Все об игре Onigiri: Дата выхода, системные требования Onigiri, оценки. Трейлеры, видео Onigiri. Обзоры, секреты, чит коды.
Сосредоточенная на экшне, бесплатная MMORPG на основе японской мифологии.
Комментарии (0)
Добавить комментарий
Чтобы оставлять комментарии вам необходимо войти под своим аккаунтом. Если вы еще не зарегистрированы, то можете пройти экспресс-регистрацию, которая займет всего пару минут.
Оценки игры
Геймерский
Ваша оценка
Не оценено
Темы
Простейшая задачка для школьников поставила взрослых в тупик
Пользователи сети обратили свое внимание на новую простейшую задачку для.
The Crew 2 с новой графикой дают бесплатно для Steam
Знаменитый и популярный гоночный симулятор The Crew 2 от компании Ubisoft на.
Джонни Депп в «Пираты Карибского моря 6» вернется с шокирующим условием
Стало известно, что знаменитого актера Джонни Деппа (Johnny Depp) возвращают.
Microsoft полностью закрыла установку Windows 10 и 11 в России
Стало известно о том, что компания Microsoft полностью запретила операционные.
Как приготовить настоящие ОНИГИРИ! Японские рисовые колобки
S.T.A.L.K.E.R. 2 новый трейлер показал Выброс и расширение Зоны
Украинская студия GSG Game World неожиданно порадовала своих фанатов.
Топ 30 игр по числу играющих на ПК
Counter-Strike: Global Offensive
Сейчас: 508935 Макс.сегодня: 933443
DOTA 2
Сейчас: 450286 Макс.сегодня: 696142
Apex Legends
Сейчас: 118400 Макс.сегодня: 452856
Lost Ark
Сейчас: 117327 Макс.сегодня: 203625
PUBG: Battlegrounds
Сейчас: 98079 Макс.сегодня: 398820
Team Fortress 2
Сейчас: 93663 Макс.сегодня: 104759
Call of Duty®: Modern Warfare® II — Open Beta
Сейчас: 82270 Макс.сегодня: 109425
Rust
Сейчас: 80464 Макс.сегодня: 88228
Destiny 2
Сейчас: 79004 Макс.сегодня: 104818
Cyberpunk 2077
Сейчас: 67751 Макс.сегодня: 89395
GTA 5
Сейчас: 67161 Макс.сегодня: 137546
Football Manager 2022
Сейчас: 49340 Макс.сегодня: 57843
War Thunder
Сейчас: 40893 Макс.сегодня: 63608
PAYDAY 2
Сейчас: 38931 Макс.сегодня: 41779
Total War: Warhammer III
Сейчас: 38032 Макс.сегодня: 44122
ARK: Survival Evolved
Сейчас: 37977 Макс.сегодня: 55644
Rocket League
Сейчас: 37241 Макс.сегодня: 39336
MIR4
Сейчас: 37164 Макс.сегодня: 40056
DayZ Standalone
Сейчас: 32716 Макс.сегодня: 40851
FIFA 22
Сейчас: 32663 Макс.сегодня: 43305
Dead by Daylight
Сейчас: 32055 Макс.сегодня: 42971
Unturned
Сейчас: 31695 Макс.сегодня: 57625
Wallpaper Engine
Сейчас: 31683 Макс.сегодня: 90088
Sid Meier’s Civilization VI
Сейчас: 31644 Макс.сегодня: 45893
Magic World Online
Сейчас: 31188 Макс.сегодня: 34626
Rainbow Six: Siege
Сейчас: 31113 Макс.сегодня: 49033
Warframe
Сейчас: 30037 Макс.сегодня: 51497
Final Fantasy XIV Online
Сейчас: 29183 Макс.сегодня: 34587
Path of Exile
Сейчас: 27443 Макс.сегодня: 32713
Elden Ring
Сейчас: 26436 Макс.сегодня: 30003
Вы находитесь в режиме редактирования. Не забудьте сохранить свои изменения!
