Сколько мл жидкости в чайной ложке? Сколько миллилитров жидкости в чайной ложке?
комментировать
в избранное
11 ответов:
Ninaa rc [488K]
5 лет назад
Миллилитр представляет собой меру измерения жидкостей, и эту меру объема активно используют для измерений в кулинарии и в фармацевтике. Очень часто в качестве меры используют чайную ложку, но её показатели веса и объема не совпадают.
В одну чайную ложку вмещается 5 мл жидкости, причем этот объем будет одинаковым и для воды, и для растительного масла, и для сиропа. Хотя в граммах (мера веса) количество различных жидкостей в чайной ложке может быть разным.
Итак, запоминаем: 5 мл — объем чайной ложки.
Источник: www.bolshoyvopros.ru
Сколько граммов в чайной ложке: полезная памятка
Сколько грамм в чайной ложке – это вопрос, который может вызвать недоумение у многих людей. Некоторые люди даже не задумываются о том, какое количество продукта можно поместиться в чайную ложку. Но для тех, кто интересуется приготовлением пищи, знание этого параметра может оказаться полезным.
Сколько грамм уксуса вмещается в столовой и чайной ложке?
Размеры чайных ложек
Обычно чайные ложки изготавливаются из нержавеющей стали, серебра, пластика или других материалов. Их стандартный размер в разных странах может немного отличаться. Однако, в целом, объем чайной ложки составляет около 5 миллилитров (мл).
В США, Канаде и большинстве европейских стран размер чайной ложки соответствует этому стандарту, в Великобритании он чуть меньше — 4,6 мл, а в Германии чуть больше чем в Великобритании — 4,9 мл. Японские чайные ложки имеют свой уникальный дизайн и объем около 2,5 мл. В России стандартный размер чайной ложки также соответствует международному стандарту и составляет 5 мл.
Единственное, чайные ложки в России могут отличаться от ложек других стран по дизайну, материалу и стилю. Кроме того, в российских магазинах можно найти как стандартные чайные ложки, так и более крупные или узкие модели, но в большинстве случаев они имеют примерно одинаковый размер. Некоторые модели могут иметь удлиненный носик или изогнутую форму, чтобы легче было добраться до дна контейнера с продуктом или помочь перемешать ингредиенты. Также существуют многофункциональные чайные ложки. Они могут выполнять несколько задач в кулинарии и не только.
Сыпучие продукты
Сыпучие продукты при одинаковом объеме имеют разный вес, поэтому количество продукта которое помещается в одну чайную ложку будет отличаться. Итак, давайте посмотрим на общий список расчета веса некоторых сухих ингредиентов в одной чайной ложке объемом 5 мл.
- Сахар — 4 г
- Соль — 6 г
- Мука — 3 г
- Крахмал — 4 г
- Какао-порошок — 3 г
- Сода — 4 г
- Сухие дрожжи — 3 г
- Пудра — 3 г
- Сухой кофе — 2 г
- Рис — 3 г
- Гречка — 4 г
- Овсяные хлопья — 3 г
- Сухое молоко — 3 г
- Сухарики — 4 г
- Сухие фрукты (изюм, курага, абрикосы) — 5 г
- Кокосовая стружка — 4 г
- Чайный лист — 1-2 г (в зависимости от сорта и молотости)
- Чеснок в порошке — 2 г
- Лук в порошке — 3 г
- Паприка — 2 г
Сколько растительного масла в 1 столовой ложке?
Однако, следует заметить, что указанные значения являются средними и, конечно, могут немного отличаться в зависимости от конкретного продукта, производителя и точности измерений. Кроме того, если вы используете чайную ложку с горкой, то вес продукта будет немного больше, в зависимости от его типа и плотности. Также стоит учитывать, что плотность и соотношение веса и объема отсыревшего или слежавшегося продукта также будет отличаться.
Для более точного измерения сухих ингредиентов рекомендуется использовать кухонные весы. Если их нет, то перед измерением необходимо убедиться, что чайная ложка чистая и сухая. Стоит помнить, что наличие капель воды или остатков других продуктов на поверхности ложки может повлиять на точность измерения. Также не следует утрамбовывать продукт в ложке, чтобы избежать излишнего его количества.
Жидкие и вязкие продукты
Продукты в жидком виде измеряются либо в миллилитрах, либо в граммах. Их количество, которое может поместиться в одну чайную ложку, зависит от концентрации. Поэтому такие продукты будут иметь разную плотность и вес. Например, 5 мл молока будет весить около 5 грамм, в то время как 5 мл меда будет весить около 7,5 грамм:
- Молоко — 5 г
- Вода — 5 г
- Растительное масло — 5,5 г
- Кокосовое молоко — 6 г
- Сироп из кленового дерева — 7,5 г
- Мед — 7,5 г
- Кетчуп — 8 г
- Сливочное масло — 9 г
- Майонез — 10 г
- Пюре из фруктов — 8 г
- Густой йогурт — 10 г
- Соевый соус — 5 г
- Ликер — 8 г
- Лимонный сок — 5 г
- Томатная паста — 10 г
- Сливки — 5 г
- Соевый соус — 7 г
- Рисовый уксус — 5 г
- Сгущённое молоко — 11 г
- Кефир — 6 г
Приведенные выше значения дают представление о среднем количестве продукта, которое может поместиться в стандартную чайную ложку. Стоит помнить, что для получения наиболее точного результата рекомендуется избегать переливания продукта через край ложки, чтобы избежать недостатка продукта в ложке.
