Здравствуйте, дорогие мои читатели! Мне нравится готовить из сезонных продуктов, а осень — это сезон яблочных и тыквенных блюд. Поэтому я решила заранее поискать, как готовится тыква с яблоками, запеченная в духовке. И сегодня хочу поделиться с вами любимыми рецептами. Все они лёгкие и хорошо пойдут для перекуса или десерта.
А если будете запекать целиком, овощ будет выглядеть очень празднично и наверняка понравится детям! Мой собственный ребёнок был от неё в восторге в прошлом году, когда я приготовила её на Хэллоуин, сфотографировал и бабушке с дедушкой потом хвастался по скайпу
Конечно, я готовила много разных тыквенных и яблочных блюд и раньше. На зиму закатываю сок в 3-х литровых банках, готовлю сочные манты и замораживаю в холодильнике. А какая нежная запеканка из тыквы у меня получается, ну прям объедение Но тут мне захотелось чего-нибудь новенького. Какой-нибудь вкусный десерт из этих продуктов, чтобы быстро и несложно готовился, был полезным и понравился всей семье. Базовые ингредиенты запекаются с разными пряностями — корица, гвоздика, бадьян и прочее.
Тыква в Духовке КАРАМЕЛЬНАЯ .Простой Рецепт из Тыквы.. Pumpkin caramelized in the oven
В качестве подсластителя обычно добавляется мёд или сахар. Но на самом деле можно обойтись и без них. Нужно просто, чтобы сами базовые овощи и фрукты были сладкими. При запекании их собственная сладость станет более концентрированной и сахар не понадобится. А если всё-таки хочется послаще, добавьте изюм, курагу и другие сухофрукты или обычные цукаты.
Как быстро и вкусно запечь тыкву с яблоками и сахаром кусочками
Это любимый рецепт моей подруги. Она любит сладкое, но старается избегать теста. Мне он тоже очень понравился. Блюдо готовится просто, а получается сочным, мягким. В меру сладкое и при этом очень лёгкое.
Отлично идёт в качестве десерта.
Ингредиенты:
- 400 г тыквенных кусочков;
- 400 г яблок;
- 100 мл воды;
- 2 ст.л. сахара.
Пошаговый рецепт приготовления:
1. Очистите овощи и фрукты от шкурки и семян, порежьте небольшими кусочками.
2. Уложите тыквенные кусочки на дно формы для выпечки. Сверху выложите слой яблочных долек, залейте водой, посыпьте сахаром.
3. Отправьте в предварительно разогретую до 220 градусов духовку на 10 минут.
Запечённая Тыква, которую едят Все! Просто и очень вкусно. Вот как нужно готовить тыкву в духовке.
Выньте из духовки, закройте форму сверху фольгой и поставьте обратно в духовку еще на 20 минут.
А порой, когда мне хочется быстрый десерт, я жарю яблоки на сковороде. Кушаю просто так или добавляю в творог. Рекомендую попробовать!
Тыква с яблоками, запеченная в духовке с медом и корицей
В этом рецепте овощ не нужно очищать от шкурки, он запекается целиком. Получается хорошо пропаренное, очень вкусное медово-карамельное блюдо с ароматом специй. Хорошо идёт под глинтвейн, отличный десерт для осенних праздников, вроде Хэллоуина.
Источник: takioki.ru
Тыква, запеченная в духовке, с перцем и баклажанами
Нежная тыква, запеченная в духовке, кусочками с овощами под хрустящей корочкой. Это ароматное, вкусное и полезное блюдо подходит даже для Поста. Для меня это вполне себе полноценный прием пищи, но и как гарнир к птице и рыбе — идеально.
Тыкву для запекания можно брать любого сорта, но чем она вкуснее и душистее в сыром виде, тем лучше будет в готовом. Сладкий перец подойдет любого цвета (мне для красочности нравится именно красный). Вообще количество и пропорции овощей можно менять по своему вкусу.
Если у вас нет свежего розмарина и тимьяна, смело добавляйте сушеные травы. Правда, тогда розмарин советую как можно мельче порубить ножом, иначе будет неприятно во рту от жестких иголочек. Чеснок запеченной тыкве просто необходим, а вот оливковое масло можете заменить тем, которое есть или любите.
Панировочные сухари у меня всегда домашнего приготовления — это принцип. Если хотите, можете разнообразить блюдо — добавьте в корочку граммов 20-30 тертого сыра. А еще не так давно я готовила это же блюдо с филе белой рыбы (тогда был минтай): нарезала средними кусочками и перемешала с овощами. Было очень вкусно!