Сохранить Отмена
- Все изменения проходят премодерацию, что может занять до 24-х часов
- Пожалуйста, оставляйте комментарий, описывающий сделанные изменения
Источник: gamebomb.ru
Онигири — быстрый перекус
Онигири — популярное японское блюдо из вареного или жареного риса с различными начинками, которое часто заворачивают в сушеные водоросли нори. Иногда вместо нори используют японский омлет, ветчину или листья салата. Количество доступных начинок поражает воображение: сливы умэбоси, филе сёмги или лосося, различные морепродукты, водоросли комбу, икра разных видов рыб, мясо, маринованные огурцы, майонез и многие другие. Онигири, сформированные в небольшие колобки или треугольные призмы, можно купить не только в ресторанах японской кухни, но и в обычных магазинах, уличных лавках или на фестивалях.
История онигири
Согласно данным, собранным во время проведения археологических раскопок, блюдо, похожее на современные онигири, появилось в Японии еще в III веке н.э. В эпоху Нара (710-794 гг.) палочками для еды пользовались еще не так часто, поэтому рис для удобства формировали в небольшие шарики, напоминающие онигири.
Несмотря на эти факты, прямым предком современных онигири принято считать блюдо под названием «тондзики», которое появилось в эпоху Хэйан (794-1185 гг.). Тондзики были немного больше современных онигири и готовились с применением клейкого риса, сваренного на пару. Тондзики было удобно перевозить с собой, поэтому их охотно брали в дорогу путешественники, люди, отправляющиеся на пикник, или же самураи, собирающиеся на войну. В XIX веке онигири, которые также называют «омусуби», приобрели статус городского фастфуда. Приблизительно в это же время в онигири стали добавлять различные начинки и их внешний вид стал максимально приближен к современному.
Особенности онигири
Многие считают, что онигири — это один из видов суси, однако это совсем не так. Технология приготовления суси была задумана с целью сохранения питательных свойств рыбы, и долгое время рис для суси вообще не употреблялся в пищу. Онигири же изначально служили для того, чтобы сделать употребление в пищу риса более удобным. Вторым важным отличием суси от онигири является то, что к рису для суси примешивают уксус, рисовую водку сакэ , сахар, соль и другие ингредиенты, в то время как рис для онигири должен быть пресным.
Видео: готовим жареные онигири
виза в Японию | закажите дополнительно экскурсии в Японии | туры в Японию
Источник: tabitabi.ru
15 простых рецептов онигири, чтобы быстро приготовить полезный перекус
Неожиданно простое блюдо. Японские онигири напоминают наши пирожки. Готовятся из риса, а внутри — морепродукты, сыр, свежие овощи, омлет или грибы с луком. Обычно их лепят в виде треугольничков и оборачивают полоской нори. Такие удобно брать с собой: сгодятся не только на перекус, но и заменят полноценный обед.
Рассказываю, как готовить, и делюсь идеями самых вкусных начинок.
Рецепт онигири с кунжутом и нори
Для домашних онигири начинку даже необязательно заворачивать. Можно просто все смешать. Правда, добавки должны быть мелкими, чтобы не нарушить форму блюда. Хорошо подойдут семена кунжута и сушеные водоросли нори.
Как готовить:
1. Рис промойте так, чтобы вода стала прозрачной. Отварите его на среднем огне, влейте уксус, добавьте сахар, соль и перемешайте. Дайте остыть. 2. Лист сушеных водорослей нарежьте мелкой соломкой — удобно делать это ножницами. Добавьте нори к рису и всыпьте кунжут (можете взять одного вида или смесь черного и белого). 3. Перемешайте все ингредиенты и слепите онигири.
Можете смочить ладонь водой и сформовать «пирожок» в ней или использовать пищевую пленку — просто выложите на нее порцию риса (примерно 80 г) и соберите края пленки, формуя шарик или треугольник. Если совсем не получается, можно купить треугольные формы для онигири на маркетплесах: Ozon , Aliexpress .
Рецепт онигири с красной рыбой
Любителям японских роллов хорошо знакомо это сочетание: рис, красная слабосоленая рыба и сливочный сыр. Плюс к этому свежий ароматный огурец. Так в домашних условиях получается дорогое ресторанное блюдо.
