Отличить мужские и женские кусты клубники легче всего на стадии распускания цветов и формирования завязей. Однако это не значит, что начинающему садоводу придется ждать периода цветения. Определить пол можно и у молодых растений.
Есть ли мужские и женские кусты клубники
Ситуация, когда крепкая и здоровая клубника плохо плодоносит, хорошо знакома многим садоводам. Не стоит сразу винить продавца в поставке бракованной рассады. Возможно, на участке просто посажено слишком много «мужских» экземпляров. Именно поэтому так важно уметь отличить разнополые растения.
Однако с научной точки зрения никакого деления на «мужские» и «женские» разновидности не существует. Клубника – однодомная культура, имеющая обоеполые цветки. Главное отличие связано с процессом формирования усов на розетках.
Самые первые усы садовая земляника, произрастающая в средней полосе, образует в последнюю декаду мая. В южных регионах это происходит на три-четыре недели раньше. Первая и вторая розетка – это именно «женская» рассада. Спустя два месяца на ней можно наблюдать не менее пяти листьев и центральную почку диаметром в 1-1,5 см. Сама же розетка приобретает уплощенную, слегка округлую форму.
Карина и клубника
Активное завязывание цветоносов связано со слабыми возможностями размножения посредством выбрасывания усов. Чаще всего зона обитания «девочек» расширяется за счет переноса семян и ягод птицами.
Замечание! Первый урожай с «женских» кустов клубники, высаженных в конце июля, снимают только на следующий год после посадки.
Третья и последующие розетки – это «мальчики». Их размножение происходит в основном с помощью усов. Отличить их можно преимущественно по внешним признакам.
К моменту цветения у них есть по три-четыре листика и сердечник диаметром не более 5 мм. Образованная розетка имеет коническую, слегка вытянутую форму. «Мужские» экземпляры не формируют завязи, а завоевывают пространство посредством активного выбрасывания усов.
Хоть ученые и отрицают наличие разнополых кустов, с хозяйственной точки зрения огородникам легче различать клубнику именно по этому признаку.
Умение определять «пол» пригодится при покупке саженцев в магазине
Что касается причины, по которой определяют «половую принадлежность» клубники, то она проста – увеличение и контроль урожайности культуры.
Можно ли отличить мужскую клубнику от женской
Уметь отличить «женские» растения клубники от «мужских» не только можно, но и нужно. Повальное заселение «мальчиками» негативно скажется на урожайности, при этом внешне грядка будет выглядеть превосходно.
Для определения принадлежности к определенной группе садоводу необходимо оценить облиственность куста, цвет пластин, размеры, количество розеток и их форму. Легче всего отличить «мужские» кусты от «женских» в период цветения культуры.
В момент покупки молодых саженцев можно ориентироваться на размер усов. Крупные видоизмененные побеги чаще всего являются признаком «мальчиков». На «женских» кустах усы можно наблюдать только после первого плодоношения.
Замечание! С точки зрения науки «мужские» кусты – это сорта-засорители, которые вытесняют плодоносящие культуры.
Для чего нужны мужские кусты клубники
Несмотря на самоопыляемость, без «мужских» экземпляров клубника будет плодоносить меньше. Однако это не значит, что стоит активно поощрять размножение «мальчиков». Оптимальным соотношением, согласно практическим наблюдениям, является пропорция 10 к 1, где 10 – это «женские» экземпляры, а 1 – сорт-засоритель.
Напоминаем, что мужской куст клубники от женского отличается в первую очередь наличием пустоцветов, то есть в качестве плодоносящей культуры он абсолютно бесполезен. Более того, это не единственный его недостаток.
Основные минусы засорителей:
- «Мужские» кусты занимают место, которое можно использовать для посадки урожайных сортов.
- Пустоцветы вытягивают из грунта питательные вещества и воду, необходимые для «рабочей» клубники.
- Большое количество «мужских» растений приводит к загущению посадок и, как следствие, ягоды мельчают.
