Малосольные огурчики по этим проверенным рецептам быстро готовятся и так же скоро съедаются. Расскажем, как замалосолить огурцы в пакете, сколько чеснока и укропа класть и когда подавать на стол.
Рецепты малосольных огурцов
На замалосолку огурчиков по этим десяти классическим рецептам времени уходит немного, готовятся они быстро, а съедаются чуть ли не быстрее. Расскажем, как сделать малосольные огурцы в пакете буквально за пару часов. Подавать на стол такие огурчики можно прямо в день засолки.
Рецепт малосольных огурцов с адыгейской солью и базиликом
Что потребуется для засолки огурчиков в пакете:
- огурцы — 1 кг;
- адыгейская соль — 2 столовые ложки;
- половина пучка петрушки;
- половина пучка укропа;
- чеснок — по вкусу;
- базилик — по вкусу.
Первым делом вымойте огурцы и зелень, просушите. Огурчики сложите в пакет, добавьте соль, чеснок, базилик, петрушку и укроп. Хорошенько завяжите пакет, аккуратно встряхните и уберите в холодильник на ночь. Уже к утру малосольные огурцы будут готовы.
Наконец-то я нашла правильные пропорции! Идеальные малосольные огурцы!
Малосольные огурцы с чесноком и укропом
Ингредиенты для засолки огурцов с чесноком и укропом:
- огурцы — 15 штук;
- чеснок — 5 зубчиков;
- зонтики укропа — 3 штуки;
- лист хрена;
- соль — 2 чайные ложки;
- сахар — чайная ложка.
Огурцы в пакете солятся быстро, а результат получается отменный. Шаг первый: помойте огурчики, обрежьте кончики по сантиметру с каждого края, сложите в пакет. Шаг второй: раздавите чеснок или натрите на тёрке, добавьте к огурцам. Шаг третий: зелень промойте под водой, высушите. Лист хрена порвите на небольшие кусочки, положите к огурцам.
Шаг четвёртый: зонтики укропа, соль и сахар поместите к остальным ингредиентам. Шаг пятый: завяжите пакет, встряхните так, чтобы всё перемешалось. Шаг шестой: оставьте пакет на улице в тёплом месте в тени, вне досягаемости животных. Через пару часов малосольные огурчики будут готовы.
Малосольные огурцы быстрого приготовления
Для приготовления хрустящих малосольных огурцов понадобятся:
- огурчики — 1 кг;
- пучок укропа;
- чеснок — 6 зубчиков;
- соль — столовая ложка;
- лавровый лист — по вкусу;
- чёрный перец горошком — по вкусу.
Замочите огурцы в холодной воде на два часа, затем хорошо промойте. Отрежьте кончики (по сантиметру с каждого края). Порежьте огурчики на четвертинки. Затем ножом измельчите чеснок и укроп, при желании можно воспользоваться блендером. Поместите ингредиенты в плотный пакет, добавьте соль, перец и лаврушку.
Пакет завяжите, аккуратно потрясите, чтобы содержимое перемешалось, оставьте на несколько часов. Малосольные огурцы по этому рецепту получаются очень сочные и хрустящие.
Малосольные огурцы в пакете с укропом
Для приготовления малосольных огурцов с чесноком и укропом потребуются:
- огурчики — 1 кг;
- чеснок — 3 зубчика;
- свежий укроп — горсть;
- соль — столовая ложка;
- 2 лавровых листочка;
- чёрный перец молотый — по вкусу.
Огурцы тщательно промойте, высушите, отрежьте кончики. Порежьте огурчики пополам, сложите в пакет, засыпьте солью. Укроп вымойте, просушите, нарежьте мелко, добавьте к огурцам. Чеснок раздавите или порежьте, поместите в пакет. Лаврушку разломайте и сложите к остальным ингредиентам.
Огурцы «по-фински» Мой ХИТ заготовок прошлого года
Пакет завяжите, встряхните, положите на тарелку и уберите в холодильник на сутки. Когда огурчики будут готовы, для удобства переложите в кастрюльку или стеклянный контейнер.
Быстрые малосольные огурцы
Для засолки огурчиков в пакете с укропом и петрушкой возьмите:
- огурцы крупные — 1 кг;
- 4 веточки укропа;
- петрушка — по вкусу;
- чеснок — 5 долек;
- горчичное зерно, соль — по вкусу;
- помидоры — по желанию.