Как готовить:
1. Рис сварите, как в предыдущем рецепте. Пока он остывает, мелко порежьте рыбу и огурец. Лучше использовать сыр филадельфия, но можно заменить другим сливочным, плавленым или творожным сыром. 2. Порцию крупы выложите на пищевую пленку или смоченную ладонь, слегка придавите и в центр уложите немного сыра, несколько кусочков огурца и рыбы.
3. Закройте начинку рисом и сформуйте онигири круглой или треугольной формы. По желанию оберните «пирожок» кусочком листа нори и украсьте снаружи тонкой полоской рыбного филе.
Рецепт онигири с куриным филе
Неклассический, но очень популярный рецепт онигири. Такое оценят даже те, кто не считает себя поклонником японской кухни.
Как готовить:
1. Отварите крупу и куриную грудку до готовности. Рис заправьте, как в рецептах выше, а грудку мелко порежьте. По желанию добавьте к куриному мясу специи и смешайте с майонезом — начинка готова. 2. Сформуйте онигири из риса и мясной начинки удобным способом. Для подачи обмакните их в кунжутные семечки или оберните полоской из сушеных нори.
Рецепт жареных онигири
Онигири по этому рецепту после лепки нужно обжарить. Готовятся чуть дольше обычных, но оно того стоит — рисовая корочка получается очень аппетитной и хрустящей!
Как готовить:
1. Крупу хорошо промойте и сварите, смешайте с уксусом, сахаром и солью. Сыр подойдет любой: мягкий сливочный, моцарелла или твердый. При необходимости порежьте его небольшими пластинками, чтобы было удобно заворачивать. 2. Слепите онигири с сыром внутри, разогрейте масло и обжарьте с обеих сторон до румяности. Получится восхитительно: снаружи хрустящая корочка, а внутри — нежный подплавленный сыр.
Рецепт онигири с омлетом
Один из самых популярных рецептов онигири. Приготовление начинки не отнимет лишнего времени — жарьте омлет, пока варится крупа.
Как готовить:
1. Крупу промойте, залейте холодной водой и поставьте вариться на средний огонь. В это время взбейте яйца с молоком и соевым соусом. Вылейте смесь на разогретую сковороду и пожарьте. В процессе перемешивайте, чтобы получились небольшие кусочки омлета. 2. Примерно через 15 минут крупа будет готова. Добавьте в него сахар, соль и уксус, перемешайте. Дайте немного остыть.
3. Заверните омлет в подготовленный рис и сформуйте онигири желаемой формы. Как и в других вариантах, для подачи можно использовать нори или кунжут. А можно полностью завернуть домашние онигири в листы нори.
Рецепт онигири с морской капустой
Рецепт простых и полезных онигири. Морскую капусту нужно лишь слегка измельчить, и можно даже не заворачивать в рис, а смешать с ним.
Как готовить:
1. Подготовьте крупу для лепки домашних онигири. Морскую капусту слегка отожмите от маринада. Смешайте ее с рисом, если не планируете заворачивать внутрь онигири. 2. Слепите «пирожки» смоченными руками или при помощи пленки. Перед подачей обмакните онигири в семена кунжута.
Рецепт онигири с тунцом
Рецепт онигири с тунцом тоже предельно прост. Начинку из консервированной рыбы удобно заворачивать, а еще она удачно сочетается со свежей зеленью.
Как готовить:
1. Поставьте вариться рис и подготовьте начинку. Тунец выложите в удобную миску, разомните вилкой, добавьте порезанную зелень, соевый соус и майонез, перемешайте. 2. В рис влейте уксус, посолите и добавьте сахар, перемешайте. Еще можно использовать готовый рисовый уксус для роллов — в нем уже есть сахар и соль. 3. Заверните начинку из тунца в готовую крупу и слепите онигири.
По желанию оберните их листами нори.
Рецепт онигири с авокадо
Домашние онигири с авокадо и огурцом — это веганская история. По желанию свежий огурец можно заменить красной рыбой. Пробуйте оба варианта и выбирайте, что ближе по вкусу.
