
В Шахтах при реконструкции Александровского парка много говорили о появлении в нём доступных по цене фудкортов — особых зон питания, где отдохнуть и вкусно покушать могут как взрослые, так и дети. Обещание выполнено.
В самом сердце городского парка рядом с центральной сценой 1 июня открылась современная, уютная пельменная Александра Сокова, с очень демократичными ценами, детской площадкой и огромными панорамными окнами, из которых можно любоваться на парк. Здесь всегда уютно, комфортно, прохладно, а главное — вкусно и недорого.
В любое время в пельменной Сокова можно отпраздновать День Рождения ребёнка, плотно пообедать всей семьёй или перекусить во время рабочего перерыва.

Причём, цены здесь отнюдь не ресторанные, а вполне доступные и приемлемые для любого горожанина — от семейного человека до студента и пенсионера. Полноценный обед на семью с двумя детьми обойдётся всего в 1500 рублей.
КАДРЮ ПАПИКОВ В ОДНОКЛАССНИКАХ 22
В пельменной Александра Сокова основной упор делается на традиционные и любимые всеми россиянами пельмени и вареники, которые компания производит самостоятельно, на собственном производстве, которое находится в посёлке Красина.

Там же, на улице Красинский открыта вторая пельменная Александра Сокова. Современная, стильная, уютная точка питания с абсолютно новым интерьером.
Уникальность пельменных Сокова очевидна. Именно здесь можно поесть пельменей «как дома» или даже лучше.
Горожане смогут отведать в пельменной вареники с вишней, творогом и картофелем, а также вкуснейшие пельмени по-домашнему. Разнообразие начинок пельменей просто поражает воображение. Здесь вас угостят традиционными пельменями со свининой, говядиной, курицей, есть даже овощные пельмени, а также будут совсем уж экзотичные эксперименты — с рыбой, креветками, четырьмя видами сыра.
Также гости могут насладиться отбивными, котлетами собственного производства, сырниками, блинами с творогом и мясом, дополнительно будут подпевать разнообразные соусы к ним.
Гости пельменной могут заказать также пивные тарелки, чебупели, картофель фри, а также бургеры с вкусными свиными или куриными отбивными, специями.

В меню имеются сырники, блины с творогом и мясом, соусы к ним. Дополнительно можно взять нагетсы, куриные крылышки, кольца кальмаров, а запить всё можно лимонадами и компотами.

Интересная дегустация «копченостей»!!!! ENG SUB
Напитки в пельменной собственного производства домашнего качества. Также в меню есть борщи, лапша, суп харчо и мясная солянка. Команда Александра Сокова разрабатывала и усовершенствовала меню на протяжении 10 лет. Все блюда, которые были в него добавлены — по отзывам восторженных клиентов.
Только лучшие продукты
Компания не использует полуфабрикаты сторонних производителей, все продукты для изготовления вареников и пельменей закупает сама и только у лучших производителей, фермеров.
Технолог пельменной постоянно улучшает качество продукции, старается усовершенствовать вкусы поданных блюд, найти самые вкусные и качественные продукты, чтобы до клиента доходили аппетитные блюда самого отменного качества. При этом хозяин пельменной Александр Соков не завышает цены, а держит их на приемлемом уровне. Поесть в пельменной от Сокова можно за 230-250 рублей, что доступно для любого жителя Шахт или гостя города.
Основатель пельменной — предприниматель из Шахт, коренной житель города, который рад развивать тут свой бизнес, организовывать рабочие места. Александр Соков занимается созданием зон питания не первый год. У него есть две замечательные, востребованные пельменные «Смак» на трассе М-4 «Дон».
Команда профессионалов
Открыть пельменную и собственное производство в Шахтах Александру Сокову предложила его управляющая и помощница в одном лице Мария Сергеевна Акопян.
Благодаря упорству и ответственной работе целой команды профессионалов, шеф-поваров, к которой позже присоединилась заведующая производством Ирина Вячеславовна Дутикова и Виктория Владимировна Григорьева, пельменная Сокова стала таким притягательным местом для горожан.
Кто побывал здесь, обязательно вернётся сюда снова. Отзывы у гостей после посещения пельменной Сокова, самые восторженные.
Кафе располагается в Александровском парке, на центральной аллее.
По всем вопросам можно обращаться по тел. +7 952 604-71-41
Источник: kvu.su
Заварной крем классический

