктовую тарелку так, чтобы есть ее было не только вкусно, но и весело и, как обычный сэндвич, помогает дотянуться до звезд.
Как ПРАВИЛЬНО создать и раскрутить канал на Youtube в 2023 году?
«Tasty Сказка»
Параллельная реальность
Классный канал о том, как перенести мультяшную реальность прямо на тарелку.
Кто будет есть тушеные овощи с рисом? А вот от кусочка Дэдпула мало кто откажется. Здесь же расскажут, как сервировать Пикачу-равиоли, сделать легендарного Котопса из резаных овощей, Человека-паука из риса и рагу или салат с Марио.
«Вкусный сад»
Карантинная вечеринка
Быстрый рецепт любимых детьми кейк-попсов идеально подойдет для сладкого перекуса. Пятнадцатиминутный ролик рассказывает, как вместе с детьми приготовить и украсить конфеты на палочках. Готовка обещает быть веселой, ведь в рецепте присутствует шоколад и цветные украшения. Лайфхак: если на кухне не нашлось деревянных палочек, можно воспользоваться вилками. А для увеличения удовольствия от содеянного рекомендуется подготовить хорошее кино и всей семьей устроить вкусный киносеанс.
«Изящные сладости»
Старая школа
Шоколадная колбаса — звучит интригующе. Современным детям наверняка не совсем понятно, а их родителям очень приятно. Любимое лакомство детей 1990-х, простые ингредиенты и незамысловатый рецепт, любой этап приготовления которого можно доверить ребенку, а значит занять его минут на сорок точно. Колбаску рекомендуем готовить на ночь с обещанием, что сразу с утра можно будет попробовать кусочек. Чувствуем, этим вечером проблем с укладыванием ребенка у вас не возникнет.
«Готовим быстро и легко с Джейми Оливером»
Классика, и для детей тоже
«Готовим быстро и легко» — цикл передач, где знаменитый английский повар рассказывает о рецептах блюд всего из пяти ингредиентов. При желании, конечно, можно приготовить все четыре блюда из подборки, но нам показалось, что именно суп pappa al pomodoro будет интересно готовить, а главное, есть вместе с ребенком. Простейший рецепт, доступные ингредиенты, а удовольствие от процесса и от результата величайшее! На всякий случай: начало рецепта на 8-й минуте.
Ivlev Chef
Хитрые сырники
Великий повар всея Руси Константин Ивлев поделился рецептом, а заодно и лайфхаком, как легко и непринужденно накормить ребенка полезным творогом. Классические сырники с секретным, но простым и доступным ингредиентом — мармеладными дольками. Дети будут в восторге. И… ну один раз можно.
«Готовить просто»
Просто и вкусно
Интересный рецепт «стаканчикового» пирога, главная идея которого в том, что не придется искать мерные стаканчики, весы, ложки и вообще, практически никакая посуда вам не понадобится. Нужен только стаканчик йогурта, хорошее настроение и немного фантазии, так как в видео пирог совсем никак не украсили.
Источник: www.afisha.ru
Биография и личная жизнь Вики Жебко автора Ютуб канала Мужик на Кухне!
Вика На Кухне – популярный блогер-кулинар. Блог девушка ведет на Дзен-платформе. Статус повара-любителя: «Готовлю все самое вкусное для вас! Если видите, что приготовила я, значит, точно сможете и вы!».
Блогерство
Первая публикация блогера увидела свет одиннадцать месяцев назад. Вика сняла видеоролик процесса строительства тандыра. Мастер сумел справиться с заданием за 15 минут. Затем кулинар приступила к освоению оригинальной печи.
Надо сказать, большинство рецептов девушки основываются на второстепенных частях туши животного. Например, дебютное блюдо – шашлык в тандыре из говяжьего языка. К основному блюду повар приготовила салат из запеченных овощей.
Не менее своеобразным получилось блюдо из бараньих и бычьих яичек. Разумеется, большинство населения даже не подозревает, что эти органы съедобны. Вика же доказывает обратное.
Для готовки используются и привычные продукты, например, печень. Однако блогер готовит из нее шашлык. В том же тандыре девушка готовит говяжьи легкие, на костре жарит говяжье сердце.
Очень много видеороликов процесса приготовления блюд, привычных для большинства. Это стейки, зажаренные куском окорока, много блюд из рыб. Пожалуй, отличие в том, что блюда готовятся на природе, частенько в том тандыре, с которого Вика начала блогерскую деятельность.
За неполный год деятельность повара просматривают 1,5 тысячи подписчиков. Число просмотров приближается к 370 тысячам человек.
Отзывы фанатов
Надо сказать, хоть подписчиков за 11 месяцев набежало немало, хороших отзывов до обидного мало. Читать неприятные слова от женского населения – это понятно. Автор блога невероятно хороша собой. Особенно, учитывая провокационные наряды. Между тем, много хейта от мужского сообщества.
Вика На Кухне фото
Сильная половина человечества раз и навсегда уверилась, что мясо, природа – прерогатива мужчин. Особенно подписчиков из числа сильного пола раздражает огромный нож в руках хрупкой красавицы и большие части тушки животного или второстепенных органов.
Несколько обидным показались неправильно обозначенное название мужских семенников. Вика На Кухне, и вправду, называет орган быка «яйца». Некоторые читатели, видимо, из религиозных мусульман, посчитали кощунством приготовление женщиной блюд из мужских органов. Более того, считают запрещенным даже прикасаться к ним женскими руками.
