Что приготовить ребенку на обед? Ведь именно в это время малыш должен употребить почти половину суточного объема пищи. А значит, обед должен быть не только вкусным, но и максимально полезным.
16 марта 2018
Что приготовить ребенку на обед: какой суп рекомендуется в возрасте 1–2 лет
Как правило, годовалый малыш уже готов перейти на «взрослую» пищу. Стремительно развивающийся организм требует все больше питания и грудное вскармливание или детская смесь постепенно заменяются обычной едой. И если на завтрак или ужин еще можно оставить материнское молоко, то обед необходимо скормить полностью.
В рационе малыша первого года жизни должен присутствовать суп. Готовить его лучше на овощном или курином бульоне. Отличным вариантом обеда станет молочный суп с вермишелью или рисом. Очень вкусен суп-пюре или бульон с молотым куриным мясом. Можно сварить легкую уху из горбуши с картофелем.
Питание детей от года до 2 лет должно быть пятиразовым, с промежутками между приемами пищи не более 4 часов.
Очень Вкусный ужин или обед в сковороде на каждый день! Рецепт, который невозможно испортить!
Карапузу 2 лет требуется более сытный обед. В этот период рекомендуется вводить в рацион супы, сваренные на мясном бульоне — щи из свежей капусты, борщ, суп с клецками. Нравятся детям блюда с зеленым горошком, фасолью, сухариками.
Вторые блюда, которые готовятся быстро и вкусно
Лучшим вторым блюдом для ребенка 1–2 лет станет нежирное мясо или рыба с гарниром из овощей или гречки. Можно приготовить макароны с отварным фаршем или спагетти с сыром. Очень вкусна тушеная капуста с курицей.
Не предлагайте крохе пищу, приготовленную накануне. Такая еда может оказаться вредной для детского желудка.
Если совсем нет времени, сделайте запеканку. Она может быть любой — мясной, овощной, сборной, из каши или пюре. Любят малыши и рагу из ярких овощей. Его рекомендуется подать как самостоятельное блюдо, потушив с мясом или как овощной гарнир к котлетам и биточкам.
Можно ли ребенку поджарки, соль, специи
Малышу после года разрешено класть в пищу не более 0,5 грамма соли. Для более точного соблюдения рекомендованной дозировки следует подсаливать готовое блюдо.
Что касается острых приправ — перца, хрена, горчицы, — их не рекомендуется включать в рацион малыша как минимум до 6–7 лет.
Проблема с приготовлением обеда решится навсегда, если родители запомнят — основной прием пищи должен состоять из легких, вкусных и питательных блюд. Никаких сладостей, пирожков и бутербродов на ходу.
Редакция Wday.ru
Сегодня читают
Японские полярники обнаружили под льдами Антарктиды живое существо возрастом 4 000 000 000 лет
Алла Пугачева в кружевном платье появилась на дне рождения Гарри и Лизы — все смотрели только на нее
Когда жена — идеал: Джейсон Стэтхэм обнимает Роузи Хантингтон-Уайтли в желтых вьетнамках-пушистиках
5 знаков зодиака, у которых случится кардинальная перемена в любви из-за Полнолуния в Овне 29 сентября
Совесть потеряли! 30 откровенных микробикини звезд, в которых стыдно идти на пляж
Эти блюда побьют все рекорды ! Обед и Ужин без возни! 22 рецепта на каждый день! Как же это ВКУСНО!
- О проекте
- Реклама
- Медиакит
- Пользовательское соглашение
- Политика использования cookie-файлов
- Техподдержка
Сетевое издание wday.ru
Регистрационный номер ЭЛ № ФС 77 — 83683
Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 12.08.2022 18+
Учредитель: Общество с ограниченной ответственностью «Шкулёв Диджитал Технологии»
Главный редактор Юлия Серикова
Copyright (с) ООО «Шкулёв Диджитал Технологии», 2023. Любое воспроизведение материалов сайта без разрешения редакции воспрещается.
Источник: www.wday.ru
6 восхитительных блюд на обед, стоимость которых меньше чем 100 рублей
Не обязательно сидеть на сухом пайке, чтобы уменьшить растраты на еду. Ведь как оказалось, чтобы приготовить вкусный обед, стоимостью меньше чем сто рублей, необходимо включить фантазию, а также воспользоваться парочкой рецептов бюджетных блюд, которые без зазрения совести можно назвать королевскими.
1. Куриные ножки с картофелем
Запечённые куриные ножки с картофелем. Фото: bigmir.net.
Картофель с парочкой куриных ножек – отличный вариант для полноценного обеда. К тому же, это блюдо считается универсальным, и его можно приготовить как на завтрак, так и на ужин. В любом случае, вы останетесь сытыми и довольными.
Ингредиенты на 1 порцию:
• Куриные ножки — 2 шт;
• Картофель средний — 2 шт;
• Чеснок — 1 зубчик;
• Соль и перец по вкусу;
• Масло для жарки;
• Свежая зелень — несколько веточек.
Вкусно, просто и недорого. Фото: cookpad.com.
• Ножки вымыть и хорошенько просушить;
• Смешать масло, пропущенный через пресс чеснок, соль и перец;
• Получившейся смесью натереть куриные ножки;
• Картофель вымыть;
• Очистить;
• Нарезать кубиками или кружками;
• Выложить в рукав для запекания;
• Сверху выложить ножки;
• Отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут;
• Подавать со свежей зеленью.
2. Гречка с грибами
Гречневая каша с грибами. Фото: gastronom.ru.
Даже самая обычная гречка может стать поистине королевским блюдом, если её разбавить ароматными грибами.
