Картошка — один из самых главных корнеплодов, которые выращивают почти все дачники, имеющие огород. Несмотря на простоту выращивания, эта культура требует особого ухода — не только прополки, но и окучивания. Разбираемся, зачем и как правильно это делать.
Зачем и как окучивать картошку
начала нужно прополоть картошку и подрыхлить кусты, и уже в конце июня, когда высота кустов достигнет около 20 сантиметров, можно брать в руки тяпку. Лучше всего заниматься этим вечером и выбирать пасмурные дни: в жару под палящим солнцем окучивать картошку запрещено.
— Картофель любит рыхлую почву. В плотных слоях он плохо растет. Окучивание проводится, чтобы в гнезде получилась вкусная картошка, чтобы она хорошо завязалась, — объяснила Людмила Шубина, агроном, кандидат сельскохозяйственных наук.
Окучивать картошку просто: вокруг кустика нужно нагрести холмик высотой 10–20 сантиметров — получится своеобразный гребень.
Как и когда правильно окучивать картофель. Сколько раз надо окучивать чтоб был хороший урожай
— Что использовать — зависит от размера участка. Если это несколько соток на даче, то проще не заморачиваться и сделать это тяпкой, — советует Людмила Шубина. — Не боги горшки обжигают, поэтому всё получится, если стараться. Ничего сверхсложного в окучивании нет, требуются только терпение и труд.
Опытные дачники советуют не останавливаться вокруг одного куста, а сначала пройтись по рядкам с одной стороны, а затем с другой — это сэкономит вам время и силы. За лето картошку окучивают минимум два раза: первый в июне, второй — примерно через три недели после первого. Но с каждым окучиванием картошке становится только лучше, поэтому если вы сделаете это в третий и четвертый раз, то она будет чувствовать себя только лучше.
Окучник — это специальное приспособление, которое чаще всего цепляют или на мотоблок, или на небольшой трактор. Техника идет между рядами, а за ней окучник раздвигает землю.
— Если это большое поле, то мы запускаем маленький трактор с окучником, и он идет по ряду, с двух сторон присыпает картошку, — объясняет Людмила Шубина. — И если какие-то кусты попали полностью под землю, то ничего страшного — они потом спокойно вылазят, отрастают и дают хороший урожай.
Ничего сложного в окучивании картофеля мотоблоком нет, главное, правильно и надежно закрепить все детали. Мотоблок будет идти впереди вас, раздвигая землю, а вы — аккуратно за ним.
Мотокультиватор может быть одно- и двурядным. Второй вариант значительно сэкономит вам время, так как раздвигает землю сразу в обе стороны.
Многие дачники любят использовать ручной окучник. Впереди у приспособления колесо, а ниже крепится сам окучник. Принцип работы такой же, как у окучника на мотоблоке, но усилий от вас потребуется больше. Зато такой инструмент более экологичный — не требует заправки бензином.
Источник: sad-ogorod.info
Реальная польза или пустая трата времени: надо ли окучивать картошку для повышения урожайности
Пасленовые растения легко образуют придаточные корни, если присыпать стебель слоем почвы. Это свойство давно используют для повышения урожайности картофельной грядки.
В процессе окучивания нижнюю часть куста «прячут» в холмик, сдвигая почву из междурядья обычной мотыгой, плоскорезом или окучником. На запрятанных в плодородную почву стеблях образуются дополнительные ростки и корни, так куст разрастается. Суммарная площадь листьев увеличивается в разы, возрастает производство и накопление углеводов в результате фотосинтеза.
Что дает окучивание картофеля и зачем это нужно
Окучивание картошки — агротехническая операция универсального назначения.
- Защита от возвратных заморозков.
В северных регионах ранние всходы окучивают «с головой» для защиты от возможных возвратных заморозков. В начале вегетации будущий куст не слишком зависит от солнечного света, поскольку питается энергией материнского клубня.
- Создание условий для формирования клубней.
Незадолго до цветения на корнях картофеля образуются столоны — видоизмененные стебли, на которых формируются клубни. В результате чего наблюдается прямо пропорциональная зависимость: чем больше столонов, тем выше урожай. Создание максимально комфортных условий для формирования клубней — основное назначение окучивания.
- Сохранение запаса влаги.
Поскольку окучивание всегда проводят после дождя или полива грядки, этот прием агротехники направлен на сохранение запаса почвенной влаги, его можно рассматривать как вариант мульчирования.