В пакет сложите раздавленный чеснок, петрушку и ветки укропа, соль, зёрна горчицы, засыпьте всё солью. Огурчики промойте под холодной водой, отрежьте кончики, нарежьте огурцы столбиками высотой по 3 см, поместите к остальным ингредиентам. При желании можно добавить мытые дольки помидор. Завяжите пакет, потрясите, чтобы содержимое смешалось. Поставьте пакет на тарелку или в кастрюлю и уберите в холодильник на шесть часов.
Источник: life.ru
Малосольные, хрустящие огурцы в пакете за 5 минут — рецепты быстрого приготовления сухим посолом
Когда неожиданно нагрянули гости и срочно нужна достойная закуска, на помощь всегда придут малосольные огурчики в пакете. Готовятся очень просто, не нужно блуждать по магазинам в поисках заморских продуктов.
Сейчас, в сезон спелых овощей, их можно снять с грядки и сразу приготовить.
https://kopilpremudrosti.ru/malosolnye-ogurcy-v-pakete-5-minut.html» target=»_blank»]kopilpremudrosti.ru[/mask_link]
Ютуб как приготовить огурцы
Салат из огурцов с горчицей на зиму #заготовки Ингредиенты: Огурцы — 2 кг Растительное масло — 125 мл Уксус 9% — 125 мл Сахар — 80-100 г Соль — 1 ст.л. Горчица(порошок) — 1 ст.л. Чеснок — 1 ст.л. примерно 1 головка Укроп — 0.5 пучка или 1 ст.л. с горкой Черный и красный перец молотый — 1 ч.л. (по вкусу) Приправленные горчицей, свежей зеленью, чесноком и душистыми специями, пропитанные кисло-сладким маринадом огурчики получаются очень вкусными и ароматными, с пикантны.
Салат из огурцов и помидоров на зиму #заготовки Ингредиенты: Расчёт на 1 банку 0.5 л Огурцы — 1-2 шт. Помидоры — 1-2 шт. Перец болгарский — 1 шт. Лук репчатый — 1 шт. Чеснок — 1-2 зубчика Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст.л. Зонтик укропа — 1 шт.
Соль — 1 ч.л. Сахар — 0.5-1 ч.л. Уксус 9% — 2 ч.л. Перец чёрный горошком — 4 шт. Для приготовления салата из огурцов и помидоров на зиму подготовим все продукты по списку. Нормы овощей так сказать нет, можно положить .
У меня ни один переросший огурец не пропадает: 5 рецептов салатов из огурцов на зиму от канала «Сейчас Приготовим!» | Сейчас Приготовим! | Дзен
У меня ни один переросший огурец не пропадает: 5 рецептов салатов из огурцов на зиму от канала «Сейчас Приготовим!» | Сейчас Приготовим! | Дзен
30 БАНОК МАЛО! ОГУРЦЫ СЫРЫЕ БЕЗ ВАРКИ! БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ! ХРУСТЯЩИЙ САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ОГУРЦОВ НА ЗИМУ!
Зимой жалела, что сделала мало: огурцы для зимних салатов или для рассольника на зиму | Сейчас Приготовим! | Дзен
Огурцы на зиму для салатов, винегретов и рассольника — поиск Яндекса по видео
youtube.com
(15) Зиму они точно не дождутся. КАБАЧКИ на зиму, как ОГУРЦЫ, цыганка готовит. — YouTube
Огурцы маринованные на зиму без стерилизации
Огурцы острые с морковью на зиму — рецепт с фото пошагово
Маринованные огурцы с листьями смородины на зиму — рецепт с фото пошагово
Закрываем лето в банку на зиму: Без лишнего маринада, достаточно просто нарезать в банку и закрыть Ингредиенты: — помидоры — 2 штуки — морковь — 2 штуки — болгарский перец — 2 штуки — огурцы — 2-4 штуки — чеснок — 5-6 зубчиков Для рассола на каждую банку понадобится: — немного петрушки, — 4 столовые ложки масла, — 3 столовые ложки 9% уксуса, — по одной чайной ложке сахара и соли, — кипяток.
