Еcли вы плaниpуeтe зaнятьcя выpaщивaниeм oвoщeй, oбpaтитe внимaниe нa caлaт. Рacтeт oн быcтpo и нe тpeбуeт ocoбoгo внимaния. Уpoжaй coбиpaют чepeз 30 днeй пocлe пoявлeния вcxoдoв. Выpaщивaть caлaт мoжнo вce лeтo, нeпpepывнo пoлучaя cвeжую пoлeзную зeлeнь. Сaлaт ‑ oднoлeтник, oтнocят к ceмeйcтву Аcтpoвыe poдa Lactuca.
Еcть лиcтoвыe, кoчaнныe и пoлукoчaнныe copтa.
Оптимaльнaя тeмпepaтуpa для pocтa
Сaлaт oтличaeтcя xoлoдocтoйкocтью, дaeт paнний уpoжaй, нo нa oпpeдeлeнныx cтaдияx paзвития пo-paзнoму peaгиpуeт нa низкиe тeмпepaтуpы. В нaчaлe pocтa eму нe cтpaшнa тeмпepaтуpa минуc 1-2ºC. Удивитeльнo, нo кpaткoвpeмeнныe зaмopoзки, дo минуc 6-8ºC, нe пoвpeждaют pacтeниe. Кaк тoлькo нaчинaeт фopмиpoвaтьcя кoчaн, caлaт нe мoжeт уcтoять дaжe пepeд нeзнaчитeльным пoxoлoдaниeм. Оптимaльнaя тeмпepaтуpa для фopмиpoвaния плoтнoгo кoчaнa днeм – 14-16ºC, нoчью – 8-12ºC.
Пpи нaличии дocтaтoчнoгo кoличecтвa cвeтa, xopoшo влияeт нa pocт лиcтьeв тeмпepaтуpa oт 15 дo 20ºC. Нo ecли вoздуx пpoгpeвaeтcя вышe 20ºC, у caлaтa фopмиpуeтcя cтeбeль, pocт зaтopмaживaeтcя.
Теперь выращиваю салат только так! Растет быстро и очень пышный
Пoдбиpaeм пoчву
В идeaлe пoдoйдeт учacтoк c плoдopoднoй cупecчaнoй, или лeгкoй cуглиниcтoй пoчвoй. Пpeдшecтвeнники ‑ тoмaт, oгуpeц, paнний кapтoфeль, кaпуcтa и дpугиe oвoщи, пpи выpaщивaнии кoтopыx иcпoльзуют нaвoз, кoмпocт.
Оптимaльнaя киcлoтнocть пoчвы – pH 6-6,8. Нa киcлoй пoчвe pacтeт плoxo. Лиcтья тeмнeют, пo кpaю пoявляeтcя жeлтaя кaeмкa, нa нижниx лиcтoвыx плacтинкax пoявляютcя пятнa.
Сaлaт пpeдъявляeт выcoкиe тpeбoвaния к уcлoвиям пoчвeннoгo питaния, oтзывчив нa внeceниe минepaльныx удoбpeний. Дocтупнocть элeмeнтoв зaвиcит oт влaжнocти пoчвы, тeмпepaтуpы, cpoкa вoздeлывaния. Сpeди oвoщeй pacпoлaгaeтcя нa тpeтьeм мecтe пo вынocу вeщecтв из пoчвы. Азoт нужeн нa вcex этaпax pocтa, пoлoжитeльнo влияeт нa pocт лиcтьeв, пoвышaeт уpoжaйнocть. Нo ocтopoжнo c выcoкими дoзaми удoбpeний.
Сaлaт, кaк вce зeлeныe oвoщи, aктивнo нaкaпливaeт нитpaты.
Фocфop и кaлий cпocoбcтвуют фopмиpoвaнию кpупныx кoчaнoв. Внeceниe кaлийныx удoбpeний пoвышaeт кaчecтвo пpoдукции. Сaлaт oтзывчив нa микpoудoбpeния, внeceниe мoлибдeнcoдepжaщиx удoбpeний пoвышaeт coдepжaниe витaминa C и кapoтинa. Нeдocтaтoк цинкa мoжeт cпpoвoциpoвaть paзвитиe нeкpoзa лиcтьeв.
Источник: laifhak.ru
Как вырастить свои семена салата
Выращивание салатов на грядках — дело вкусное и полезное. К тому же и выгодное, потому что в конце дачного сезона можно получить еще и свои семена салата, обеспечив себя посевным материалом на несколько лет вперед.
Статьи по теме:
- Как вырастить свои семена салата
- Почему у кочанного салата не образовались кочаны
- Выращиваем кресс-салат на подоконнике
Желая получить свои семена салата, надо вырастить здоровые и качественные маточные растения. Для этого следует строго придерживаться правильной агротехники выращивания и уберечь семенные растения от болезней и вредителей. Наиболее популярные среди салатов — это салат листовой и кочанный.
Особенности выращивания листового салата для получения своих семян
Семена можно получить с салатных растений двумя способами: посеять семена под зиму или в весеннеранние сроки, как только будет готова почва. Безрассадным способом в средней полосе можно вырастить лишь семена из растений раннего срока созревания. Расстояние между растениями выдерживают около 15. 20 см между рядами и 4. 5 см в ряду.