Как готовить:
1. Промойте и отварите рис, добавьте уксус с сахаром и солью, перемешайте. Авокадо освободите от косточки и измельчите мякоть вилкой, слегка подсолите. Огурец натрите на терке. 2. Огурец отожмите от лишнего сока и смешайте с авокадо. Выложите начинку в центр порции риса и слепите онигири, обмакните в кунжут.
Для подачи можно обернуть полоской нори.
Рецепт онигири с крабовыми палочками
Еще один крайне простой рецепт онигири. Здесь в крабовые палочки не добавляется ничего, кроме майонеза. Но начинкой может быть и полноценный крабовый салат с огурцом или кукурузой.
Как готовить:
1. Подготовьте рис, как в других рецептах. Крабовые палочки мелко порежьте, подсолите и смешайте с майонезом. 2. Слепите онигири с крабовой начинкой и оберните полосками нори. Для подачи используйте любой острый соус или васаби.
Рецепт онигири с грибами
Начинка из грибов идеальна для домашних онигири. Привычное сочетание в новой подаче особенно понравится тем, кто не любит рыбу.
Как готовить:
1. Поставьте вариться рис и займитесь начинкой. Удобно использовать шампиньоны или вешенки — они быстро готовятся. Грибы и лук мелко порежьте и обжарьте на масле. По желанию добавьте в начинку специи. 2. Заправьте сваренный рис уксусом, сахаром и солью.
Немного остудите и слепите онигири с грибной начинкой. По желанию оберните полоской нори.
Рецепт онигири с тофу
Веганская начинка из тофу — необычный вариант. Соевый сыр очень напоминает прессованный творог, хорошо сочетается со сладким перцем и свежим огурцом.
Как готовить:
1. Рис отварите и заправьте, как в других рецептах. Тофу мелко порежьте или натрите. Огурец порежьте тонкими слайсами, перец — мелкими кубиками. 2. На лепешку из порции риса выложите слоями перец, тофу и огурец. Закройте начинку рисом и слепите онигири.
3. По желанию заверните онигири с тофу в листья нори, а при подаче слегка полейте соевым соусом.
Рецепт онигири с креветками
Традиционное сочетание для японской кухни. И добавлять ничего не нужно — только рис и креветка.
Как готовить:
1. Отварите и заправьте рис, как в рецептах выше. Креветки очистите и обжарьте пару минут на разогретом масле, добавьте лимонный сок и подсолите. 2. Слепите онигири с креветкой внутри, оберните полоской нори и подавайте с пряным соусом. Хорошо подойдет терияки, но можно просто сбрызнуть соевым соусом.
Рецепт онигири с тушеными овощами
Домашняя начинка из лука и моркови отлично сочетается с рисом. Можно оставить все, как в рецепте, или добавить немного творожного сыра.
Как готовить:
1. Сварите рис и добавьте заправку из уксуса, сахара и соли. Отдельно потушите мелко нарезанный лук и натертую морковь. 2. Слепите онигири из риса и тушеных овощей и оберните полосками нори, а перед подачей сбрызните соевым соусом.
Рецепт онигири с печенью трески
Питательная начинка из печени трески — тоже неклассический вариант. Но сочетание с рисом идеальное. И готовится за считанные минуты.
Как готовить:
1. Сварите и заправьте рис. Для начинки отварите яйцо и натрите, печень трески разомните вилкой, зелень (лук и укроп) мелко порежьте. Смешайте все отдельно от риса. 2. Заверните начинку в готовый рис и слепите онигири. Оберните японские пирожки полоской нори.
Рецепт онигири с икрой
Один из самых простых и быстрых рецептов онигири. Для начинки лучше всего подойдет мелкая рыбная икра — минтая или трески.
Как готовить:
1. Рис промойте и отварите, заправьте уксусом с сахаром и солью. Дайте немного остыть. 2. Заверните порцию икры в рисовую лепешку и придайте форму онигири. По желанию оберните нори.
Источник: www.yapokupayu.ru