- Сдерживание роста сорняков.
Дополнительный слой земли изолирует от солнечного света прорастающие сорняки. Окучивание сдерживает их рост, заменяя прополку.
- Облегчение полива.
Правильное формирование междурядий в процессе окучивания значительно облегчает полив картофеля при отсутствии осадков в южных регионах.
Как правильно окучивать картошку для высокой урожайности
В течение сезона картофель окучивают 2 раза — это среднестатистический показатель. Случается, что приходится проводить 3-4 окучивания. Многие задаются вопросом, почему так много: потому что кусты «разваливаются», разрастаются в междурядье, клубни растут слишком близко к поверхности почвы. Часто окучивание заменяет прополку.
[note]Время проведения окучивания зависит от погодных условий. В северных регионах до конца мая возможны заморозки на почве. Укрытие всходов слоем грунта надежно защищает куст от повреждения.[/note]
Относительно сроков 1-го окучивания нет единого мнения. Опытные дачники Северо-Запада первое окучивание проводят сразу после появления всходов. Поврежденный морозом куст со временем восстанавливается за счет пробуждения спящих глазков. Повторные всходы всегда гораздо слабее, урожайность падает на 1/3 при самом качественном уходе за грядкой.
Дачники Центрального региона и южных областей обычно ориентируются на высоту всходов — 10-12 см, совмещают прополку с 1-м окучиванием.
Как только наметился рядок, следует провести 1-е окучивание: просто засыпать молодые растения землей. Такая манипуляция приводит к усиленному развитию корней и появлению новых ростков. Если момент упустить, полноценное окучивание производят при достижении побегами высоты не менее 15 см.
Повторное окучивание проводят, когда кусты картофеля достигнут высоты 30 см и выше, незадолго до цветения. До этого все сорняки с картофельной грядки должны быть выполоты.
Картофель любит тепло, но его корневая система лучше всего развивается в прохладной почве. При температуре 25°C растение останавливает рост и свои процессы фотосинтеза.
Лучше всего проводить окучивание в пасмурную погоду или утреннее время, когда земля еще не успела нагреться. Прошедший накануне дождь или полив — обязательное условие, иначе окучивание теряет смысл.
| Окучивание | Сроки проведения | Как окучивать |
| 1-е | После появления первых всходов или при достижении высоты 15 см | Всходы укрывают «с головой», вокруг кустов формируют холмик высотой 10 см. |
| 2-е | Незадолго до цветения, высота куста не менее 30 см | Удобнее всего окучивать, формируя «гребень» 20-25 см высотой. |
Картофель очень чувствителен к плодородию почвы. Хорошие результаты дает внесение после окучивания жидких удобрений «под кол». Мульчирование междурядий тормозит рост сорняков, предохраняет почву от перегрева и сохраняет почвенную влагу от высыхания.
[alarm]Следует помнить, что, начиная с момента формирования бутонов, корневая система картофеля болезненно реагирует на повреждения. Все работы по окучиванию должны быть закончены к этому времени.[/alarm]
Способы окучивания
Каким инструментом пользоваться для окучивания кустов картошки, принципиального значения не имеет. Небольшую площадь дачной грядки не так сложно пройти мотыгой (сапкой) вручную. Для участков площадью в несколько соток желательно использовать средства малой механизации — мотоблок, мини-трактор.
Окучивание руками с дисковым отвалом
Дисковый ручной окучник оставляет после себя аккуратные гребни. Приспособление имеет весьма простое устройство: к черенку крепятся регулируемые дисковые отвалы, которые формируют профиль грядки.
Популярный у дачников садово-огородный инструмент позволяет выполнять практически все операции на картофельной грядке — подрезать сорняки, рыхлить землю, окучивать. Среди способов окучивания вручную рассмотрим 2, поскольку остальные представляют собой варианты их исполнения.
- Со всех сторон грунт рукой подгребают к кусту — получают как бы «пучок» из ростков картофеля.
- В процессе формирования холмика стебли раздвигают, центр куста засыпают землей.
Чем шире и выше насыпан холмик около куста, тем лучше условия для развития корневой системы.
Главный недостаток — тянуть или толкать окучник необходимо вручную.
Как можно окучивать картофельные грядки электролебедкой, посмотрите в видеоролике.