Те, которым нравятся публикации Вики На Кухне, оставляют восторженные отзывы. Опять же, по большей части восхищаются внешностью девушки. Вердикт большинства зрителей – Вика не является поваром. Цель роликов – показать себя.
Источник: 100biografiy.ru
5 всемирно известных шеф-поваров, вышедших на YouTube — от Гордона Рамзи до Джейми Оливера
Кулинарные каналы на YouTube становятся все популярнее. Немалый вклад в этот рост внесли известные повара, которые вели свои шоу на телевидении еще до появления видеохостинга. В этом материале мы собрали несколько поваров со своими каналами на YouTube, на которых они выкладывают рецепты и другие не менее интересные ролики.
Гордон Рамзи
Это имя, скорее всего, вам знакомо, даже если вы не интересуетесь кулинарией и не знакомы с известными шеф-поварами. Да, это тот самый британский шеф-повар, который кричит на своих подчиненных в «Адской кухне». Однако это лишь его телевизионный образ — Рамзи ведет огромное количество телешоу от той же «Адской кухни» до «Кошмаров на кухне», в которых он известен своим вспыльчивым характером. Но на самом деле Рамзи невероятно добрый и отзывчивый человек, а также очень хороший повар — сейчас у него работает восемнадцать ресторанов, как в Англии, так и за ее пределами, а за всю историю его рестораны были награждены шестнадцатью звездами Мишлен — самого влиятельного ресторанного гида.
У Гордона очень активный канал на YouTube с более чем 8 миллионами подписчиков. На нем публикуются как фрагменты из его телешоу, так и рецепты с советами.
В этом видео Гордон учит пяти основным кулинарным навыкам. Например, как правильно резать лук и чистить рыбу
Здесь он рассказывает, как приготовить прекрасный сэндвич из стейка
А здесь учит готовить рисовую лапшу в яйце с курицей и брокколи
Джейми Оливер
Если вы смотрели давным-давно телевизор по утрам, то есть большой шанс, что вы видели шоу о поваре, который готовит еду у себя дома, чтобы подготовиться к какому-то мероприятию, будь то девичник или день рождения. Так вот, это был «Голый повар» — первое кулинарное шоу Джейми Оливера. Нет, он не был голым в шоу, оно так называлось из-за простоты еды, которую готовили. С тех пор Оливер сделал огромное количество других телешоу, написал больше двадцати кулинарных книг, был награжден Орденом Британской империи за популяризацию здорового питания и открыл собственную сеть ресторанов Fifteen, которая помогает неблагополучным подростками и бездомным поверить в себя и, возможно, дать им возможность самим стать поварами.
На канале Оливера более 4,1 миллиона подписчиков. На нем публикуются видео как от самого Джейми в его традиционной стилистике «простого» повара, так и от других поваров.
Самое популярное видео на канале — три способа сделать яичницу-болтунью
Как приготовить идеальный стейк
Джейми готовит сэндвич с беконом вместе с Кевином Бейконом
Джей Кэндзи Лопез-Альт
Лопез-Альт больше всего известен по своей колонке The Food Lab на сайте Serious Eats, где он использует научные методики, чтобы улучшить традиционные рецепты.
На своем канале с более чем 150 тысячами подписчиков Лопез-Альт публикует видеоверсии рецептов, а также видео с готовкой достаточно простых блюд от первого лица.
Макароны с сыром из трех ингредиентов
Бургеры со сплющенными котлетами
Рецепт лапши дан дан
Джон Мицуич
Мицуич, более известный как Шеф Джон, никогда не был влиятельным шефом с собственными ресторанами. Вместо этого он уже почти двенадцать лет делает видео, в которых учит людей готовить. На своем канале Food Wishes с более 2,6 миллионами подписчиков Джон каждую неделю выкладывает новые рецепты разнообразных блюд.
Мицуич целенаправленно снимает свои видео так, чтобы в центре съемки всегда была еда, а не он сам (он был одним из источников вдохновения автора канала Binging with Babish, о котором мы писали ранее). Также он делит свои рецепты на видео и текст — в роликах он показывает методики приготовления, а в текстах рецептов указаны точные объемы всех необходимых ингредиентов.
Салат с макаронами
Шакшука — израильское блюдо из яиц, жареных в томатном соусе с овощами и приправами. В этом рецепте также есть и грибы
Жареный цыпленок с сыром фета
Алтон Браун
Самый известный проект Брауна — телешоу Good Eats, в котором он рассказывал о техниках готовки, об истории различных ингредиентов и максимально эффективных и простых способах готовить дома. Один из самых частых элементов шоу Брауна — создание полезных для кухни приборов из вещей, изначально для этого не предусмотренных. Например, однажды он прикрепил дрель к мельнице для перца, чтобы не тратить силы на вращение рукоятки.
А еще он однажды появился в дополнительных материалах к третьему сезону «Арчера», где приготовил невероятно вычурное блюдо по рецепту главного героя.
На канале Брауна около 370 тысяч подписчиков, на котором опубликованы некоторые его рецепты, а также изобретения. Правда, его канал обновляется не слишком часто, поскольку Браун слишком занят возрождением Good Eats.
Классический американский grilled cheese — жареный сэндвич с сыром, но сделанный полностью на гриле
Использование картонной упаковки для яиц в качестве держателя для бутылок с горчицей
Быстрый способ сделать арбузный сок
Разумеется, это далеко не все кулинарные каналы на YouTube. С ростом их популярности каждый может найти себе канал на свой вкус! Поэтому, если вам будет интересно, мы расскажем и о других талантливых поварах.
Источник: kanobu.ru