12 42

Муссовый торт с персиками (без выпечки)
Торт с Медовым муссом и малиной «Малина-Мёд»
Торт «Птичье молоко» на агар-агаре
Американский вишневый пирог
Чизкейк с черешней (без выпечки)
Классический заварной крем готовить просто. На его основе готовят разные десерты. Крем отлично подходит для прослойки наполеона, медовика, бисквитных или вафельных коржей, им заполняют эклеры и трубочки.
Ингредиенты
| 500 мл |
| 2 шт |
| 3 ст.л. |
| 150-200 г |
| 100 г |
| 10 г |
Общая информация
Сложность
Легкий
Таблица мер и весов
Пошаговый рецепт с фото
Видеорецепт
В небольшом сотейнике или кастрюле соединить муку, сахар, ванильный сахар, яйца.

Растереть венчиком в однородную смесь.

Добавить понемногу молоко и хорошо размешать массу венчиком до однородного состояния.

Поставить на небольшой огонь. Непрерывно перемешивать массу, особенно на дне кастрюли, чтобы избежать образования мучных комков. Как только заварной крем загустеет и начнет закипать, снять с плиты.

В горячий заварной крем добавить мягкое сливочное масло и размешать до полного его растворения.

Заварной крем накрыть пищевой пленкой «в контакт» — так, чтобы пленка легла прямо на его поверхность. Это делается для того, чтобы не образовалась пленка при остывании крема. В таком виде оставить заварной крем охлаждаться при комнатной температуре.

Когда заварной крем остынет, можете прослаивать кремом торт «Наполеон» или «Медовик», наполнять пирожные, а также использовать для приготовления других сладостей, в которых используется заварной крем.

Заварной крем классический готов.

Удачного вам приготовления!

Подробный рецепт приготовления вы можете посмотреть в моем видео или по ссылке. https://www.youtube.com/watch?v=3N81szhaaLk
Мой Канал с Видео Рецептами, легко можете найти на YouTube. Просто введите в поиске YouTube — MaryanaTastyFood, Марьяна Вкусная Еда или Марьяна Рецепты.
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты

Пышные оладьи на кефире как пух без дрожжей

Мороженое из Молока! Всего 3 Ингредиента

Голубцы из Кабачков. КАБАЧКИ с Фаршем в духовке

Сырно-картофельная лепешка. Без духовки, без дрожжей, без яиц! Лучше чем пицца!

Клубничный Десерт за 5 минут. Пирог с Клубникой

Лучше, чем пицца! Блины из кабачков

Запеченные Кабачки с фаршем в духовке

Блины из 1 Кабачка и 1 Картошки. Оладьи из Кабачков
Лучшие рецепты в разделе Кремы

72 278 226
Крем для тортов и капкейков на сливочном сыре

95 363 297
Сливки 35% делаем сами

77 344 106
Nutella — Крем «Нутелла»

74 305 146
Заварной крем на крахмале

51 237 199
Ганаш — крем под мастику

Шоколадный крем

14 292 179
Заварной крем на желтках

33 275 161
Заварной крем классический

26 177 136
Крем творожно-сливочный

12 145 218
Крем белковый заварной от Galynka

Маслянный крем с белками

Взбитый шоколадный крем-ганаш
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
Показать все комментарии (9)
Присоединяюсь ко всем комментаторам. Крем получился отличный, легкий и нежный, без комочков. Количество сахара каждый может подбрать себе по вкусу. Рецепт уже в закладках) Спасибо, автор!
только что сделал. обалденно. мазал блины. внуки и вся фамилия в восторге.внес небольшие изменения-делал на водяной бане никаких пригаров гарантия
да на бане 8-10 минут и еще не накрывал ни чем.открыл окно на улице 10 плюс 10 минут помешивал венчиком до исчезновения пара .бомба