Мотоблоком с окучником
Основное преимущество мотоблока — универсальность применения, начиная с рыхления почвы вплоть до уборки урожая. Для использования мотоблока необходимо посадку клубней провести параллельными рядами с фиксированным междурядьем, при посадке используют специальные маркеры.
Для окучивания на мотоблок устанавливают 2 разрыхлителя спереди и окучник сзади для нагребания почвы на кусты картошки. Существуют сменные насадки для окучивания 1-го или 3-х рядов за 1 проход.
[alarm]Используя мотоблок, следует быть готовым к тому, что клубни могут быть повреждены механизмом.[/alarm]
Мини-тракторы окучиватели
Для обработки большого участка картошки применяют мини-трактор с навесным орудием для окучивания — окучником. Агрегат способен одновременно уничтожать сорняки, рыхлить грядки и формировать гребень. Ровный ход окучивателя обеспечивается специальными грунтозацепными колесами. Профиль грядки формируется при помощи отвалов с регулируемым углом атаки. За 1 проход окучника получается ровная борозда и аккуратный гребень над рядком картошки.
Когда окучивать нельзя
Присыпанные плодородной почвой стебли картофельного куста образуют дополнительные корни. Как следствие, разрастается надземная и подземная часть куста, что приводит к повышению урожая клубней.
Все так и есть, но при одном условии: в течение всей вегетации почва остается неизменно рыхлой и влажной.
Такое стечение обстоятельств без искусственного орошения возможно далеко не всегда: многие выращивают картофель вообще без полива. Особо опасно окучивание в жаркое засушливое лето.
- Увеличение площади испарения.
Поверхность окученной грядки, по сравнению с ровной, увеличивается почти в 3 раза за счет «волнистого» профиля гребней. Получается, что окученная грядка испаряет в 3 раза больше влаги — влажной и плодородной такая почва без орошения быть не может.
Получая в 3 раза больше солнечной энергии, грядка перегревается намного сильнее критической температуры +26°C, когда фотосинтез и развитие клубней замирает — растение переходит на питание собственными запасами.
- Разрастание корней.
Соблюдение агротехники выращивания картофеля с высокой вероятностью гарантирует урожай клубней. Отдача картофельной грядки зависит от комфортных условий произрастания растения — теплая плодородная почва, насыщенная кислородом и достаточным количеством воды. Именно такие условия создаются в результате правильного окучивания. Картофель получает больше питательных веществ и влаги — качество клубней повышается, их количество возрастает.
Как вам статья?
Источник: rufazenda.ru
Окучивание картофеля: можно ли окучивать картофель во время цветения
Агротехника картофеля включает в себя ряд основных мероприятий, среди которых особое место занимает окучивание. О нем наслышаны даже те, кто довольно далек от огородных дел, но подчас даже дачники с опытом точно не знают, для чего нужно окучивать картошку.
Окучивание картофеля – описание
Для того чтобы вырастить хороший урожай картофеля и чтобы труды не пропали зря, необходимо знать, и самое главное, выполнять основные приемы культивирования этой культуры. Как известно, картофель выращивают ради подземных клубней, поэтому агротехника овоща имеет свои особенности. 
- увеличить почвенный слой над корневой системой картофеля, обеспечив тем самым стабильную температуру и влагу клубням;
- разрыхлить почву, сделав ее рыхлой, воздухопроницаемой, избавив от корки;
- засыпать землей клубни, которые видны на поверхности почвы, чтобы те не позеленели и не набрали соланин;
- избавиться от сорняков, мешающих развитию и росту картошки.
Благодаря окучиванию почва обогащается кислородом, за счет чего клубни на столонах наращивают массу. Это позволяет не только увеличить урожайность (примерно на 20-30%), но еще и улучшает структуру клубней.
Окучивать картошку можно несколькими способами:
- вручную (тяпками, мотыгами);
- специальными окучниками (покупными или самодельными устройствами);
- при помощи мотоблока.
На небольших участках дачники обычно проводят окучивание тяпками, но если площадь посадки картофеля большая, желательно использовать более производительные методы. У многих деревенских жителей в хозяйстве имеется мотоблок, позволяющий механизировать многие работы на участке. Окучивание – не исключение, но надо обязательно попрактиковаться, чтобы не нанеси посадкам вред.
Многие огородники – истинные умельцы, которые из обычных тяпок и других приспособлений делают специальные окучники. Они позволяют облегчить ручное окучивание, проводить работу быстро, качественно, и при этом избежать затрат, которые есть при использовании мотоблока (покупка топлива, запчастей). Такие мастера учитывают особенности почвы на участке, ширину рядов картошки, и уже исходя из этого, модернизируют свои устройства.