Маринованные огурцы рулетиками на зиму — рецепт с фото пошагово
fotostrana.ru
Остренькие хрустящие огурчики. Достойный вариант из серии «Огурцы на зиму». Чтобы не потерять рецепт, добавьте его себе на стену! Продукты Огурцы — 4 кг Для маринада: 1 стакан сахара 3 ст. л. соли 1 стакан уксуса 9% 1 стакан растительного масла 1 ч. л. черного молотого перца 1 ч. л. красного молотого перца 2 ст. л. сухой горчицы 2 ст. л. чеснока Как приготовить острые огурцы на зиму: Для маринада все соединить и перемешать. Огурцы разрезать либо на кружочки.
recepty.mobi
Огурцы по-грузински на зиму
youtube.com
ХРУСТЯЩИЕ ОГУРЧИКИ на зиму без стерилизации Хоть 100 банок закатай! РЕЦЕПТ ПОКОРИВШИЙ ВЕСЬ ИНТЕРНЕТ
Огурцы для хранения в квартире заготавливаю по 30-40 банок на зиму (для салатов я лучше не знаю)
Маринованные огурцы с помидорами на зиму — ТОП-7 ассорти рецептов Консервируем на зиму вместе с DietDo.ru! Быстро и вкусно по проверенным рецептам без стерилизации
recepty.mobi
Соленые огурцы на зиму
youtube.com
ОГУРЦЫ В ТОМАТЕ НА ЗИМУ-ОБАЛДЕННЫЙ РЕЦЕПТ. Понравится Всей СЕМЬЕ.
youtube.com
Маринованные Огурцы на зиму: ЛЁГКИЙ, понятный, Доступный рецепт! Хрустящие огурцы в литровых банках
mysadochek.ru
Пряные огурцы на зиму (пикули) — Мой садочек
lifehacker.ru
Морковь по-корейски на зиму с огурцами: рецепт — Лайфхакер
youtube.com
Переросшие огурцы. Не спешите выбрасывать! Заготовка на зиму для Оливье, Винегрета и Рассольника!
Закрываем лето в банку на зиму: Без лишнего маринада, достаточно просто нарезать в банку и закрыть Ингредиенты: — помидоры — 2 штуки — морковь — 2 штуки — болгарский перец — 2 штуки — огурцы — 2-4 штуки — чеснок — 5-6 зубчиков Для рассола на каждую банку понадобится: — немного петрушки, — 4 столовые ложки масла, — 3 столовые ложки 9% уксуса, — по одной чайной ложке сахара и соли, — кипяток.
Огурцы с арбузами на зиму — рецепт с фото пошагово
ОГУРЦЫ «ЗЛОДЕЙСКИЕ» И хрустящие, и ароматные и очень вкусные! Рецепт незатейливый, но по нему всегда выходят отменные огурчики — упругие, хрустящие, пикантные. Зимой будет так приятно похрустеть.
А ”злодейскими” огурцы названы потому, что в рецепте используется очень много чеснока, а в конце приготовления добавляется водка, отчего огурчики получаются очень хрустящими, а банки никогда не “взрываются”. В этом рецепте лучше использовать небольшие крепкие огурчики. Они буду.
Огурцы с вишней на зиму — пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
ОГУРЦЫ «ЗЛОДЕЙСКИЕ» И хрустящие, и ароматные и очень вкусные! Рецепт незатейливый, но по нему всегда выходят отменные огурчики — упругие, хрустящие, пикантные. Зимой будет так приятно похрустеть.
А ”злодейскими” огурцы названы потому, что в рецепте используется очень много чеснока, а в конце приготовления добавляется водка, отчего огурчики получаются очень хрустящими, а банки никогда не “взрываются”. В этом рецепте лучше использовать небольшие крепкие огурчики. Они буду.
youtube.com
МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЦЫ НА ЗИМУ по семейному рецепту «Хрустящие»!
77485439 77485435 77485388 77485183 77484811 77484682 77484671 77484458 77482734 77482721 77482675 77482263 77481514 77481359 77477302 77476956 77476853 77475695 77474485 77470147 77469441 77467328 77464761 77461679 77460855 77459970 77458007 77457658 77455778 77453275
Источник: postila.ru