Спасибо за очень хороший рецепт заварного крема! Очень просто и очень вкусный!
7 месяцев назад
Сахара лучше добавить грамм 100-120. Слишком сладкий крем получается при соблюдении пропорций. И жирный. Масла тоже многовато. Грамм 30 было бы достаточно.
Но спорить сложно, этот крем напоминает мне тот, что я ел в детстве.
Фотоотчеты к рецепту
Фотоотчетов к этому рецепту пока нет.
Источник: gotovim-doma.ru
Все самое вкусное в одноклассниках
Дизайн экстерьера CHERY TIGGO 8 PRO MAX соответствует темпераменту жизни в большом городе. Сочетание плавных и изогнутых линий в кузове автомобиля придаёт его облику одновременно внушительную уверенность и сильную энергию мощности.

Непревзойденный стиль
Эффектная решетка радиатора Diamond Matrix. Tiggo 8 Pro MAX оснащён ромбовидной передней решеткой, разработанной международной командой лучших дизайнеров.
Жизнь в движении
Передняя часть автомобиля интерпретирует концепцию «Жизнь в движении» и воплощает в себе уникальную форму и эстетику Китая на международном языке дизайна.
Full-LED светодиодная оптика
Full-LED светодиодная оптика
Источник света заднего матричного фонаря очень узнаваем, а динамический сигнал поворота хорошо заметен на дороге.
В передних фарах используется светодиодный источник света для повышения эффективности освещения и снижения энергопотребления. Дальность освещения дальнего света превышает 150 м, а ширина освещения ближним — 27 м. Лампа указателя поворота с динамическим отображением состоит из 14 светодиодных источников света и мигает с частотой 1 раз/сек.
Стремительный облик
Стремительный облик
Плавные параллельные линии легли в основу дизайна задней части автомобиля, добавляя облику солидной рельефности. Шестигранные задние LED-фонари визуально перекликаются с исполнением передних динамических указателей поворотов.
Стремительности в облике придаёт плавно ниспадающая крыша к задней стойке кузова и выступ спойлера. Энергичность кроссовера визуально видна в выхлопной системе с двумя патрубками.
Литые 18” двухцветные диски
Литые 18” двухцветные диски
Колесные 18” двухцветные диски изготовлены из алюминиевого сплава, обладающего отличной антикоррозионной стойкостью. Большой и солидный кузов Tiggo 8 Pro MAX на шинах шириной 235 мм остается устойчивым даже на высоких скоростях.
7-местный салон
В роскошном кожаном салоне 7-местного Tiggo 8 Pro MAX третий ряд удобен не только для экстренных случаев, но и для повседневного использования.

Цифровое управление
Цифровая зона управления объединяет 2 интегрированных 12.3” экрана. Центральный HD-дисплей 1920×720 позволяет интуитивно управлять навигацией, настройками автомобиля и широким мультимедийным функционалом. Цифровая панель приборов может взаимодействовать с центральным экраном мультимедиа.