Особенности выращивания кочанных салатов для получения своих семян
Кочанные виды имеют более длительный период развития. Поэтому, чтобы получить свои семена, предпочтительнее вырастить рассаду дома в середине апреля. Если есть возможность, можно такие работы перенести в теплицу или парничок. При пересадке, пикировании сеянцы нельзя глубоко заглублять, иначе растения могут загнить. Корневая шейка должна находиться на уровне почвы.
Обязательно соблюдают между высаженными растениями салата расстояние 50. 60 см между рядами и не менее 30 см между растениями. Для быстрейшего выхода цветочного стебля самые верхние листья кочанов (у плотно кочанных сортов) надрезают ножом на глубину 2. 3 см.
Заготовка семян салата
В конце лета на цветочных стеблях соцветия буреют,и в них появляется белый пушок. Это сигнал, что медлить нельзя. Семена салата имеют летучки-зонтики, которые разносятся ветром. Семенные растения срезают под корень в утренние часы, связывают в снопики по несколько штук и досушивают под навесом около 1,5. 2 месяцев.
Просушенные семена обмолачивают, очищают, сортируют и пересыпают в пакетики из плотной бумаги. Всхожесть вызревших семян около 80. 98%. Семена салата могут храниться 3. 4 года.
Чтобы обеспечить себя семенами, достаточно вырастить несколько маточных растений салата.
Совет полезен?
Статьи по теме:
- Как вырастить семена
- Как вырастить на подоконнике салат
- Как собрать семена однолетников
Добавить комментарий к статье
Похожие советы
- Как получить ранний урожай салата в открытом грунте
- Как собрать семена цветов
- Как вырастить салат дома
- Как получить свои семена из огурцов
- Как посадить салат
- Как вырастить листья салата
- Как вырастить кресс-салат дома на подоконнике
- Как собирать семена с гибридных сортов
- Зачем замачивают семена в соке алоэ
- Через сколько дней всходит салат
- Как вырастить салат на подоконнике или балконе
- Когда можно сеять салат в теплице
- Салат фриллис: описание и особенности выращивания
Источник: www.kakprosto.ru
Как правильно сажать салат в открытый грунт семенами
Салат
Овощи и зелень – неотъемлемая основа здорового рациона. Диетическое и лечебное меню в обязательном порядке включает в себя такую растительную культуру, как листовой салат. С его выращиванием не возникает особых сложностей, главное – это четко следовать всем правилам посадки. Какие оптимальные сроки для посева салата и каким должен быть уход за ним? Об этом и поговорим.
569
Сроки посадки салата семенами в открытом грунте
Высаживание салата на дачном участке может проводиться раз в две недели в течение всего теплого сезона. Точные сроки высевания зависят от выбранного сорта. Разновидности салата имеют отличаются периодов созревания: раннеспелые, среднеспелые, поздние. Собирать урожай можно через 25-50 дней с момента посева.
Посадочные работы рекомендуют проводить весной, после окончания периода ночных заморозков. В средней полосе посадка осуществляется в апреле-начале мая. Если ориентироваться на лунный календарь, высаживать растение нужно исключительно на прибывающую луну.
Листовые и кочанные сорта выращиваются рассадным и семенным методом. Растение можно посадить в открытую почву, в теплицу и дома, в горшки. Первый способ идеален для регионов с суровыми климатическими условиями и тогда, когда стоит цель собрать ранний урожай.
Весной наблюдаются резкие перепады температуры, а по ночам возможны заморозки. Пересаживать рассаду на грядку можно только после того, когда риск промерзания первых росточков будет сведен к нулю.
[dfdfd570
Самые популярные сорта листового салата для выращивания на даче
Сорта листового салата поражают своим разнообразием. У дачников со стажем уже имеются свои любимчики, а те, у кого нет опыта в выращивании подобных культур, должны остановить выбор на проверенных сортах.
Азарт
Азарт характеризуется среднеранним сроком созревания. Продолжительность вегетационного периода составляет 64 дня. Его листья имеют нескромные размеры, по краям наблюдается легкая извилистость. Структура листьев полухрустящая. Куст салата может достичь в высоту до 27 см, диаметр розетки составляет 30-32 см.
Масса кочана около 250 г. Высаживать этот сорт можно в апреле-мае.
Как только появятся первые всходы и будет наблюдаться формирование первого листа, грядку нужно проредить. Расстояние между ростками должно быть в пределах 5-7 см. Спустя 14 дней неокрепшие слабые побеги убирают. Между крепкими листьями нужно оставить интервал в 25-30 см. К особенностям сорта можно отнести положительное восприятие подкормки и полива.
Тем не менее злоупотреблять поливом не рекомендуется, так как излишки воды могут стать причиной загнивания корневой системы.
Дубрава
Вегетационный период составляет 65-80 дней. Это маслянистая разновидность салата. Листья растения имеют желто-зеленый окрас и гофрированную поверхность. Обладает нежной структурой и отменными вкусовыми качествами.