Вывод
Использование чайной ложки — удобный и быстрый способ, который поможет отмерить необходимое количество ингредиента. Однако, точность такого метода может варьироваться в зависимости от многих факторов, таких как форма и размер чайной ложки, плотность продукта и т.д. Чтобы избежать ошибок в измерении, необходимо придерживаться рекомендаций и использовать стандартную чайную ложку и таблицы для разных типов продуктов, которые содержат средние значения количества граммов того или иного продукта. Такие таблицы несомненно помогут получить более точный результат.
Источник: www.ixbt.com
Чайная ложка — это сколько грамм (мерная таблица)
В этой статье вы узнаете, сколько граммов разных продуктов помещается в одной чайной ложке. Как с горочкой, так и без нее. Как сухих (сыпучих) ингредиентов, так и жидких (или густых). И помогут в этом удобные мерные таблицы.
Не у всех есть кухонные весы, а во многих рецептах количество ингредиентов указывается в граммах. И как раз с помощью обычной чайной ложки, которая есть у всех, можно отмерить более-менее точный вес продукта. Да, масса получится не идеально точной, но это лучше, чем ничего.
Сколько грамм в чайной ложке
Чайную ложку очень удобно использовать в качестве единицы измерения, но здесь нужно помнить, что разные продукты при одном и том же объеме сосуда имеют разную массу. Разница колеблется как в большую, так и в меньшую сторону.
желатин | 5 г. | 3 г. |
крахмал | 10 г. | 7 г. |
мука | 10 г. | 5 г. |
сахар | 7 г. | 5 г. |
соль | 10 г. | 7 г. |
сода | 12 г. | 8 г. |
сухие дрожжи | 4 г. | 3 г. |
сухое молоко | 12 г. | 7 г. |
лимонная кислота | 7 г. | 5 г. |
разрыхлитель теста | 5 г. | 3 г. |
протеин | 8 г. | 5 г. |
сахарная пудра | 10 г. | 7 г. |
растворимый кофе | 2,5 г. | 2 г. |
порошок какао | 5 г. | 3 г. |
красный молотый перец | 2,33 г. | 1,79 г. |
черный молотый перец | 2,33 г. | 1,79 г. |
корица молотая | 8 г. | 5 г. |
яичный порошок | 6 г. | 4 г. |
манная крупа | 7 г. | 4 г. |
гречка (крупа) | 8 г. | 5 г. |
пшено (крупа) | 8 г. | 5 г. |
овсяные хлопья (геркулес) | 6 г. | 4 г. |
перловка (крупа) | 8 г. | 5 г. |
ячневая крупа | 7 г. | 4 г. |
кукурузная крупа | 7 г. | 4 г. |
рис | 8 г. | 5 г. |
мак (кондитерский) | 5 г. | 3 г. |
сухая трава (зелень) | 3 г. | 2 г. |
Если в каком-то рецепте пишут, что нужна 1 чайная ложка чего-то, то практически всегда имеется в виду ложка, наполненная с небольшой горкой. В ином случае принято уточнять, убирать горку с ложки или нет.
Сколько грамм жидкости в чайной ложке
Общеизвестно, что 1 чайная ложка имеет объем 5 мл. Если налить туда воду, получится, что ч. ложка воды = 5 грамм или 5 миллилитров. Но для других жидкостей уже возможны расхождения между весом и объемом. Стоит это иметь в виду. Подробности в таблице ниже.
подсолнечное масло | 5 г. | 5 мл. |
уксус | 5 г. | 5 мл. |
вода | 5 г. | 5 мл. |
молоко | 5 г. | 5 мл. |
сметана | 10 г. | 5 мл. |
сливки | 5 г. | 5 мл. |
сгущенное молоко | 12 г. | 5 мл. |
кефир | 6 г. | 5 мл. |
йогурт | 10 г. | 5 мл. |
мёд | 7 г. | 5 мл. |
томатная паста | 10 г. | 5 мл. |
соевый соус | 7 г. | 5 мл. |
майонез | 8 г. | 5 мл. |
ликер | 8 г. | 5 мл. |
варенье | 15 г. | 5 мл. |
В этой таблице присутствуют достаточно густые продукты (например, сметана), вес в чайной ложке у них указан с учетом небольшой горочки. А объем 5 мл. – это если горочку убрать.
Это сколько чайных ложек? Мерная таблица
Узнав, сколько в одной ложке чайной ложке грамм какого-то продукта, можно производить несложные расчеты для получения определенной граммовки.