Настоящий бизнес-класс
Сиденье водителя с электроприводом, памятью настроек и регулировкой поясничного упора обеспечивает комфортное вождение даже в течение длительной поездки. Электрическая вентиляция и обогрев, эргономичный подголовник – максимально комфортны.
Внушительный багажник
Внушительный багажник
Внушительный багажник ёмкостью свыше 2 000 литров оснащен функцией автоматического открытия без помощи рук, что очень удобно при погрузке вещей.
Если вещи не поместятся в багажнике — зафиксируйте их на крыше. Встроенные рейлинги крепче навесных. Он помогают разместить вещи максимально низко для лучшей аэродинамики.
Панорамная крыша
Панорамная крыша
Ваши места в первом классе. Панорамная крыша SKY LOUNGE с люком площадью 1,96 м² позволяет пассажирам наслаждаться бескрайним звездным небом. Солнцезащитная шторка люка может обеспечить 100% затемнение и эффективно изолирует салон от палящего солнца летом.
Роскошный интерьер
Роскошный интерьер
Роскошный кожаный интерьер в черных и коричневых тонах и отделка, выполненная лазером, подчеркивают индивидуальный стиль. При этом он очень практичен, что оценят семьи с маленькими детьми или домашними питомцами.
Электрические регулировки сиденья водителя в 6 направлениях, обогрев сидений, развитая боковая поддержка, позволят Вам наслаждаться удобством и комфортом премиального уровня.
Третий ряд сидений позволяет с комфортом отправляться в самые дальние путешествия всей семьей, даже если вас семеро!

Технологии вождения
Преселективная трансмиссия
Преселективная роботизированная 7-ступенчатая трансмиссия DCT7 с двумя сцеплениями мокрого типа оптимально сочетается с интеллектуальным полным приводом 4WD.
Технологии вождения
Новый двигатель 2.0 TGDI
Новый двигатель 2.0 TGDI — надежный, мощный и экономичный. Благодаря новейшей системе изменения фаз газораспределения и прямому впрыску под высоким давлением, максимальный крутящий момент составляет 375 Нм при 2000 об/мин.
Технологии вождения
Полный привод 4WD
Интеллектуальный полный привод – гарантия повышенной проходимости вне города. В зависимости от дорожных условий, интеллектуальный ассистент выбирает режим вождения, автоматически переключая между 2WD и 4WD-приводом.

Невероятно мультимедийный
Цифровая зона управления объединяет 2 интегрированных 12.3’’ экрана. Центральный HD-дисплей 1920×720 позволяет управлять навигацией, настройками автомобиля и широким мультимедийным функционалом.
Премиальный комфорт
Технологичное сидение водителя с электрическими регулировками в 10 направлениях (в том числе, в зоне поясничного упора) удивительно эргономично и имеет память настроек. Почувствуйте комфорт премиального уровня!
Сенсорный климат-контроль
Цветной 8” сенсорный экран климат-контроля — тренд премиального сегмента. В системе кондиционирования используется фильтр мелких частиц с высоким уровнем защиты N95. Он останавливает более 95% вредных элементов размером более 0,3 мкм.
Полный привод 4WD
Интеллектуальный полный привод – гарантия повышенной проходимости вне города. В зависимости от дорожных условий, интеллектуальный ассистент выбирает режим вождения, автоматически переключая между 2WD и 4WD-приводом.

ESP BOSCH 9.3
Комплекс систем безопасности ESP BOSCH 9.3 использует новейший высокопроизводительный 4х-ядерный процессор для снижения энергопотребления, ускорения вычислений и уменьшения времени отклика.
Новый двигатель 2.0 TGDI
Новый двигатель 2.0 TGDI — надежный, мощный и экономичный. Благодаря новейшей системе изменения фаз газораспределения и прямому впрыску под высоким давлением, максимальный крутящий момент составляет 375 Нм при 2000 об/мин.

Безопасность
Мониторинг слепых зон
Появление транспортных средств в слепых зонах с обеих сторон автомобиля контролируется микроволновым радаром, предупреждая об опасной ситуации звуковым и визуальным сигналом (BSD).
Безопасность
5 звезд CNCAP
TIGGO 8 PRO MAX заслуженно получил высшую оценку безопасности 5* по методике C-NCAP Китайского Центра Автомобильных Технологий и Исследований. Комплексная защита включает в себя 6 подушек безопасности и мощный силовой каркас безопасности.