Ингредиенты:
Тыква ( 500 граммов ) Перец сладкий ( 300 граммов ) Баклажан ( 300 граммов ) Масло оливковое ( 2 столовые ложки ) Сухари панировочные ( 1 столовая ложка ) Чеснок ( 2 зубка ) Тимьян (чабрец) ( 5 веточек ) Розмарин ( 3 веточки ) Поваренная соль ( 0.25 чайной ложки ) Перец черный молотый ( 1 щепотка )
Источник: finecooking.ru
ВОТ КАК НУЖНО готовить тыкву! 5 лучших рецептов в ДУХОВКЕ
Снова тыква! Тыква в духовке. Сразу 5 простых рецептов!
1 Тыква с сыром Тыква Твердый сыр Для подачи: Оливковое масло Ароматные травы Свежая зелень 2 Лепешка с начинкой из тыквы Для теста: Мука — 375 г Молоко — 250 мл Соль — щепотка Для начинки: Тыква — 600-650 г Сливочное масло — 50-60 г Сахар — 80-100 г 3 Загадка в тыкве Тыква Сливки Сыр твердый Перец черный молотый Хлеб Ароматные травы Паприка копченая Растительное масло Количество ингредиентов зависит от размера горшочка из тыквы 4 Запеченная тыква с яблоками Яблоки — 2 шт. Тыква — 400 г Гвоздика — 2-3 шт. Вода — 100 мл Сахар (по желанию) 5 Тыква, фаршированная мясом и картофелем Тыква 2-2, 5 кг Картофель 5-6 шт. Мясо 400 г Лук 1 шт. Сметана 2 ст. л. Майонез 2 ст. л. Масло сливочное 80 г Сыр твердый 100 г Паприка 1-2 ч. л. Перец черный молотый Соль
Дата: 2021-10-31
Комментарии и отзывы: 10
Asus
Оксаночка, я готовила по вашему рецепту тыкву с мясом. Это безумно вкусно. Делала с разными видами мяса, ооооочень вкусно. Теперь это коронное блюдо на дни рождения. Съедается всё, сколько бы я ни готовила. Подсадила на этот рецепт всех своих друзей и знакомых, всем очень нравится эта вскусняшка.
Огромное спасибо, Оксаночка, за такой замечательный рецепт. И главное, теперь я знаю, что делать мне с моими урожаями тыкв.
ответить
Татьяна
Добрый день. Тыкву целиком в фольге делала по Вашему рецепту уже не единожды. Она шикарна, как по мне! Это наше обязательное блюдо на Хэллоуин) Дети от неё не отказываются. Делилась этим рецептом с подругами.
И отзывы все восторженные. И вкусно, и красиво. Немного времязатратно, но результат, на мой взгляд, все это оправдывает. Спасибо огромное)
ответить
Гульчере
Здравствуйте. Доброго времени суток вам. У нас, крымских татар, есть национальное блюдо, бурма называется.
Это тот же пирог с тыквой, только мы раскатанное тесто обязательно смазываем маслом и когда скатываем уже для запекания, то делаем это неплотно, прокалываем в нескольких местах и смазываем яйцом, тогда слои хорошо пропитаются.
ответить
Екатерина
Здравствуйте, рецепт тыквенного пюре очень пригодился бы. Спасибо за ваш труд. очень люблю ваши рецепты и в моей записной книге очень много ваших рецептов. Часто их готовлю! Один из самых любимых и частых сейчас — это тыква в сметанном соусе!
ответить
ИННА
Здравствуйте Я смотрю Вас совсем недавно, Вы для меня просто находка, всё понятно и легко а Вас слушать нуууу просто удовольствие, так умиротворённо, тихо, спокойно Спасибо большое за Ваш труд Скажите пожалуйста откуда у Вас приборы чёрные?
ответить
Ирина
Спасибо вам!
Пекла пирог из тыквы, но тесто делала на клубничным йогурте и к тёртой тыкве добавляла ягоды клубники из компота. Поверьте, такая вкуснятина получилась, пальчики оближешь, что называется! Слопали весь пирог в один присест!
ответить
Галина
Вьі как всегда Молодец! Самой очень нравится и отправляю своим невесткам рецептьі. Я когда запекаю яблоки с тьіквой очищаю кожуру с яблок мне так больше нравится. А вот остальньіе рецептьі просто класс! Спасибо большое!
ответить
Татьяна
Спасибо за идею. Сделала рулет, но только из тонкого лаваша ( предварительно его смочила водой. Ещё добавила натертое яблоко. На сковороде под крышкой с двух сторон. А ещё полюбила Ваши ленивые пирожки из тыквы.
ответить
Vera
Оксана, спасибо за прекрасные рецепты, обязательно попробую приготовить. А ещё мне очень хочется увидеть, как вы готовите тыквенное пюре и очень хочу научится печь тыквенный хлеб, если вы печете, поделитесь опытом.
ответить
Галина
Обожаю тыкву, я просто запекаю с сахором. У вас такие замечательные рецепты с тыквой. Понравилось тыква с мясом и кортофелем, это что- то необычное, надо попробовать. Пюре с тыквой вкусное. Спасибо за рецепты!
ответить
Источник: zakruti.com