Ингредиенты на 1 порцию:
• Гречка — 80 г;
• Шампиньоны — 100 г;
• 1/2 часть маленькой луковицы;
• Масло для жарки;
• Соль и перец по вкусу.
Гречка с грибами. Фото: 1000.menu.
• Грибы вымыть;
• Просушить;
• Нарезать соломкой (кубиками);
• Обжарить до золотистой корочки;
• Лук мелко нарезать и добавить к грибам;
• Посолить, поперчить;
• Перемешать и, уменьшив огонь, жарить ещё 5 минут;
• Гречку промыть;
• Перебрать при необходимости;
• Пересыпать в горшочек;
• Сверху выложить грибы с луком;
• Залить кипящей водой так, чтобы она покрывала крупу с грибами на 1 см;
• Аккуратно перемешать;
• Отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 40-45 минут.
3. Картофельная запеканка с чесноком и сметаной
Картофельная запеканка. Фото: google.com.ua.
Картофельная запеканка – ещё один вариант бюджетного, но оттого не менее вкусного блюда, которое с удовольствием могут съесть даже дети.
Ингредиенты на 6 порций:
• Картофель — 700 г;
• Сметана — 200 г;
• Яйца — 2 шт;
• Чеснок — 3 зубчика;
• Соль и перец по вкусу;
• Свежая зелень — несколько веточек.
Запеканка из картошки со сметаной. Фото: gallinablanca.ru.
• Картофель отварить в кожуре;
• После очистить;
• Нарезать кружками;
• Выложить в форму;
• Сметану взбить с солью, перцем, яйцами и выдавленным через пресс чесноком;
• Получившейся смесью залить картофель;
• Отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.
4. Макароны (спагетти) с фрикадельками
Спагетти с куриными фрикадельками. Фото: plated.com.
Макароны с куриными фрикадельками – не менее оригинальное блюдо, стоимость которого не превышает ста рублей.
Ингредиенты на 1 порцию:
• Макароны — 60 г;
• Куриный фарш — 130 г;
• Консервированные томаты в собственном соку — 2 ст.л;
• 1/4 часть луковицы;
• Масло для жарки;
• Соль и перец по вкусу.
Макароны с фрикадельками. Фото: google.
• Лук измельчить и добавить в фарш;
• Посолить и поперчить;
• Сделать небольшие фрикадельки;
• Обжарить со всех сторон до золотистой корочки;
• После залить их водой;
• Добавить консервированные помидоры;
• Оставить тушиться под крышкой до готовности;
• Макароны (спагетти) отварить до готовности;
• Готовые фрикадельки выложить на макароны;
• При желании можно подавать с соусом или свежей зеленью.
5. Минтай с овощами
Тушёный минтай с овощами. Фото: multivarenie.ru.
Для любителей рыбки – это блюдо придётся как нельзя кстати. Нежное мясо минтая в сочетание с овощами и картофелем – просто пальчики оближешь.
Ингредиенты на 1 порцию:
• Тушка минтая — примерно 200 г;
• Морковь — 1 шт;
• Крупный картофель — 1 шт;
• 1/2 часть луковицы;
• Растительное масло — 1 ст.л;
• Соль — 1/2 ч.л.
Минтай с картофелем. Фото: youtube.com.
• Тушку минтая нарезать на равномерные крупные куски;
• Лук измельчить;
• Морковь натереть на крупной тёрке;
• Сковороду смазать растительным маслом;
• Выложить куски минтая;
• Пространство между кусками засыпать овощами;
• Налить немного воды;
• Тушить до готовности;
• Картофель вымыть;
• Очистить;
• Отварить в подсоленной воде;
• Подавать вместе с тушёной рыбой и овощами.
6. Куриная печень с драниками
Куриная печень с драниками. Фото: w-say.ru.
Тушёная куриная печень с хрустящими картофельными драниками может стать коронным блюдом на вашем столе. Стоит один раз попробовать, как тут же захочется добавки.
Ингредиенты на 2 порции:
• Печень куриная — 300 г;
• Сливки — 8 ст.л;
• Масло растительное — 2 ст.л;
• Картофель средней величины — 2 шт;
• Яйца — 1 шт;
• Мука — 20 г;
• Лук репчатый — 1/4;
• Соль — 1 ч.л.
Поистине королевское блюдо. Фото: lebedevalon.ru.
• Печень промыть;
• Слегка просушить;
• Нарезать на небольшие равномерные кусочки;
• Посолить и поперчить;
• Разогреть масло на сковороде;
• Обжарить печень до золотистой корочки со всех сторон;
• После залить сливками и тушить до готовности;
• Картофель натереть на крупной тёрке;
• Отжать лишнюю влагу;
• Лук мелко нарезать;
• Смешать с картошкой, яйцом, солью, перцем и мукой;
• Сформировать драники;
• Обжарить до румяности со всех сторон.
В продолжение темы – 7 обалденно вкусных блюд , которые запросто можно приготовить меньше чем за 10 минут.
Источник: novate.ru
Что приготовить На обед
Кальмары с зеленым горошком, томатами и авокадо
Рагу из тыквы с белой фасолью
Тефтели по-итальянски
Летний салат с апельсиновой заправкой
Домашний бургер
Тарт с рикоттой и помидорами черри
Чечевичные котлеты
Сладкий картофель-фри
Суп-пюре из батата и красной чечевицы
Главный кулинар
Анна
Меня зовут Анна! И добро пожаловать на мой блог. Я люблю путешествовать, познавать новые страны и вкусы, стараюсь привозить с собой новые рецепты и готовить их уже дома!
Источник: hungryboyfriend.ru