Безопасность
Гарантия 7 лет
Гарантия на CHERY TIGGO 8 PRO MAX составляет рекордные 7 лет или 200 000 км пробега в зависимости от того, что наступит ранее. Уверенность в качестве и надёжности базируется на длительной испытательной программе.
Технологии вождения
Динамика и драйв
Технологии вождения
Динамика и драйв
Новый двигатель 2.0 TGDI — надежный, мощный и экономичный. Благодаря новейшей системе изменения фаз газораспределения и прямому впрыску под высоким давлением, максимальный крутящий момент составляет 375 Нм при 2000 об/мин.
Впускной канал с характерным диффузором особой формы обеспечивает ускорение потока воздуха на входе в цилиндр, что позволяет топливу и воздуху лучше смешиваться, качественно повышая эффективность сгорания и обеспечивая превосходную экономию топлива.
Разгон от 0 до 100 км/ч занимает всего 8,5 секунд.
Технологии вождения
Авиационные технологии
Технологии вождения
Авиационные технологии
Chery – единственный китайский автопроизводитель, успешно разработавший и производящий авиадвигатели. В дальнейшем самые современные и продвинутые технологии с успехом применяются при проектировании ДВС для легковых автомобилей.
Использование новейшей конструкции VVT (изменение фаз газораспределения) от ведущего мирового поставщика BorgWarner позволяет добиться значительного снижения шумов и вибраций, а также оптимизации расхода топлива.
Технологии вождения
Преселективная КПП
Технологии вождения
Преселективная КПП
Мощность нового 2.0 TGDI оптимально сочетается с 7-ступенчатой коробкой передач с двойным сцеплением нового поколения.
DCT7 — преселективная роботизированная 7-ступенчатая трансмиссия с двумя сцеплениями мокрого типа оптимально сочетается с интеллектуальным полным приводом 4WD. DCT7 поддерживает спортивный и комфортный режимы вождения, а также управление с помощью подрулевых лепестков.
Максимальный крутящий момент нагрузки составляет 400 Нм, что позволяет гарантировать надежность эксплуатации и значительный запас прочности.
Премиальная аудиосистема
Премиальная аудиосистема
Премиальная аудиосистема из 8 динамиков Sony доставит истинное удовольствие от прослушивания любимых музыкальных произведений. А многоцветная подсветка интерьера TIGGO 8 PRO MAX создаст особую атмосферу, адаптируясь под ритм музыки.
Атмосферная подсветка с палитрой из семи оттенков создает настроение пассажиров. Особый шарм придает возможность синхронизировать режим ее работы с ритмом музыки аудиосистемы.
Цифровое управление
Цифровое управление
Клавиши руля управляют телефонными звонками, круиз-контролем и рядом медиафункций. Подрулевые лепестки позволяют взять автомобиль под полный контроль. Профиль обода обеспечивает максимально удобный хват.
Электронный селектор коробки передач — удобное и актуальное решение. Он предельно упрощает управление и понятен любому водителю. Алгоритм переключений идентичен тому, что используется для классических селекторов.
Полный зимний пакет
Полный зимний пакет
Полный зимний пакет обеспечит комфорт в самые сильные холода. В машине обогреваются боковые зеркала, заднее и переднее стекла, сиденья первого и второго рядов, руль и форсунки стеклоомывателя. Комфортную температуру в салоне поддерживает двухзонный климат-контроль и дефлекторы для задних пассажиров.
Уютные сидения с обогревом отличаются продуманной эргономикой: в них легко переносится даже дальняя поездка, как в автомобиле более высокого класса. Мультифункциональный руль с обогревом, отделанный высококачественной кожей, регулируется по углу наклона и вылету.
Дистанционный запуск двигателя с кнопки на ключе поможет и зимой, и летом. По команде с брелока одновременно с мотором начинает работать и климатическая система, нагревая или охлаждая салон в зависимости от сезона.
Источник: www.chery.ru