Загущение может привести к нарушению циркуляции воздуха, что, в свою очередь, может стать причиной поражения болезнями или вредителями.
Один «мужской» куст может опылить до десяти «женских»
Поэтому так важно контролировать количество «мужских» растений на приусадебном участке и уметь отличить их от «женских» экземпляров.
Как влияет пол кустов на урожайность
Даже при полном удалении «мальчиков» с грядки сортовая клубника будет плодоносить. Однако урожайность культуры станет значительно ниже.
«Мужские» кусты повышают опыляемость, однако их засилье вызовет обратную реакцию. Сортовые посадки начнут чахнуть, а качество ягод ухудшится. Именно поэтому садоводы удаляют лишние пустоцветы с грядки. Однако прежде чем начинать прореживание, необходимо понимать отличия между «мужскими» и «женскими» кустами клубники. Разобравшись, можно приступать к удалению засорителей.
Для начала «мужские» растения вручную извлекают из грунта. Делают это аккуратными движениями, выкручивая каждый куст из почвы. Не рекомендовано вырывать куст резким движением. Это может повредить корни как самого растения, так и соседних посадок.
В результате удаления клубники на грядке можно наблюдать образовавшиеся лунки. Их засыпают грунтом до общего уровня и при необходимости поливают соседские растения. Удобрять ничего не нужно.
Удаленные «мужские» экземпляры не стоит сразу выбрасывать. Дело в том, что даже они способны дать вполне здоровое и полноценное «женское» потомство. Кроме того, начинающие садоводы иногда ошибаются при прореживании и удаляют «девочек», поэтому после извлечения посадок не будет лишним еще раз их осмотреть на предмет определения пола.
Что касается «мужских» кустов клубники, то их можно отсадить на отдельную грядку. Место будущей посадки готовят заранее. Почву предварительно перекапывают и удобряют, внося старый навоз или компост. При отсутствии органики ее можно заменить многокомпонентными минеральными подкормками.
Замечание! Главное условие для клубничных удобрений – отсутствие в составе хлора.
Первая и вторая розетка клубничного куста, как правило, «женские»
Необходимо помнить, что садовая земляника нередко подвергается нападкам вредителей, а в момент пересадки она наиболее уязвима, поэтому не будет лишним обработать грунт препаратами «Дурсбан», «Нурелл» или биологически активными средствами.
Выявив отличия, «мужские» растения пересаживают, соблюдая дистанцию между кустами в 10-15 см. Такое тесное соседство не позволяет активно выбрасывать усы, в результате чего происходит переключение на формирование цветоносов.
Выбрасываемые на грядке усы следует обрезать секатором или ножницами. Если речь идет о ценном сорте, то вполне можно оставить пару побегов.
Замечание! Нельзя вырывать усы вручную, это повредит растение и затормозит его развитие.
Пересадку осуществляют в конце августа или в начале сентября. Клубнике нужен как минимум месяц, чтобы культура адаптировалась до первых заморозков.
При правильно проведенных агротехнических мероприятиях на следующий год клубника сформирует качественные цветоносы и даст отличный урожай.
Как отличить мужские и женские кусты клубники
По фото сложно отличить мужскую клубнику от женской, в первую очередь, потому, что фотография не всегда передает внешние характеристики куста. А именно по «экстерьеру» легче всего определить пол.
Как отличить мужские и женские усы клубники
Новички нередко приходят в тупик, когда узнают о необходимости прореживания и удаления «мальчиков» с грядки. На самом деле распознать «мужские» кусты клубники не так уж сложно.
Пустоцветы гораздо крупнее и мощнее соседей по грядке. Листовые пластины куста отличает яркий изумрудный окрас, при этом их оттенок на одни-два тона темнее плодоносящих растений. Розетки имеют конусовидную форму, тогда как у «женских» посадок она округло-приплюснутая.
Засорители выкидывают множество усов, на которых почти сразу можно наблюдать формирование розеток. «Мужские» кусты не тратят силы на плодоношение.