Правила окучивания
Возможно, что это звучит громко – правила окучивания, но основы этого мероприятия знать нужно. Те, кто постоянно работает на участке, приобретают навыки ухода за картофелем еще с детства. Особенно это касается деревенских жителей, у которых картошка на огороде (вблизи дома или на отведенных землях в поле) выращивается в обязательном порядке.
В деревнях и поселках хозяева участков часто договариваются с теми, у кого есть мотоблоки, чтобы окучить картошку. Большие площади обработать вручную тяжко, тем более, требуется это делать вовремя, не пропустив нужную фазу роста кустов.
Когда начинать окучивать картофель
И вот теперь необходимо поговорить о времени окучивания.
НА ЗАМЕТКУ! Сроки проведения таких работ зависят от климатических условий, времени посадки картофеля, типа почвы.
Те, кто имеют опыт и знают особенности своего участка, определяют время для первого окучивания уже по интуиции. Для начинающих – это сложно, но здесь ориентиром может служить величина кустиков картофеля. Показались всходы, куст подрос примерно на 10-14 см, можно провести окучивание.
В средней полосе, где обычные сроки посадки картошки относятся к началу мая, примерно в начале июня начинают окучивать картофель. Но надо учесть погоду, всхожесть, так как при поздней и холодной весне почвы прогреваются плохо, и картофель всходит хуже. Ранняя весна и ситуация меняется, клубни быстро дают всходы и участок зеленеет стройными рядками маленьких кустиков. Поэтому нет какого-то точно времени – когда окучивать первый раз, но надо просто наблюдать за растениями.
Следующее окучивание проводится обычно через две-три недели после первого. Кусты картошечки уже достаточно подросли, наступает фаза бутонизации. Ориентир в этом случае – начало цветения, и окучить картошку второй раз требуется до этого процесса.
Сколько раз окучивать картофель
Многих интересует вопрос о количестве окучиваний. Здесь мнения различные, но одно будет точным – дважды за период выращивания картошка должна быть окучена. Далее смотрят по ситуации, требуется ли такая процедура растению.
В северных регионах картофель рано не высаживают, особенно, если май стоит холодный. Поэтому первое окучивание проводят уже в июне, а второе – в начале июля. В средней полосе сроки проведения работ приходятся на июнь, точно так же как и в более южных регионах.
Можно окучить кусты картофеля и третий, четвертый раз, но делать это надо осторожно и только при необходимости.
НА ЗАМЕТКУ! Во время цветения картофеля окучивание проводить не стоит, так как велик риск повреждения завязывающихся клубней.
Опытные огородники проводят обычно два-три окучивания, при этом третье обычно выполняют выборочно, по некоторым кустам.
Время для окучивания
Самое лучшее – это окучивать картошку после полива. Неважно, будет это дождь или полив из шланга, почва становится мягкой, рыхлой, податливой, гребни насыпаются легко, повреждение корневой системы и куста сводится к минимуму.
Не стоит забывать и про то, что окучивание – тяжелая работа, и проводить ее на жаре нельзя. Днем, в жаркий летний день при окучивании картошки кусты ее могут вянуть, все-таки определенные, пусть и небольшие, повреждения для растения есть всегда.
Лучше выбрать время рано утром, до полуденной жары, или вечером, когда зной спадает. Такое время и для растений более комфортно, и для самого огородника. Если стоит пасмурная погода, окучивать можно в любое время дня.
Вас может заинтересовать:
Что делать, если целыми днями стоит жара, почва на участке с картошкой иссыхает, а по времени уже надо приступать к окучиванию? Рекомендуется сначала провести полив грядок, и только потом окучивать кусты. Работать « в сухую» нельзя, так как это дает минимум пользы, зато потребует очень много физических затрат.
Нужно ли всегда применять окучивание?
Агрономы-специалисты, сторонки традиционных методов агротехники картофеля ответят на этот вопрос утвердительно. То же самое скажут и дачники со стажем, которые на собственном опыте убедились в пользе и необходимости проведения окучивания картошки.
Но есть и другие точки зрения, которые связаны с совершенно иной агротехникой культуры, когда картофель выращивают в расстил.