Среди преимуществ сорта можно выделить стойкость к такому грибковому заболеванию, как серая гниль и краевому некрозу. Высаживать сорт можно в начале мая, придерживаясь схемы: 25х30 см. Углублять семена нужно максимум на 2 см. С 1 м2 можно собрать до 2-2,5 кг урожая.
Айсберг
По внешним признакам этот сорт схож с белокочанной капустой. Во время формирования листья уплотняются поближе к основанию, создавая шар. Цвет листьев салата Айсберг белесый. Масса крупных плодов может достигать до 1 кг, экземпляры поскромнее весят 300-600 г.
Сорт созревает на протяжении 75-90 дней. Растение стойко переносит ложную мучнистую росу и не идет в стрелку. Для Айсберга характерны отменные вкусовые свойства. Срок хранения растения составляет около 3-х недель.
Ромен Гелбус
Растение отличается средним сроком созревания. Период вегетации составляет 90 дней. Листья немного удлинены. Зелень имеет хрустящую нежную структуру. Востребованность сорта обусловлена его приятным вкусом и сочностью.
Эта разновидность салата не терпит пересыхания грунта. Недостаток влаги приводит к тому, что растение начинает увядать. К особенностям сорта можно причислить постоянство урожая. С 1 м 2 можно собрать до 1-1,2 кг зелени.
Какую почву любит растение
Культуре нужно обеспечить надлежащие условия для роста. Растение отлично себя чувствует на удобренной почве с дренажем, подкормленной полезными веществами. Нейтрализовать повышенную кислотность можно путем смешивания с доломитовой мукой или известью.
Особое внимание стоит уделить выбору места для посадки. Важно, чтобы оно хорошо освещалось и проветривалось. Сквозняки недопустимы. Чтобы предотвратить загнивание корней культуры можно высадить ее на возвышенность.
Как подготовить грядку для посева
В осенний период в почву необходимо внести перегной, весной, за 14-20 дней до посадки провести повторное перекапывание. После таких работ ее нужно подпитать минеральными удобрениями (калийную соль, суперфосфат).
Если грунт не отличается плодородием, рекомендуется подпитать его перлитовым песком, органическими удобрениями, древесной золой. Начинать подготовку нужно с осени. Внесение удобрений осуществляется на момент перекапывания почвы. Весной участок, где планируется посадка салата, необходимо обработать неконцентрированным раствором марганцовки либо обдать кипятком.
Перед посевом землю следует выровнять, крупные комки раздробить посредством граблей. Салат отлично растет на рыхлом грунте. Если он слишком плотный, для его облегчения подойдет торф, речной песок, перегной.
Правильная подготовка семян перед тем как сажать
Прежде чем посеять семена, их рекомендуется перебрать. Для выращивания подойдут экземпляры с высокими посевными качествами. На них не должны присутствовать следы деформации и признаки заболеваний. Мелкие зернышки также не годятся для посева, так как побеги, которые прорастают из них, получаются слаборазвитыми.
Для отбора здоровых зерен можно воспользоваться раствором поваренной соли. Нужно всего лишь залить семенной материал составом и оставить на 15-20 минут. Поднявшиеся кверху зернышки следует убрать. Для посева можно использовать семечки, опустившееся на дно. Затем жидкость нужно слить, а семена промыть чистой водой.
Как только семена высохнут, их необходимо продезинфицировать раствором марганцовки. Длительность процедуры 15 минут.
Посадочный материал в обязательном порядке проверяется на всхожесть. Зернышки нужно замотать во влажную салфетку. Если через два дня они проклюнутся, это будет говорить о том, что пришла пора высаживать их в грунт. Чтобы ускорить рост салата, семена необходимо замочить в специальном средстве. Популярные стимулирующие препараты:
- Идеал (1ч. л. на 1 л воды);
- Эпин (2 капли на 100 мл) и пр.
571
По какой схеме можно сеять семена
Какую схему посадки предпочесть, зависит от особенностей сорта. Если участок имеет скромные размеры и на нем высажены другие культуры, салат можно посеять в междурядьях, вдоль ограды, между грядками. За 2-3 дня до высадки почву поливают обильным количеством воды, после чего земля рыхлится.
Формирование грядки проводится рассыпным способом и порядовкой. Когда планируется перенесение рассады на открытый участок или в парник, следует придерживаться интервала, о котором указано в схеме. При посеве интервал между семенами составит максимум 3 см.
В схеме, которая предназначена для низкорослого салата, указано, что интервал между кустами должен быть равен минимум 20 см. Для высокорослого сорта расстояние равно 25-30 см. В парнике организовывают лунки, выдерживая промежуток в 10-15 см. Семена углубляются в почву на 1-2 см. Проводить повторную пересадку растения недопустимо.
Выращивание салата – несложный процесс, справиться с которым может даже неопытный овощевод. Если следовать правилам агротехники, удастся собрать щедрый урожай листового салата. Съедая несколько листиков этого растения, можно насытить организм ценными веществами, улучшить состояние здоровья (нормализовать давление, устранить изжогу, укрепить иммунитет и пр.).
Источник: ofazende.ru