«Мужские» экземпляры можно использовать для размножения плодородных сортов
В редких случаях эти посадки цветут, при этом образующиеся цветки отличает более крупный размер и малое количество. Еще реже пустоцветы радуют огородников ягодами. Плоды в этом случае получаются мелкими, бледными, со слабыми дегустационными качествами.
Заключение
Отличить мужские и женские кусты клубники не так сложно, как кажется на первый взгляд. Уменье находить различия поможет решить проблему размножения и позволит значительно повысить урожайность культуры.
Источник: fermilon.ru
Почему у вас может расти невкусная клубника. Учёные выяснили
Вы когда-нибудь надкусывали кажущуюся спелой красную клубнику и находили её безвкусной и водянистой? Учёные выяснили, из-за чего так может происходить.
Сладость ягоды зависит от количества растворённой глюкозы или фруктозы, а уникальный аромат создают летучие соединения, такие как сложные эфиры и терпены. Фунгициды же, например, предназначены для разрушения клеточных процессов вредных для растений грибов, и они могут случайно повлиять на сами сельскохозяйственные культуры, подавляя производство этих важных вкусовых и питательных соединений.
Исследователи изучили, как два распространённых пестицида, используемых для обработки клубники — боскалид (BOS) и дифеноконазол (DIF) — влияют на определённые молекулярные процессоры в ягодах. Учёные выращивали три группы клубники в идентичных условиях, используя BOS или DIF.
Даже после обработки выращенные ягоды были идентичны по размеру и цвету клубнике, возделанной без пестицидов. Тем не менее, у ягоды из первой группы был обнаружен ряд химических изменений, вызванных обоими фунгицидами. Так, у обработанной ягоды были снижены уровни растворимых сахаров и питательных веществ, в том числе витамина С. Сахара превращались в кислоты, что ещё больше уменьшало сладость. Количество летучих соединений менялось, подавляя вкус и аромат ягоды.
Источник: www.ferra.ru
Вкус лета: 6 фактов о клубнике
С точки зрения биологии плод клубники — ложная ягода. Ягодами ученые называют плоды, у которых плотная кожура, под которой находится мякоть, а в центре — семена. Такими плодами, например, являются ягоды смородины или крыжовника. А у клубники семена находятся снаружи — вот эти белые крапинки, утопленные в кожуру.
Есть еще одно более сложно отличие ягод от ложных ягод — то, как формируется сам плод. Ягоды, как правило, появляются из видоизменяющихся пестиков и плодолистиков, а в формировании клубники (и некоторых других плодов, например, шиповника) участие принимают и другие части растения — завязь и цветоложе.
Крупные плоды с сочной мякотью, мелкими семенами и ярко выраженным запахом, которые сегодня можно встретить на большинстве прилавков — это на самом деле гибрид нескольких видов, носящий название «земляника ананасная». Гибрид появился еще в восемнадцатом веке на территории Нидерландов, предположительно, в результате скрещивания земляники чилийской, придавшей ей крупноплодность, и земляники виргинской, от которой получила относительную морозостойкость.
Клубника содержит большое количество полезных веществ, таких как витамин С, фолиевая кислота, калий и магний. Эти вещества помогают укрепить иммунную систему, бороться с воспалениями и снижают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. В 100 граммах клубники содержится 71% суточной нормы витамина С для взрослого человека. Но с употреблением этого плода лучше быть осторожным, он является сильным аллергеном.
Хотя клубника выращивается и употребляется в пищу по всему миру, исторически она росла в северном полушарии. Растения клубники были найдены в природе в Европе, Азии и Северной Америке. Одни из первых упоминаний клубники встречались в древнеримских источниках, посвященных целебным свойствам растения.
Хотя наиболее распространенным видом клубники является крупноплодная красная клубника, существует множество остальных видов, которые могут иметь другие цвета. Например, белая клубника и желтая клубника также могут быть использованы в десертах и других блюдах.
Источник: theoryandpractice.ru