В каких случаях не нужно окучивать картофель
Выше уже отмечалось, что время проведения работ во многом определяется климатическими условиями региона и погодой в конкретный сезон. Точно так же следует поступать и при решении о необходимости окучивания. Так, на юге в засушливое лето частенько картошку не окучивают. При окучивании почва пересыхает, температура ее повышается, что губительно для клубней картофеля.
Также не надо окучивать растения, которые выращиваются под специальным черным агроволокном. Такие нетканые материалы создают комфортные условия для завязывания, роста, созревания клубней, и в окучивании просто нет необходимости.
Что касается новых агротехнических методов выращивания, то они тоже показали свою эффективность. Но для этого необходимо овладеть всеми теоретическими знаниями, правильно применять их на практике. Речь идет о выращивании картофеля под слоем соломы, почвы или травы. Ботва картофеля не собирается в куст (как при обычном способе), а расстилается по земле и укрывается.
Практика показала эффективность методики, но внедряют ее только единичные огородники, другие же предпочитают следовать традиционной агротехнике.
НА ЗАМЕТКУ! При желании выращивать картофель в расстил, необходимо чтобы участок был большой, также важно позаботиться о достаточном количестве укрывного материала (соломы, травы).
При обычном способе выращивания картофеля результаты окучивания видны даже наглядно. Гряды с картофелем до окучивания выглядят сначала очень неказисто, но как только растения взбодрят, «окружат» их гребнями, кусты быстро идут в рост, зеленеют. Такие участки внешне выглядят очень красиво.
Ну и если все было сделано правильно вовремя, позже, при уборке картошки, будут видны и другие результаты, а именно – хороший урожай овоща.
Окучивание картофеля вручную
Для такой работы надо обзавестись надежным и крепким ручным окучником (тяпкой, мотыгой). Качественный сельскохозяйственный инвентарь подбирается тщательно, а многие дачники делают его своими руками, используя только покупные заготовки.
Тяпка должна быть удобной, в меру тяжелой, чтобы быстро присыпать кусты картофеля почвой. Можно пригребать землю к кустам вокруг (обрабатывая каждый куст в отдельности), можно окучивать рядками, сначала одну, затем другую сторону.
При первом окучивании (да и при втором) тяпкой очень удобно подрезать сорняки. Но желательно не просто их срезать, а выбирать корни сорных трав.
Вручную окучивать картошку – работа не из легких, но очень многие огородники предпочитают именно такой способ. Они считают, что при обработке механизированными способами есть вероятность повреждения клубней, а вот при ручном окучивании можно все сделать аккуратно и более тщательно.
Достоинства и недостатки окучивания картофеля
Вопрос о целесообразности окучивания картофеля – дискуссионный. Многие считают, что окучивать картошку надо обязательно (так выращивали еще деды, родители, да и все в округе), другие не проводят такие работы, получая при этом неплохие урожаи.
Спорить можно долго, но ясно одно: агротехника зависит от условий местности. На юге чаще всего обходятся без окучивания, заменяя его рыхлением почвы (используют плоскорезы и другие приспособления). Это позволяет сохранить в земле влагу, а для юга это очень важно.
В средней полосе, северных регионах окучивают картошку повсеместно. Первое окучивание (при появлении всходов) – это еще и защита картофеля от возможных возвратных заморозков.
Что дает окучивание растениям?
Как видим, «плюсов» множество, и что самое главное, все они ведут к увеличению урожайности культуры на отдельно взятом участке.
Есть ли недостатки? Проявляются они только в случае, если окучивание проведено не своевременно, а также просто неправильно. Необходимо очень аккуратно пригребать тяпкой почву к кустам, стараясь не задеть корни и клубни растения. Начинающие огородники могут посмотреть, как делают это бывалые дачники, чтобы не нанести вред посадкам.
Отзывы
Окучивать картошку надо обязательно. За лето окучиваю ее два раза, больше считаю, что и не надо. Первый раз убираю сорняки, второе окучивание больше для клубней, да для влаги.
Урожаи у нас всегда хорошие, вне зависимости от года.
На нашем огороде мы картошку окучиваем два раза. Иногда муж пройдет третий, но это если только время позволяет и погода. Но труд нелегкий, сил много. Первый раз окучиваем так, чтобы кустик весь был закрыт землей. Обычно только верхушка торчит.
Во второй раз пригребаем землю уже к большим кусткам, получается как бы «домик» для клубней.
Источник: sveklon.ru