Делюсь одним из любимых рецептов печенья на кефире. Готовлю третий раз!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- сахар в начинку 150 г
- мука в начинку 120 г
- масло сливочное в начинку 50 г
- мука 480 г
- разрыхлитель 1 ч.л.
- масло сливочное 250 г
- соль 1/2 ч.л.
- кефир 250 г
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Штрейзель : масло перетереть руками с сахаром и мукой в мелкую крошку. Убрать в холодильник пока готовим тесто
Как приготовить мягкое, красивое печенье на кефире.
Муку перемешать с солью и разрыхлителем. Натереть в муку на крупной терке замороженное сливочное масло. Перемешать с мукой масло. Добавить по немногую холодный кефир, постепенно замешивая тесто. Тесто разделить на 6 частей и убрать на 30 минут в холодильник.
Раскатать каждую порцию теста тонко ( 2 мм приблизительно ). Сверху выложить штрейзель. И так все слои. Последний слой посыпать обычным сахаром. Нарезать на ромбы или квадраты. Выложить на пергаментную бумагу.
Выпекать 20 минут при 180 градусах.
посмотреть фото 
посмотреть видео
Источник: www.gastronom.ru
Царь выпечки! Минутный рецепт! Печенье на кефире, от которого гостей не оттянуть! Просто супер рецепт на каждый день! Выпечка для детей и взрослых. Ингредиенты: -мука 500 г -сахар 0.5-0.75 стакана -кефир 2 стакана -масло растительное 2 ст. ложки -сода пог
Раскатать его в пласт толщиной в 0,5 см, выложить на лист, смазанный маслом, и посыпать сахаром можно еще добавить корицу. Для диабетиков можно вообще сахар не испозовать, использовать только корицу.
Источник: 4dachi.ru
LiveInternetLiveInternet
Музыкальная открыточка от koreckolga Моя первая музыкальная открытка «Давай поговорим. » .
Красивые анимированные снежинки. Футажи gif — вращающиеся снежинки на прозрачном фоне .
Гармония сияющих анимаций. Футажи gif — фракталы на прозрачном и чёрном фоне. .
-Ссылки
-Музыка
-Приложения
Я — фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
Photoshop onlineДля того чтоб отредактировать картинку совсем не обязательно иметь фотошоп на комьпьютере. Это можно сделать с помощью приложения online photoshop =)
Скачать музыку с LiveInternet.ruПростая скачивалка песен по заданным урлам
Создание аватарСервис для создания аватар в режиме онлайн. Позволяет вырезать из большой фотографии свою мордочку и сделать из неё аватару 🙂 Есть возможность сразу же установить аватару в качестве своей основной.
-Новости
-Помощь новичкам
Всего опекалось новичков: 51
Проверено анкет за неделю: 0
За неделю набрано баллов: 0 (88217 место)
За все время набрано баллов: 122 (6923 место)
—
Создан: 04.04.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 22354
Вкусное печенье на кефире.
Цитата сообщения Osen-Valentina
Вкусное печенье на кефире.
Печенье на кефире, от которого гостей не оттянуть! 1.
Царь выпечки! Минутный рецепт! Печенье на кефире, от которого гостей не оттянуть! Просто супер рецепт на каждый день! Выпечка для детей и взрослых. Ингредиенты: -мука 500 г, -сахар 0.5-0.75 стакана, -кефир 2 стакана, -масло растительное 2 ст. ложки, -сода погашенная лимонной кислотой 1 ч. ложка, -сахар для посыпки по вкусу, -или корица молотая по вкусу.
Приготовление: Кефир взбить с растительным маслом и сахаром до консистенции крема. Добавить соду гашеную, муку и замесить тесто. Раскатать его в пласт толщиной в 0,5 см, выложить на лист, смазанный маслом, и посыпать сахаром можно еще добавить корицу. Для диабетиков можно вообще сахар не использовать, использовать только корицу.
Печь печенье на кефире в хорошо нагретой духовке. Резать на кусочки горячим. Источник
| Рубрики: | кулинария,/печём, пироги, пирожки, кексы,торты, |
Метки: вкусное печенье печенье на кефире выпечка печенье домашнее печенье кулинарные рецепты печём печенье
Понравилось: 2 пользователям
Источник: www.tanyusha100.ru